Developer mode enabled

Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam 2026. gadam!

Sukāžu un ingvera kēkss

SAGLABĀ RAKSTU

11.01.2022

Ieva

Ieva

Sukāžu un ingvera kēkss — Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Sukāžu un ingvera kēkss

Aromāisks cukurotu augļu kēkss ar šķipsniņu ingvera, glīti notecējis ar biezu apelsīnu-cukura mastiku. Izcils ziemas našķis, ko baudīt kopā ar tasi kafijas vai tējas.

Sastāvdaļas:

75 g riekstu
50 g rozīņu
50 g cukurotu apelsīna miziņu
75 g cukurotu ķiršu
75 g žāvētu ananasu
50 g kokosriekstu skaidiņu
1 tējkarote malta ingvera
3 olas
225 g sviesta
300 g miltu
nepilna ēdamkarote cepamā pulvera
4 ēdamkarotes cukura sīrupa

Glazūrai

200 g pūdercukura
50 g sviesta
1 apelsīna sula
1 tējkarote malta ingvera
3 ēdamkarotes cukura sīrupa

Vidēja

Vidējas

Aromāisks cukurotu augļu kēkss ar šķipsniņu ingvera, glīti notecējis ar biezu apelsīnu-cukura mastiku. Izcils ziemas našķis, ko baudīt kopā ar tasi kafijas vai tējas.

Sastāvdaļas:

75 g riekstu
50 g rozīņu
50 g cukurotu apelsīna miziņu
75 g cukurotu ķiršu
75 g žāvētu ananasu
50 g kokosriekstu skaidiņu
1 tējkarote malta ingvera
3 olas
225 g sviesta
300 g miltu
nepilna ēdamkarote cepamā pulvera
4 ēdamkarotes cukura sīrupa

Glazūrai

200 g pūdercukura
50 g sviesta
1 apelsīna sula
1 tējkarote malta ingvera
3 ēdamkarotes cukura sīrupa

1. Solis

Riekstus sasmalcina. Žāvētos ananasus un apelsīna miziņas sagriež gabaliņos.

2. Solis

Saputo sviestu ar cukuru, klāt pa vienai pieputo olas, piesijājot pāris ēdamkarošu miltu. Kad masa pamatīgi saputota, iemaisa pārējos miltus un cepamo pulveri, kā arī pārējās sausās sastāvdaļas un sīrupu.

3. Solis

Mīklu pilda ietaukotā garenajā veidnē, liek sakarsētā krāsnī un cep 160–170 grādos aptuveni 90 minūtes. Gatavību pārbauda ar koka irbulīti.

4. Solis

Izņemot no krāsns, nedaudz padzesē, tad izņem no veidnes un atdzesē pavisam.

5. Solis

Glazūrai izkausē sviestu, pievieno pūdercukuru, apelsīna sulu, ingveru, cukura sīrupu. Visu labi samaisa.

6. Solis

Kēksa veidnes malas izklāj ar cepamo papīru tā, lai tas paceltos pāri veidnes malām. Liek kēksu atpakaļ veidnē, mazliet nolīdzina virsmu.

7. Solis

Lej virsū glazūras masu. Liek aukstumā, lai sastingst. Tad izņem no veidnes un griež šķēlēs.

Dr. Oetker recep...

Sēklu un šokolādes kēkss

<strong>Burkānu kēkss ar šokolādi</strong>

Burkānu kēkss ar šokolādi

Garšīgām brīvdienām: <strong>Ķirbja kēkss ar rozīnēm</strong>

Garšīgām brīvdienām: Ķirbja kēkss ar rozīnēm

<strong>Kokosriekstu kēkss ar ananasu</strong>

Kokosriekstu kēkss ar ananasu

Dr. Oetker recep...

Sēklu un šokolādes kēkss

<strong>Burkānu kēkss ar šokolādi</strong>

Burkānu kēkss ar šokolādi

Garšīgām brīvdienām: <strong>Ķirbja kēkss ar rozīnēm</strong>

Garšīgām brīvdienām: Ķirbja kēkss ar rozīnēm

<strong>Kokosriekstu kēkss ar ananasu</strong>

Kokosriekstu kēkss ar ananasu

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Lasi vēl

Smeldzīgs stāsts...

