Developer mode enabled

Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam 2026. gadam!

Baklažānu kūka

SAGLABĀ RAKSTU

02.02.2018

Baklažānu kūka recepte

Glīta un sātīga kūka, kas aizvietos otro ēdienu.

Sastāvdaļas:

Mīklai

120 g siera
150 g miltu
120 g margarīna
sāls un garšvielas pēc izvēles

Pildījumam

2-3 baklažāni
olīveļļa cepšanai
3 olas
400 g svaigā siera
150 g krējuma
200 g Krievijas siera
100 g valriekstu
2-3 ēdamkarotes miltu
dilles
ķiploki
sāls, garšvielas
zaļumi, ķirštomātiņi dekorēšanai

Vidēja

Vidējas

Glīta un sātīga kūka, kas aizvietos otro ēdienu.

Sastāvdaļas:

Mīklai

120 g siera
150 g miltu
120 g margarīna
sāls un garšvielas pēc izvēles

Pildījumam

2-3 baklažāni
olīveļļa cepšanai
3 olas
400 g svaigā siera
150 g krējuma
200 g Krievijas siera
100 g valriekstu
2-3 ēdamkarotes miltu
dilles
ķiploki
sāls, garšvielas
zaļumi, ķirštomātiņi dekorēšanai

1. Solis

Mīklai sarīvē sieru, sajauc ar mīkstu margarīnu un miltiem, pievieno garšvielas.

2. Solis

Plānā kārtiņā ieklāj formā un aptuveni 10 minūtes apcep 180 grādu temperatūrā.

3. Solis

Sagatavo baklažānu masu: baklažānus krāsniņā apcep, pārslakot ar eļļu un sāli.

4. Solis

Kad baklažāni ir mīksti, tos padzesē un tad sasmalcina.

5. Solis

Sieru sarīvē.

6. Solis

Saputo olas un pievieno baklažāniem, tad pieliek svaigo sieru, krējumu, sasmalcinātus valriekstus, ķiplokus, garšvielas, miltus, 2/3 rīvētā siera, dilles.

7. Solis

Masu samaisa un lej uz apceptās siera mīklas. Cep aptuveni 45 minūtes 180 grādu temperatūrā, kamēr kūka ir zeltaini brūna.

8. Solis

Karstu pārkaisa ar atlikušo rīvēto sieru. Dekorē ar zaļumiem un ķirštomātiņiem.

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Lasi vēl

Smeldzīgs stāsts...

«Gribu, lai viņš man pasaka, kas toreiz notika.» Elzas mīļotais pēkšņi pagaisa pirms 50 gadiem

<strong>Horoskops</strong> 3. decembrim. Ūdensvīram prēmija, Vēzim jāatpūšas

Horoskops 3. decembrim. Ūdensvīram prēmija, Vēzim jāatpūšas

Žigajevi kāzu 15. jubileju nosvin pludmalē: Futbolists atklāj, kā aplidoja savu mīļoto

Ja enerģētiskajam vampīram apetīte nav remdējama… Divi reāli sieviešu stāsti

Lasi vēl

Jaunākie raksti

Apburošās eņģeļtaures. Kā tās audzēt, ieziemot un pavairot?

Folkgrupa Rahu ar vērienu atzīmē 10 gadu jubileju un izziņo koncerttūri

Dizainers Analts par Latvijas dalību Japānas EXPO: Vienā dienā atnāca uz paviljonu policija ar aktiem

Dizainers Analts par Latvijas dalību Japānas EXPO: Vienā dienā atnāca uz paviljonu policija ar aktiem

Skandāls kosmosa nozarē. Krievu kosmonautu par nopietnu pārkāpumu atlaiž no Space X misijas

Veģetāri ēdieni

Veģetāri ēdieni

Uzkodas un salāti

Pikantie biešu salāti ar ķimenēm. Ātri un gardi!

Ne tikai kūkās un plātsmaizēs! 20 interesantas idejas, ko iesākt ar <strong>rabarberiem</strong>

Ne tikai kūkās un plātsmaizēs! 20 interesantas idejas, ko iesākt ar rabarberiem

Konservēts <strong>vinegrets</strong>

Konservēts vinegrets

Šķelto zirņu zupa ar dārzeņiem

Sātīgā fritata ar zaļumiem

Garšīgais <strong>burkānu un zirnīšu</strong> sautējums

Latvijas virtuve

Garšīgais burkānu un zirnīšu sautējums

Ideja brokastīm – gaisīga, <strong>smalki rīvēta ola</strong>!

Uzkodas un salāti

Ideja brokastīm – gaisīga, smalki rīvēta ola!

Krāsnī ceptu <strong>dārzeņu zupa</strong> ar grūbām

Krāsnī ceptu dārzeņu zupa ar grūbām

Jaunākie raksti

Atvērt sadaļu

Pulkvežleitnants Andis Rinkevics: Ja Latvijā vardarbības novēršana balstītos tikai uz policiju, nemainītos nekas

FOTO: Mākoņi un māls – Latvijas koru mātes Antras ģimenes brīvdienu namiņš Vidzemē

Pirmās adventes vēstule: kad Tu beidzamo reizi domāji par savām cerībām?

TTT leģenda Skaidrīte Smildziņa-Budovska: Līdz šai filmai būtībā par mani vispār neviens nelikās zinis

Kā ziedot… dzimumšūnas?

Zvaigznes stāsts

Neatbildētie jautājumi: vai grieķu miljonāres Onasis un padomju ierēdņa kāzas bija VDK slazds?

