Developer mode enabled

Receptes Populārākie Jaunākie

Vistas cepetis ar sēņu pildījumu

Sēņu ēdieni

IEVAS Receptes

8. novembris, 2022

Vistas cepetis ar sēņu pildījumu — Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Vistas cepetis ar sēņu pildījumu

Ideja Mārtiņdienai vai citiem rudens svētkiem – sulīgs vistas cepetis, kas pildīts ar sēnēm un rudens āboliem.

IEVAS Receptes

Sarežģītība: Vidēja

Personas: 4-5

Izmaksas: Vidējas

Sagatavošanās: 40m

Pagatavošana: 1st 20m

Kopējais laiks: 2st

1 vērtējumi

5/5

Sastāvdaļas:

1 vista (apmēram 1,3 kg)

Pildījumam

50 g sviesta
1 neliels sīpols
2 šķēlītes kūpināta bekona
300 g sēņu (jebkādu)
4 ēdamkarotes baltvīna
daži timiāna zariņi
1 neliels ābols
sāls, pipari
1 baltmaizes šķēle
1 ola
2 daiviņas ķiploka

Novērtē rakstu

1
0
0
0
0
0
0
1 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Pannā sakarsē pusi sviesta, apcep sasmalcinātu sīpolu un gabaliņos sagrieztu bekonu.

Sagriež sēnes un pieliek klāt, apcep, pārkaisa timiāna lapiņas, pārlej vīnu, samazina karstumu un sautē, līdz šķidrums iztvaiko.

Noņem no uguns un iemaisa gabaliņos sagrieztu ābolu, sāli un piparus.

Atdzesē un iemaisa nobriedušas baltmaizes drumstalas un olu.

Vistu pamatīgi no visām pusēm apziež ar sviestu, kas sajaukts ar timiāna lapiņām, pārkaisa sāli un piparus.

Vistas vēderu piepilda ar sagatavoto masu, ar irbulīšiem aizsprauž, ar aukliņu sasien vistas kājas un pie ķermeņa piesien spārnus.

Vistu gulda veidnē, kurā ir ieliets nedaudz ūdens vai buljona, pārlaista ar citrona sulu, pievieno ķiplokus un vaļīgi pārklāj ar foliju.

Veidni liek krāsnī, 200 grādu temperatūrā cep apmēram 40 minūtes.

Tad foliju noņem un, reizēm pārlaistot ar šķidrumu veidnē, vistu cep skaisti dzeltenbrūnu vēl 40 minūtes.

Ar kinzu pildīts vistas cepetis

Svētku maltīte

Pīles cepetis

<strong>Krāsnī cepta vista</strong> ar citronu un kartupeļiem

Krāsnī cepta vista ar citronu un kartupeļiem

<strong>Krāsnī cepta cūkgaļa</strong> ar kraukšķīgu ādiņu

Krāsnī cepta cūkgaļa ar kraukšķīgu ādiņu

Novērtē rakstu

1
0
0
0
0
0
0
1 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

IEVAS Receptes

Lasi vēl

Horoskopi - Manuāli vadita Tēma

Pieteikums (tēma)

Testsa virsraksts

Ilze Ķuzule-Skrastiņa par dzīvi, laulību un maldiem: Man tika uzlikts labās meitenes tēls

Vistas gaļas ēdieni

Austrumnieciskas garšas

Kokosriekstu piena zupa ar dārzeņiem un vistu

Vistas gaļas ēdieni

Cepta vistas fileja ar ķirštomātiņiem un sieru

Austrumnieciskas garšas

Ātrā vistas un nūdeļu zupa

Ātrais plovs ar vistu 1

Vistas gaļas ēdieni

Vistu stilbiņi medus un sinepju marinādē

<strong>Vistu stilbiņi</strong> Vidusjūras gaumē

Itālijas virtuve

Vistu stilbiņi Vidusjūras gaumē

Pašvārīts gardais vistas buljons

Vistu aknu pastēte ar brendija piedevu

Jaunākie

Horoskopi - Manuāli vadita Tēma

Pieteikums (tēma)