«Gribu, lai viņš man pasaka, kas toreiz notika.» Elzas mīļotais pēkšņi pagaisa pirms 50 gadiem

<strong>Horoskops</strong> 3. decembrim. Ūdensvīram prēmija, Vēzim jāatpūšas

Horoskops 3. decembrim. Ūdensvīram prēmija, Vēzim jāatpūšas

Žigajevi kāzu 15. jubileju nosvin pludmalē: Futbolists atklāj, kā aplidoja savu mīļoto

Ja enerģētiskajam vampīram apetīte nav remdējama… Divi reāli sieviešu stāsti

Lasi vēl

Jaunākie raksti

Apburošās eņģeļtaures. Kā tās audzēt, ieziemot un pavairot?

Folkgrupa Rahu ar vērienu atzīmē 10 gadu jubileju un izziņo koncerttūri

Dizainers Analts par Latvijas dalību Japānas EXPO: Vienā dienā atnāca uz paviljonu policija ar aktiem

Dizainers Analts par Latvijas dalību Japānas EXPO: Vienā dienā atnāca uz paviljonu policija ar aktiem

Skandāls kosmosa nozarē. Krievu kosmonautu par nopietnu pārkāpumu atlaiž no Space X misijas

Ziemassvētku ēdieni

Ziemassvētku ēdieni

Ātrie krējuma un margarīna pīrādziņi. Bez mīklas raudzēšanas!

Lai garšīgi Ziemassvētki! Recepšu izlase bagātīgam <strong>svētku galdam</strong>

Lai garšīgi Ziemassvētki! Recepšu izlase bagātīgam svētku galdam

Sulīgais Ziemassvētku <strong>cepetis</strong>

Sulīgais Ziemassvētku cepetis

Piparkūku siera kūka

Pašgatavota piparkūku glazūra

Angļu Ziemassvētku pudiņš

Ātrā, neparastā Ilzes Auzeres <strong>pīrādziņu mīkla</strong>

Slavenību receptes

Ātrā, neparastā Ilzes Auzeres pīrādziņu mīkla

<strong>Adventes laika</strong> kūka – fotorecepte soli pa solim

Adventes laika kūka – fotorecepte soli pa solim

Jaunākie raksti

Atvērt sadaļu

Kā ziedot… dzimumšūnas?

TTT leģenda Skaidrīte Smildziņa-Budovska: Līdz šai filmai būtībā par mani vispār neviens nelikās zinis

Attiecības ar bērnu

Tuvas, bet ļoti tālas. Kā veidot attiecības, ja pieaugušais bērns dzīvo citā valstī?

Pirmās adventes vēstule: kad Tu beidzamo reizi domāji par savām cerībām?

Pulkvežleitnants Andis Rinkevics: Ja Latvijā vardarbības novēršana balstītos tikai uz policiju, nemainītos nekas

Zvaigznes stāsts

Neatbildētie jautājumi: vai grieķu miljonāres Onasis un padomju ierēdņa kāzas bija VDK slazds?

Gaviļmeistars Renārs Zeltiņš: Vairs netieku uzskatīts par triviālu ākstu

FOTO: Mākoņi un māls – Latvijas koru mātes Antras ģimenes brīvdienu namiņš Vidzemē

Vakariņas pa lēt...

Vistas krūtiņa kraukšķīgā kukurūzā – gatavo Olga Rajecka

Garantējam, ka i...

Eklēra gredzens ar vārīto krēmu

Garšīgie un veselīgie <strong>skābu kāpostu salāti</strong> kontrtenora un gardēža Sergeja Jēgera gaumē

Garšīgie un veselīgie skābu kāpostu salāti kontrtenora un gardēža Sergeja Jēgera gaumē

Veselīgs uzturs

Lolita Neimane izstāsta, kāpēc auzu putra ir īpaša un kādu putru pagatavot atslodzes dienā

Maigais ķirbja krēms ar karamelizētiem riekstiem

Vakariņas pa lēt...

Vistas krūtiņa kraukšķīgā kukurūzā – gatavo Olga Rajecka

Garantējam, ka i...

