Balto karstvīnu var baudīt vairāk nekā sarkano karstvīnu, nebaidoties no galvassāpēm. Šādi to gatavo Somijā - vispirms garšvielas vāra ābolu sulā, lai iegūtu saldāku, aromātiskāku, piesātinātāku karstvīnu. Sievietēm garšos ļoti, ļoti…
Sastāvdaļas:
- 1 pudele vienkārša vācu rīslinga vai amerikāņu šardonē
- 150 g ābolu sulas
- 2 ēdamkarotes (bez kaudzes) cukura
- citrona un laima mizas šķēles
Garšvielas
- pāris smaržīgo piparu, mazs gabaliņš vaniļas pāksts, pāris kardamona sēkliņu, kanēļa standziņa, dažas krustnagliņas, nedaudz gaišo rozīņu (ja vēlaties)