Developer mode enabled

Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam 2026. gadam!

Baklažānu vēdeklis

SAGLABĀ RAKSTU

02.08.2021

IEVAS Receptes

IEVAS Receptes

Baklažānu vēdeklis — Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Baklažānu vēdeklis

Baklažānu laiks ir sācies. Piedāvājam recepti krāšņai un garšīgai uzkodai – noderēs vieglām veģetārām vakariņām, kā piedeva pamatēdienam, vai kā uzkoda pie glāzes sarkanvīna vai kā stiprāka.

Sastāvdaļas:

2 baklažāni
2 lieli tomāti
100 g plānās šķēlītēs sagriezta kūpināta bekona
200 g siera
1 sīpols
4 ķiploka daiviņas
Vidusjūras garšaugu maisījums
sāls, pipari, olīveļļa

Zema

Vidējas

Personas: 4

Sagatavošanās: 35m

Pagatavošana: 1st

Kopējais laiks: 1st 35m

3 vērtējumi

Baklažānu laiks ir sācies. Piedāvājam recepti krāšņai un garšīgai uzkodai – noderēs vieglām veģetārām vakariņām, kā piedeva pamatēdienam, vai kā uzkoda pie glāzes sarkanvīna vai kā stiprāka.

Sastāvdaļas:

2 baklažāni
2 lieli tomāti
100 g plānās šķēlītēs sagriezta kūpināta bekona
200 g siera
1 sīpols
4 ķiploka daiviņas
Vidusjūras garšaugu maisījums
sāls, pipari, olīveļļa

1. Solis

Baklažānus gareniski griež šķēlēs, pie kātiņa nepārgriežot.

2. Solis

Tomātus sagriež ripiņās, sieru – plānās šķēlēs. Ķiplokus sasmalcina, sīpolu sagriež ripiņās.

3. Solis

Veidnes dibenā ielej eļļu, tajā liek pusi sagriezto sīpolu un ķiploku.

4. Solis

Virsū liek vēdeklī sagrieztos baklažānus, starp šķēlēm kārtojot tomātu ripas, siera un bekona šķēlītes, arī sīpolu ripiņas.

5. Solis

Pārkaisa atlikušos ķiplokus, garšaugu maisījumu, sāli un piparus.

6. Solis

Pārlaista nedaudz eļļas, liek sakarsētā krāsnī

7. Solis

180–200 grādu temperatūrā cep apmēram 1 stundu.

Ceptu tomātu un baklažānu zupa

Sāļās uzkodas

Baklažāni rozmarīnā ar kazas sieru

Spageti <strong>ar baklažānu mērci</strong>

Ātri un vienkārši

Spageti ar baklažānu mērci

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

Pievienot komentāru

Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

Lasi vēl

Smeldzīgs stāsts...

«Gribu, lai viņš man pasaka, kas toreiz notika.» Elzas mīļotais pēkšņi pagaisa pirms 50 gadiem

<strong>Horoskops</strong> 3. decembrim. Ūdensvīram prēmija, Vēzim jāatpūšas

Horoskops 3. decembrim. Ūdensvīram prēmija, Vēzim jāatpūšas

Žigajevi kāzu 15. jubileju nosvin pludmalē: Futbolists atklāj, kā aplidoja savu mīļoto

Ja enerģētiskajam vampīram apetīte nav remdējama… Divi reāli sieviešu stāsti

Lasi vēl

Jaunākie raksti

Apburošās eņģeļtaures. Kā tās audzēt, ieziemot un pavairot?

Folkgrupa Rahu ar vērienu atzīmē 10 gadu jubileju un izziņo koncerttūri

Dizainers Analts par Latvijas dalību Japānas EXPO: Vienā dienā atnāca uz paviljonu policija ar aktiem

Dizainers Analts par Latvijas dalību Japānas EXPO: Vienā dienā atnāca uz paviljonu policija ar aktiem

Skandāls kosmosa nozarē. Krievu kosmonautu par nopietnu pārkāpumu atlaiž no Space X misijas

Kabaču ēdieni

Kabaču ēdieni

Sāļās uzkodas

Cepti kabači olīveļļā – viegli pagatavojama garšīga uzkoda

Kabaču, paprikas un <strong>vistas filejas</strong> sautējums

Dārzeņu sautējumi

Kabaču, paprikas un vistas filejas sautējums

Marinēti <strong>kabači</strong> ar sīpoliem un garšvielām

Marinēti kabači ar sīpoliem un garšvielām

<strong>Vīriešu zapte</strong> ar rudens ražu un čili

Vīriešu zapte ar rudens ražu un čili 1

<strong>Kabaču salāti ar tomātu mērci</strong>

Kabaču salāti ar tomātu mērci

<strong>Kabaču trakums turpinās</strong>! 30 jaunas receptes

Kabaču trakums turpinās! 30 jaunas receptes

<strong>Kurš veselīgāks</strong> – kabacītis vai gurķis?

Kurš veselīgāks – kabacītis vai gurķis?

<strong>22 lieliskas receptes ar cukīni</strong>

22 lieliskas receptes ar cukīni

Jaunākie raksti

Atvērt sadaļu

FOTO: Mākoņi un māls – Latvijas koru mātes Antras ģimenes brīvdienu namiņš Vidzemē

Pulkvežleitnants Andis Rinkevics: Ja Latvijā vardarbības novēršana balstītos tikai uz policiju, nemainītos nekas

Attiecības ar bērnu

Tuvas, bet ļoti tālas. Kā veidot attiecības, ja pieaugušais bērns dzīvo citā valstī?

Zvaigznes stāsts

Neatbildētie jautājumi: vai grieķu miljonāres Onasis un padomju ierēdņa kāzas bija VDK slazds?

