Aromāisks cukurotu augļu kēkss ar šķipsniņu ingvera, glīti notecējis ar biezu apelsīnu-cukura mastiku. Izcils ziemas našķis, ko baudīt kopā ar tasi kafijas vai tējas.
Sastāvdaļas:
- 75 g riekstu
- 50 g rozīņu
- 50 g cukurotu apelsīna miziņu
- 75 g cukurotu ķiršu
- 75 g žāvētu ananasu
- 50 g kokosriekstu skaidiņu
- 1 tējkarote malta ingvera
- 3 olas
- 225 g sviesta
- 300 g miltu
- nepilna ēdamkarote cepamā pulvera
- 4 ēdamkarotes cukura sīrupa
Glazūrai
- 200 g pūdercukura
- 50 g sviesta
- 1 apelsīna sula
- 1 tējkarote malta ingvera
- 3 ēdamkarotes cukura sīrupa