Gaviļmeistars Renārs Zeltiņš: Vairs netieku uzskatīts par triviālu ākstu

Attiecības ar bērnu

Tuvas, bet ļoti tālas. Kā veidot attiecības, ja pieaugušais bērns dzīvo citā valstī?

Vakariņas pa lēt...

Vistas krūtiņa kraukšķīgā kukurūzā – gatavo Olga Rajecka

Garantējam, ka i...

Eklēra gredzens ar vārīto krēmu

Garšīgie un veselīgie <strong>skābu kāpostu salāti</strong> kontrtenora un gardēža Sergeja Jēgera gaumē

Garšīgie un veselīgie skābu kāpostu salāti kontrtenora un gardēža Sergeja Jēgera gaumē

Veselīgs uzturs

Lolita Neimane izstāsta, kāpēc auzu putra ir īpaša un kādu putru pagatavot atslodzes dienā

Maigais ķirbja krēms ar karamelizētiem riekstiem

Vakariņas pa lēt...

Vistas krūtiņa kraukšķīgā kukurūzā – gatavo Olga Rajecka

Garantējam, ka i...

Eklēra gredzens ar vārīto krēmu

Garšīgie un veselīgie <strong>skābu kāpostu salāti</strong> kontrtenora un gardēža Sergeja Jēgera gaumē

Garšīgie un veselīgie skābu kāpostu salāti kontrtenora un gardēža Sergeja Jēgera gaumē

Veselīgs uzturs

Lolita Neimane izstāsta, kāpēc auzu putra ir īpaša un kādu putru pagatavot atslodzes dienā

Maigais ķirbja krēms ar karamelizētiem riekstiem

Trauksme, depresija, izdegšana… <strong>Kur meklēt palīdzību?</strong>

Mentālā veselība

Trauksme, depresija, izdegšana… Kur meklēt palīdzību?

Jautājumi un atb...

Sāpes kreisajā pusē aiz ribām! Pie kura speciālista doties?

Jautājumi un atb...

Kā menopauze ietekmē organismu, un kā mazināt simptomus? Stāsta ginekoloģe Dace Rezeberga

Ko drīkst un ko nedrīkst ēst, <strong>ja aizkuņģa dziedzeris nedarbojas, kā nākas</strong>

Ko drīkst un ko nedrīkst ēst, ja aizkuņģa dziedzeris nedarbojas, kā nākas

Šīs ziemas stils: cepurei jābūt ar raksturu, šallei – gaisīgai un apjomīgai!

Gudrais šopings. 6 padomi, kā izveidot savu ideālo bāzes jeb kapsulas garderobi

Pirts un intervālā gavēšana. Kristīne Krūze-Hermane atklāj savu labsajūtas noslēpumu

Kungiem krāsot matus atkal modē! Nu ko, bišķiņ ietonēsim?

Skaistums un mode

Kungiem krāsot matus atkal modē! Nu ko, bišķiņ ietonēsim?

FOTO: «Iepērkos vīriešu nodaļās.» Sirmo matu modele Inga Dambīte-Ozoliņa atklāj savus garderobes trikus

<strong>Attiecību krīze</strong> remonta laikā. Kā uzcelt māju un neizšķirties?

Attiecību krīze remonta laikā. Kā uzcelt māju un neizšķirties?

8 materiāli adventes vainagam, kas nenobirs līdz svētkiem

Veterinārārsti atgādina: 5 svarīgākie darbi decembrī, ja mājās ir mīļdzīvnieki

Mājas mīlulis

Veterinārārsti atgādina: 5 svarīgākie darbi decembrī, ja mājās ir mīļdzīvnieki

Mēness kalendārs (28.-30. novembrim). Kas šajās dienās veiksies vislabāk?

FOTO: Tīrs modernisms – Jūrmalā atdzimst arhitekta Modra Ģelža projektētā vasarnīca

Kas notiks, ja padzersies ūdeni no Antarktīdas ledāja?

Tapis jauns raidījums ar komiķi Džemmu Sudrabu. Lūk, ko viņa darīs!

Valsts prezidents

Kā jaunībā izskatījās mūsdienu Latvijas prezidenti?

Izsludināti pirmie festivāla Summer Sound 2026 mākslinieki

Krīvēns un Semjonovs Āfrikā nonāk ķezā un par mata tiesu izdzīvo

<strong>Attiecību krīze</strong> remonta laikā. Kā uzcelt māju un neizšķirties?

Attiecību krīze remonta laikā. Kā uzcelt māju un neizšķirties?

10 lietas, ko NEdara psiholoģiski nobriedušas personības

Soli priekšā krāpniekiem: kā nenonākt hakeru nagos un neatdot viņiem naudu

Vīrietis un viņa sekss. Bulis, Zutis un Zariņš par attiecībām ar savu TO

Vienojāmies – mums būs tikai bizness, nevis nopietnas attiecības. Lelde iekrita Armanda tīklā

Skandāls kosmosa nozarē. Krievu kosmonautu par nopietnu pārkāpumu atlaiž no Space X misijas

Skandāls kosmosa nozarē. Krievu kosmonautu par nopietnu pārkāpumu atlaiž no Space X misijas

Sociālie tīkli

Psihologi brīdina: ilga TikTok skrollēšana var beigties ar «smadzeņu puvi»

Veterinārārsti atgādina: 5 svarīgākie darbi decembrī, ja mājās ir mīļdzīvnieki

Mājas mīlulis

Veterinārārsti atgādina: 5 svarīgākie darbi decembrī, ja mājās ir mīļdzīvnieki

Kas notiks, ja padzersies ūdeni no Antarktīdas ledāja?