Pirmās adventes vēstule: kad Tu beidzamo reizi domāji par savām cerībām?

Kā ziedot… dzimumšūnas?

TTT leģenda Skaidrīte Smildziņa-Budovska: Līdz šai filmai būtībā par mani vispār neviens nelikās zinis

Gaviļmeistars Renārs Zeltiņš: Vairs netieku uzskatīts par triviālu ākstu

Vakariņas pa lēt...

Vistas krūtiņa kraukšķīgā kukurūzā – gatavo Olga Rajecka

Garantējam, ka i...

Eklēra gredzens ar vārīto krēmu

Garšīgie un veselīgie <strong>skābu kāpostu salāti</strong> kontrtenora un gardēža Sergeja Jēgera gaumē

Garšīgie un veselīgie skābu kāpostu salāti kontrtenora un gardēža Sergeja Jēgera gaumē

Veselīgs uzturs

Lolita Neimane izstāsta, kāpēc auzu putra ir īpaša un kādu putru pagatavot atslodzes dienā

Maigais ķirbja krēms ar karamelizētiem riekstiem

Vakariņas pa lēt...

Vistas krūtiņa kraukšķīgā kukurūzā – gatavo Olga Rajecka

Garantējam, ka i...

Eklēra gredzens ar vārīto krēmu

Garšīgie un veselīgie <strong>skābu kāpostu salāti</strong> kontrtenora un gardēža Sergeja Jēgera gaumē

Garšīgie un veselīgie skābu kāpostu salāti kontrtenora un gardēža Sergeja Jēgera gaumē

Veselīgs uzturs

Lolita Neimane izstāsta, kāpēc auzu putra ir īpaša un kādu putru pagatavot atslodzes dienā

Maigais ķirbja krēms ar karamelizētiem riekstiem

Trauksme, depresija, izdegšana… <strong>Kur meklēt palīdzību?</strong>

Mentālā veselība

Trauksme, depresija, izdegšana… Kur meklēt palīdzību?

Jautājumi un atb...

Sāpes kreisajā pusē aiz ribām! Pie kura speciālista doties?

Jautājumi un atb...

Kā menopauze ietekmē organismu, un kā mazināt simptomus? Stāsta ginekoloģe Dace Rezeberga

Ko drīkst un ko nedrīkst ēst, <strong>ja aizkuņģa dziedzeris nedarbojas, kā nākas</strong>

Ko drīkst un ko nedrīkst ēst, ja aizkuņģa dziedzeris nedarbojas, kā nākas

Šīs ziemas stils: cepurei jābūt ar raksturu, šallei – gaisīgai un apjomīgai!

Gudrais šopings. 6 padomi, kā izveidot savu ideālo bāzes jeb kapsulas garderobi

Pirts un intervālā gavēšana. Kristīne Krūze-Hermane atklāj savu labsajūtas noslēpumu

Kungiem krāsot matus atkal modē! Nu ko, bišķiņ ietonēsim?

Skaistums un mode

Kungiem krāsot matus atkal modē! Nu ko, bišķiņ ietonēsim?

FOTO: «Iepērkos vīriešu nodaļās.» Sirmo matu modele Inga Dambīte-Ozoliņa atklāj savus garderobes trikus

<strong>Attiecību krīze</strong> remonta laikā. Kā uzcelt māju un neizšķirties?

Attiecību krīze remonta laikā. Kā uzcelt māju un neizšķirties?

8 materiāli adventes vainagam, kas nenobirs līdz svētkiem

Veterinārārsti atgādina: 5 svarīgākie darbi decembrī, ja mājās ir mīļdzīvnieki

Mājas mīlulis

Veterinārārsti atgādina: 5 svarīgākie darbi decembrī, ja mājās ir mīļdzīvnieki

Mēness kalendārs (28.-30. novembrim). Kas šajās dienās veiksies vislabāk?

FOTO: Tīrs modernisms – Jūrmalā atdzimst arhitekta Modra Ģelža projektētā vasarnīca

Kas notiks, ja padzersies ūdeni no Antarktīdas ledāja?

Tapis jauns raidījums ar komiķi Džemmu Sudrabu. Lūk, ko viņa darīs!

Valsts prezidents

Kā jaunībā izskatījās mūsdienu Latvijas prezidenti?

Izsludināti pirmie festivāla Summer Sound 2026 mākslinieki

Krīvēns un Semjonovs Āfrikā nonāk ķezā un par mata tiesu izdzīvo

<strong>Attiecību krīze</strong> remonta laikā. Kā uzcelt māju un neizšķirties?

Attiecību krīze remonta laikā. Kā uzcelt māju un neizšķirties?

10 lietas, ko NEdara psiholoģiski nobriedušas personības

Soli priekšā krāpniekiem: kā nenonākt hakeru nagos un neatdot viņiem naudu

Vīrietis un viņa sekss. Bulis, Zutis un Zariņš par attiecībām ar savu TO

Vienojāmies – mums būs tikai bizness, nevis nopietnas attiecības. Lelde iekrita Armanda tīklā

Skandāls kosmosa nozarē. Krievu kosmonautu par nopietnu pārkāpumu atlaiž no Space X misijas

Skandāls kosmosa nozarē. Krievu kosmonautu par nopietnu pārkāpumu atlaiž no Space X misijas

Sociālie tīkli

Psihologi brīdina: ilga TikTok skrollēšana var beigties ar «smadzeņu puvi»

Veterinārārsti atgādina: 5 svarīgākie darbi decembrī, ja mājās ir mīļdzīvnieki

Mājas mīlulis

Veterinārārsti atgādina: 5 svarīgākie darbi decembrī, ja mājās ir mīļdzīvnieki

Kas notiks, ja padzersies ūdeni no Antarktīdas ledāja?