Developer mode enabled

Receptes Populārākie Jaunākie

Baklažānu pica

Austrumnieciskas garšas

Ievas Virtuve

19. novembris, 2021

Baklažānu pica — Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Baklažānu pica

Ja jums garšo baklažāni, būsiet sajūsmā. Ja vēl neesat ar tiem sadraudzējušies, šis būs labs veids, kā iepazīties. Nedaudz neierasta, taču ļoti laba pica ar baklažānu. Tā būs ekstra sulīga un baklažānu lieliski papildina mocarellas siers un ķiploki.

Ievas Virtuve

Ievas Virtuve

Sarežģītība: Vidēja

Personas: 2 picas

Izmaksas: Vidējas

Kopējais laiks: 50m

Sastāvdaļas:

1/2 pagatavotās picas mīklas
2 baklažāni
olīveļļa
2 ķiploka daiviņas
200 g tomātu mērces ar piedevām pēc patikas
2 x 125 g mocarellas (2 bumbas)
20 g cietā siera
svaigas bazilika lapiņas
sāls, pipari

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Baklažānus sagriež gareniskās šķēlēs, pārlaista ar eļļu, uz grila vai pannā uz uguns tās apgrozot izcep mīkstas un zeltainas, tad no pannas noņem, atdzesē.

Pannā liek plānās šķēlītēs sagrieztus ķiplokus, apmaisot cep viegli zeltainus, izņem un atdzesē.

Mīklu (recepte šeit) sadala 2 daļās, izrullē taisnstūros, liek uz pannā ieklāta cepampapīra un uz 20 minūtēm noliek piebriest.

Tad pārklāj ar lielāko daļu mērces, visapkārt atstājot 2 cm platu neapklātu malu.

Virsū klāj ceptās baklažānu šķēles, virs tām – pārējo mērci un gabaliņos sadalītu mocarellu, pārkaisa sāli un piparus.

Pāri pārrīvē cieto sieru, pārslaka nedaudz eļļas un pārliek ceptās ķiploka šķēlītes.

Picas cep krāsnī 250 grādos zeltainas – 10–12 minūtes.

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ievas Virtuve

Ievas Virtuve

Lasi vēl

Horoskopi - Manuāli vadita Tēma

Pieteikums (tēma)

Testsa virsraksts

Ilze Ķuzule-Skrastiņa par dzīvi, laulību un maldiem: Man tika uzlikts labās meitenes tēls

Veģetāri ēdieni

Uzkodas un salāti

Pikantie biešu salāti ar ķimenēm. Ātri un gardi!

Ne tikai kūkās un plātsmaizēs! 20 interesantas idejas, ko iesākt ar <strong>rabarberiem</strong>

Ne tikai kūkās un plātsmaizēs! 20 interesantas idejas, ko iesākt ar rabarberiem

Konservēts <strong>vinegrets</strong>

Konservēts vinegrets

Šķelto zirņu zupa ar dārzeņiem

Ātrā pupiņu zupa

Sātīgā fritata ar zaļumiem

Garšīgais <strong>burkānu un zirnīšu</strong> sautējums

Latvijas virtuve

Garšīgais burkānu un zirnīšu sautējums

Ideja brokastīm – gaisīga, <strong>smalki rīvēta ola</strong>!

Uzkodas un salāti

Ideja brokastīm – gaisīga, smalki rīvēta ola!

Jaunākie

Horoskopi - Manuāli vadita Tēma

Pieteikums (tēma)

Testsa virsraksts

Ilze Ķuzule-Skrastiņa par dzīvi, laulību un maldiem: Man tika uzlikts labās meitenes tēls

Gribu saņemt mantojumu. Ko un kā man tagad darīt? 11 svarīgi jautājumi un atbildes

Atvērt sadaļu

Kas patiesībā izpostīja «sliktās vegānes» dzīvi? Atklāta saruna ar skandalozo Sarmu Melngailis

Jāņa Vanka un viņa Jūlijas mīlasstāsts: Mums bija slepenas kāzas – nezināja pat vecāki

Ginekoloģe Kristīne Skrodele: Izbrīna sievietes, kuras apstaigājušas desmit ginekologus

Četru bērnu mamma un lauku mājas saimniece Katrīna: Jā, laukos var nopelnīt!

RFS treneris Viktors Morozs par īsto futbola garšu un ģimeni: Paldies sievai!

Bijušās juristes Vladislavas stāsts: Dejošana ar suņiem atmodinājusi manu sievišķību

Tukuma karalienes misis Baibas stāsts: Izvēloties nomirt, viņš mani bišķi nodeva…

Daiņa Grūbes pārmaiņu ceļš: Bērni pagaidīs, sieva pagaidīs, es padomāšu arī par sevi

Horoskopi - Manuāli vadita Tēma

Pieteikums (tēma)

Testsa virsraksts

FOTORECEPTE: Modernā burtu kūka 10 soļos

<strong>Ātrais kuskuss</strong> ar vistu un dārzeņiem. Noskaties, kā to gatavo šarmantais aktieris Maksims Busels!

Ātrais kuskuss ar vistu un dārzeņiem. Noskaties, kā to gatavo šarmantais aktieris Maksims Busels!

Slavenību šķiršanās

«Biju šokā par šādu Danas rīcību – vienkārši aiziet…» Ozols pēc šķiršanās no Reiznieces zaudējis 7 kg

«Pulksten 15.37 no dzīves aizgāja mans tētis…» Miris Krievijas estrādes karaļa Kirkorova slavenais tēvs Bedross

«Tikai viens mazs labojums…» Sedokova komentē izskanējušo cenu par atklātu interviju par Timmu

FOTO: Busulis parāda savas seksīgās bildes no atpūtas Tenerifē. Skat, kādas peldbikses!

Krīze Uģa Joksta laulībā – uz teātri viņš ierodas ar citu dāmu. Kas viņa ir?

Krīze Uģa Joksta laulībā – uz teātri viņš ierodas ar citu dāmu. Kas viņa ir?

FOTO: Kas vainas Andreja Ēķa matiem? Sievai pārmet, ka viņa tos neķemmē!

FOTO: Kas vainas Andreja Ēķa matiem? Sievai pārmet, ka viņa tos neķemmē!

<strong>Aromātu hierarhija.</strong> Kas ir kas smaržu pasaulē?

Aromātu hierarhija. Kas ir kas smaržu pasaulē?

Kurus toņus izvēlēties, lai izskatītos dārgi?

FOTO: Tūkstošiem modes mīļotāju pulcējās lielajā andelē Ķīpsalā. Ko pērk, cik maksā?

«Trīsgadniece skatījās, acis neatraujot!» Tapusi jauna latviešu multfilma bērniem

Šovasar festivālā «Positivus» uzstāsies mūziķis, kurš solīja Latvijā vairs neatgriezties

Ceļošana Eiropā

Baltijas jūrā top vērienīgs superprojekts. Tas mainīšot ceļotāju paradumus

Filma, kas iznīcināja Marlona Brando karjeru. Lāstiem apvītā «Doktora Moro sala»

Unikāls mūzikas piedzīvojums festivālā «Porta» – džezs lībiešu skanējumā