Testsa virsraksts

Ilze Ķuzule-Skrastiņa par dzīvi, laulību un maldiem: Man tika uzlikts labās meitenes tēls

Gribu saņemt mantojumu. Ko un kā man tagad darīt? 11 svarīgi jautājumi un atbildes

Atvērt sadaļu

Ginekoloģe Kristīne Skrodele: Izbrīna sievietes, kuras apstaigājušas desmit ginekologus

Bijušās juristes Vladislavas stāsts: Dejošana ar suņiem atmodinājusi manu sievišķību

Jāņa Vanka un viņa Jūlijas mīlasstāsts: Mums bija slepenas kāzas – nezināja pat vecāki

Daiņa Grūbes pārmaiņu ceļš: Bērni pagaidīs, sieva pagaidīs, es padomāšu arī par sevi

Četru bērnu mamma un lauku mājas saimniece Katrīna: Jā, laukos var nopelnīt!

Tukuma karalienes misis Baibas stāsts: Izvēloties nomirt, viņš mani bišķi nodeva…

Kas patiesībā izpostīja «sliktās vegānes» dzīvi? Atklāta saruna ar skandalozo Sarmu Melngailis

RFS treneris Viktors Morozs par īsto futbola garšu un ģimeni: Paldies sievai!

Horoskopi - Manuāli vadita Tēma

Pieteikums (tēma)

Testsa virsraksts

FOTORECEPTE: Modernā burtu kūka 10 soļos

<strong>Ātrais kuskuss</strong> ar vistu un dārzeņiem. Noskaties, kā to gatavo šarmantais aktieris Maksims Busels!

Ātrais kuskuss ar vistu un dārzeņiem. Noskaties, kā to gatavo šarmantais aktieris Maksims Busels!

Slavenību šķiršanās

«Biju šokā par šādu Danas rīcību – vienkārši aiziet…» Ozols pēc šķiršanās no Reiznieces zaudējis 7 kg

«Pulksten 15.37 no dzīves aizgāja mans tētis…» Miris Krievijas estrādes karaļa Kirkorova slavenais tēvs Bedross

«Tikai viens mazs labojums…» Sedokova komentē izskanējušo cenu par atklātu interviju par Timmu

FOTO: Busulis parāda savas seksīgās bildes no atpūtas Tenerifē. Skat, kādas peldbikses!

Krīze Uģa Joksta laulībā – uz teātri viņš ierodas ar citu dāmu. Kas viņa ir?

Krīze Uģa Joksta laulībā – uz teātri viņš ierodas ar citu dāmu. Kas viņa ir?

FOTO: Kas vainas Andreja Ēķa matiem? Sievai pārmet, ka viņa tos neķemmē!

FOTO: Kas vainas Andreja Ēķa matiem? Sievai pārmet, ka viņa tos neķemmē!

<strong>Aromātu hierarhija.</strong> Kas ir kas smaržu pasaulē?

Aromātu hierarhija. Kas ir kas smaržu pasaulē?

Kurus toņus izvēlēties, lai izskatītos dārgi?

FOTO: Tūkstošiem modes mīļotāju pulcējās lielajā andelē Ķīpsalā. Ko pērk, cik maksā?

«Trīsgadniece skatījās, acis neatraujot!» Tapusi jauna latviešu multfilma bērniem

Šovasar festivālā «Positivus» uzstāsies mūziķis, kurš solīja Latvijā vairs neatgriezties

Ceļošana Eiropā

Baltijas jūrā top vērienīgs superprojekts. Tas mainīšot ceļotāju paradumus

Filma, kas iznīcināja Marlona Brando karjeru. Lāstiem apvītā «Doktora Moro sala»

Unikāls mūzikas piedzīvojums festivālā «Porta» – džezs lībiešu skanējumā