Eklēra gredzens ar vārīto krēmu

Garšīgie un veselīgie <strong>skābu kāpostu salāti</strong> kontrtenora un gardēža Sergeja Jēgera gaumē

Garšīgie un veselīgie skābu kāpostu salāti kontrtenora un gardēža Sergeja Jēgera gaumē

Veselīgs uzturs

Lolita Neimane izstāsta, kāpēc auzu putra ir īpaša un kādu putru pagatavot atslodzes dienā

Maigais ķirbja krēms ar karamelizētiem riekstiem

Trauksme, depresija, izdegšana… <strong>Kur meklēt palīdzību?</strong>

Mentālā veselība

Trauksme, depresija, izdegšana… Kur meklēt palīdzību?

Jautājumi un atb...

Sāpes kreisajā pusē aiz ribām! Pie kura speciālista doties?

Jautājumi un atb...

Kā menopauze ietekmē organismu, un kā mazināt simptomus? Stāsta ginekoloģe Dace Rezeberga

Ko drīkst un ko nedrīkst ēst, <strong>ja aizkuņģa dziedzeris nedarbojas, kā nākas</strong>

Ko drīkst un ko nedrīkst ēst, ja aizkuņģa dziedzeris nedarbojas, kā nākas

Šīs ziemas stils: cepurei jābūt ar raksturu, šallei – gaisīgai un apjomīgai!

Gudrais šopings. 6 padomi, kā izveidot savu ideālo bāzes jeb kapsulas garderobi

Pirts un intervālā gavēšana. Kristīne Krūze-Hermane atklāj savu labsajūtas noslēpumu

Kungiem krāsot matus atkal modē! Nu ko, bišķiņ ietonēsim?

Skaistums un mode

Kungiem krāsot matus atkal modē! Nu ko, bišķiņ ietonēsim?

FOTO: «Iepērkos vīriešu nodaļās.» Sirmo matu modele Inga Dambīte-Ozoliņa atklāj savus garderobes trikus

<strong>Attiecību krīze</strong> remonta laikā. Kā uzcelt māju un neizšķirties?

Attiecību krīze remonta laikā. Kā uzcelt māju un neizšķirties?

8 materiāli adventes vainagam, kas nenobirs līdz svētkiem

Veterinārārsti atgādina: 5 svarīgākie darbi decembrī, ja mājās ir mīļdzīvnieki

Mājas mīlulis

Veterinārārsti atgādina: 5 svarīgākie darbi decembrī, ja mājās ir mīļdzīvnieki

Mēness kalendārs (28.-30. novembrim). Kas šajās dienās veiksies vislabāk?

FOTO: Tīrs modernisms – Jūrmalā atdzimst arhitekta Modra Ģelža projektētā vasarnīca

Kas notiks, ja padzersies ūdeni no Antarktīdas ledāja?

Tapis jauns raidījums ar komiķi Džemmu Sudrabu. Lūk, ko viņa darīs!

Valsts prezidents

Kā jaunībā izskatījās mūsdienu Latvijas prezidenti?

Izsludināti pirmie festivāla Summer Sound 2026 mākslinieki

Krīvēns un Semjonovs Āfrikā nonāk ķezā un par mata tiesu izdzīvo

<strong>Attiecību krīze</strong> remonta laikā. Kā uzcelt māju un neizšķirties?

Attiecību krīze remonta laikā. Kā uzcelt māju un neizšķirties?

10 lietas, ko NEdara psiholoģiski nobriedušas personības

Soli priekšā krāpniekiem: kā nenonākt hakeru nagos un neatdot viņiem naudu

Vīrietis un viņa sekss. Bulis, Zutis un Zariņš par attiecībām ar savu TO

Vienojāmies – mums būs tikai bizness, nevis nopietnas attiecības. Lelde iekrita Armanda tīklā

Skandāls kosmosa nozarē. Krievu kosmonautu par nopietnu pārkāpumu atlaiž no Space X misijas

Skandāls kosmosa nozarē. Krievu kosmonautu par nopietnu pārkāpumu atlaiž no Space X misijas

Sociālie tīkli

Psihologi brīdina: ilga TikTok skrollēšana var beigties ar «smadzeņu puvi»

Veterinārārsti atgādina: 5 svarīgākie darbi decembrī, ja mājās ir mīļdzīvnieki

Mājas mīlulis

Veterinārārsti atgādina: 5 svarīgākie darbi decembrī, ja mājās ir mīļdzīvnieki

Kas notiks, ja padzersies ūdeni no Antarktīdas ledāja?