Developer mode enabled

Receptes Populārākie Jaunākie

Ar ķirbi pildīta vista

Gaļas ēdieni

5. februāris, 2018

Ar ķirbi pildīta vista recepte

Ķirbja un ingvera pildījums vistu darīs rudenīgi aromātisku un ļoti gardu.

Sarežģītība: Vidēja

Personas: 4-5

Izmaksas: Vidējas

1 vērtējumi

5/5

Sastāvdaļas:

1 vista (~1,4 kg)

Marinādei

puscitrona sula
2 ēdamkarotes olīveļļas
2 daiviņas ķiploka
sāls, pipari
1 tējkarote medus

Pildījumam

500 g ķirbja
3 daiviņas ķiploka
sauja dzērveņu
sāls, pipari
1 ēdamkarote rīvēta ingvera
daži rozmarīna zariņi
1 ēdamkarote medus
100 g siera
citrona sula
olīveļļa

Novērtē rakstu

1
0
0
0
0
0
0
1 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Pagatavo marinādi, sajaucot citrona sulu ar eļļu, sāli, pipariem, medu un sasmalcinātiem ķiplokiem.

Ar maisījumu no iekšpuses un ārpuses ieberzē vistu, noliek malā ievilkties, kamēr pagatavo pildījumu.

Ķirbi nomizo, sagriež apmēram 1,5 cm kubiņos, liek sakarsētā eļļā un apcep. Labākai garšai eļļai var pievienot pusi sviesta.

Ķirbim pieliek sasmalcinātus ķiplokus, rīvētu ingveru, nedaudz rozmarīna lapiņu, iemaisa sāli, piparus, medu un citrona sulu, lēni sautē ķirbja gabaliņus gandrīz mīkstus, neļaujot tiem šķīst.

Ja pēc garšas vajag, pievieno vēl sāli, piparus un citrona sulu.

Padzesē un iemaisa dzērvenes un skaidiņās sarīvētu sieru.

Masu pilda vistas vēderā, to aizsprauž ar irbulīšiem vai aizšuj. Vistas kājas ar aukliņu sasien kopā, spārnus piesien pie ķermeņa, liek ietaukotā veidnē, pielej nedaudz karsta ūdens.

Sakarsētā krāsnī, reizēm aplaistot ar šķidrumu no veidnes, 200 grādu temperatūrā cep apmēram 1 stundu 30 minūtes.

Novērtē rakstu

1
0
0
0
0
0
0
1 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Lasi vēl

Horoskopi - Manuāli vadita Tēma

Pieteikums (tēma)

Testsa virsraksts

Ilze Ķuzule-Skrastiņa par dzīvi, laulību un maldiem: Man tika uzlikts labās meitenes tēls

Vistas gaļas ēdieni

Austrumnieciskas garšas

Kokosriekstu piena zupa ar dārzeņiem un vistu

Vistas gaļas ēdieni

Cepta vistas fileja ar ķirštomātiņiem un sieru

Austrumnieciskas garšas

Ātrā vistas un nūdeļu zupa

Ātrais plovs ar vistu 1

Vistas gaļas ēdieni

Vistu stilbiņi medus un sinepju marinādē

<strong>Vistu stilbiņi</strong> Vidusjūras gaumē

Itālijas virtuve

Vistu stilbiņi Vidusjūras gaumē

Pašvārīts gardais vistas buljons

Vistu aknu pastēte ar brendija piedevu

Jaunākie

Horoskopi - Manuāli vadita Tēma

Pieteikums (tēma)

Testsa virsraksts

Ilze Ķuzule-Skrastiņa par dzīvi, laulību un maldiem: Man tika uzlikts labās meitenes tēls

Gribu saņemt mantojumu. Ko un kā man tagad darīt? 11 svarīgi jautājumi un atbildes

Atvērt sadaļu

Četru bērnu mamma un lauku mājas saimniece Katrīna: Jā, laukos var nopelnīt!

RFS treneris Viktors Morozs par īsto futbola garšu un ģimeni: Paldies sievai!

Daiņa Grūbes pārmaiņu ceļš: Bērni pagaidīs, sieva pagaidīs, es padomāšu arī par sevi

Tukuma karalienes misis Baibas stāsts: Izvēloties nomirt, viņš mani bišķi nodeva…

Kas patiesībā izpostīja «sliktās vegānes» dzīvi? Atklāta saruna ar skandalozo Sarmu Melngailis

Ginekoloģe Kristīne Skrodele: Izbrīna sievietes, kuras apstaigājušas desmit ginekologus

Jāņa Vanka un viņa Jūlijas mīlasstāsts: Mums bija slepenas kāzas – nezināja pat vecāki

Bijušās juristes Vladislavas stāsts: Dejošana ar suņiem atmodinājusi manu sievišķību

Horoskopi - Manuāli vadita Tēma

Pieteikums (tēma)

Testsa virsraksts

FOTORECEPTE: Modernā burtu kūka 10 soļos

<strong>Ātrais kuskuss</strong> ar vistu un dārzeņiem. Noskaties, kā to gatavo šarmantais aktieris Maksims Busels!

Ātrais kuskuss ar vistu un dārzeņiem. Noskaties, kā to gatavo šarmantais aktieris Maksims Busels!

Slavenību šķiršanās

«Biju šokā par šādu Danas rīcību – vienkārši aiziet…» Ozols pēc šķiršanās no Reiznieces zaudējis 7 kg

«Pulksten 15.37 no dzīves aizgāja mans tētis…» Miris Krievijas estrādes karaļa Kirkorova slavenais tēvs Bedross

«Tikai viens mazs labojums…» Sedokova komentē izskanējušo cenu par atklātu interviju par Timmu

FOTO: Busulis parāda savas seksīgās bildes no atpūtas Tenerifē. Skat, kādas peldbikses!

Krīze Uģa Joksta laulībā – uz teātri viņš ierodas ar citu dāmu. Kas viņa ir?

Krīze Uģa Joksta laulībā – uz teātri viņš ierodas ar citu dāmu. Kas viņa ir?

FOTO: Kas vainas Andreja Ēķa matiem? Sievai pārmet, ka viņa tos neķemmē!

FOTO: Kas vainas Andreja Ēķa matiem? Sievai pārmet, ka viņa tos neķemmē!

<strong>Aromātu hierarhija.</strong> Kas ir kas smaržu pasaulē?

Aromātu hierarhija. Kas ir kas smaržu pasaulē?

Kurus toņus izvēlēties, lai izskatītos dārgi?

FOTO: Tūkstošiem modes mīļotāju pulcējās lielajā andelē Ķīpsalā. Ko pērk, cik maksā?

«Trīsgadniece skatījās, acis neatraujot!» Tapusi jauna latviešu multfilma bērniem

Šovasar festivālā «Positivus» uzstāsies mūziķis, kurš solīja Latvijā vairs neatgriezties

Ceļošana Eiropā

Baltijas jūrā top vērienīgs superprojekts. Tas mainīšot ceļotāju paradumus

Filma, kas iznīcināja Marlona Brando karjeru. Lāstiem apvītā «Doktora Moro sala»

Unikāls mūzikas piedzīvojums festivālā «Porta» – džezs lībiešu skanējumā