Reizēs, kad gribas garšīgi paēst, bet nav patikas ilgi stāvēt pie plīts, lai gatavotu kaut ko smalku un sarežģītu, liekam lietā no izbijušas kaucmindietes pārmantoto pieredzi, un top vienkāršs, sātīgs un ātri pagatavojams ēdiens no tā, kas aizķēries ledusskapī.
Sastāvdaļas:
- apmēram 1 kg ar mizu vārīti, atdzesēti kartupeļi
- 2-3 olas
- pāris ēdamkarošu miltu
- sāls, pipari
Pildījumam
- maltā gaļa
- sīpoli
- ķiploka daiviņa
- asās paprikas pāksts
- sāls
- svaigs vai kaltēts timiāns
- olīveļļa
Mērcei
- 2 vidēji sīpoli
- pāris ķiploka daiviņu
- 1 ēdamkarote sviesta
- olīveļļa cepšanai
- 200 g saldā krējuma
- 150 g sausa baltvīna
- šķipsniņa sāls
- ēdamkarote cukura