Augļi – jo īpaši, eksotiski – ir izcila, sulīga un veselīga piedeva ne tikai gaļas ēdieniem, bet arī zivīm, dažādiem sieriem utt. Šo salsu ir viegli pagatavot, tā brīnišķīgi smaržo, un vienkāršu gaļas gabaliņu pārvērtīs svētku ēdienā. Turklāt ananasi ir arī ļoti veselīgi – tie stiprina imuniāti, uzlabo gremošanās sistēmu, un spēcina vielmaiņu!
Sastāvdaļas:
- 1/2 vidēji liela ananasa
- 1/2 laima
- ingvera gabaliņš
- 1 neliels čili pipars
- 2 tējkarotes medus vai agaves sīrupa
- 3 ēdamkarotes olīveļļas
- pētersīļu vai koriandra saišķītis
- 1 ēdamkarote ciedru riekstu
- sāls, pipari