Developer mode enabled

Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam 2026. gadam!

SAGLABĀ RAKSTU

23.02.2018

Vista ar karamelizētiem citroniem

Vista ar karamelizētiem citroniem recepte

Smaržīga, krāsnī cepta vista ar saldskābu citronu vasarīgai garšai.

Sarežģītība: Zema

Izmaksas: Vidējas

Sastāvdaļas:

2 plānās ripiņās sagriezti citroni
1 1/2 tējkarotes cukura
4 lielas ķiploka daiviņas, gareniski sagrieztas četrās daļās
4 atkauloti vistu šķiņķīši
2 ēdamkarotes olīveļļas
sāls, pipari

Mērcei

1 ēdamkarote olīveļļas
2 ēdamkarotes mīksta sviesta
1 šalotes sīpols
2 ķiploka daiviņas
1 rozmarīna zariņš
120 ml sausa baltvīna
200 ml vistas buljona
1-2 tējkarotes miltu
1 tējkarote nokāstu marinētu kaperu
pētersīļi garnēšanai

Māla vai stikla traukā ar rokām sajauc citrona šķēlītes, cukuru un ķiploka daiviņas. Noliek malā.

Vistas gaļu apsāla un pārkaisa ar melnajiem pipariem. Uz vidējas uguns uzkarsētā pannā uzsilda olīveļļu. Cep vistu apmēram 10 minūtes no katras puses, līdz tā apbrūnējusi. Pārliek bļodiņā.

Pannā atkal uzkarsē olīveļļu un vienu, divas minūtes cep citrona maisījumu, brīžam apmaisot. Citrona šķēlītēm ir jāapbrūnē. Maisījumu liek atpakaļ bļodā.

Ķeras pie mērces: sīki, sīki sakapā šalotes sīpolu un ķiplokus. Pannā uz nelielas uguns izkausē ēdamkaroti sviesta, tajā maisot cep sīpolus, ķiploku un rozmarīna zariņu, līdz sīpoli caurspīdīgi. Pievieno baltvīnu un maisot uzvāra. Sautē 3 minūtes, līdz daļa šķidruma iztvaikojusi.

Pievieno miltus, nepārtraukti maisot ar putojamo slotiņu. Pievieno karstu vistas buljonu. Nogaršo un pievieno sāli, ja nepieciešams. Izņem rozmarīna zariņu un mērcē ieliek apceptos vistu šķiņķīšus. Sautē vēl 10 minūtes.

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Jaunākie raksti

Folkgrupa Rahu ar vērienu atzīmē 10 gadu jubileju un izziņo koncerttūri

Dizainers Analts par Latvijas dalību Japānas EXPO: Vienā dienā atnāca uz paviljonu policija ar aktiem

Dizainers Analts par Latvijas dalību Japānas EXPO: Vienā dienā atnāca uz paviljonu policija ar aktiem

Skandāls kosmosa nozarē. Krievu kosmonautu par nopietnu pārkāpumu atlaiž no Space X misijas

VIDEO: Aktrise Lelde Dreimane <strong>savā dzimšanas dienā paveic ko ļoti īpašu</strong>

VIDEO: Aktrise Lelde Dreimane savā dzimšanas dienā paveic ko ļoti īpašu

Lasi vēl

<strong>Horoskops</strong> 3. decembrim. Ūdensvīram prēmija, Vēzim jāatpūšas

Horoskops 3. decembrim. Ūdensvīram prēmija, Vēzim jāatpūšas

Žigajevi kāzu 15. jubileju nosvin pludmalē: Futbolists atklāj, kā aplidoja savu mīļoto

Ja enerģētiskajam vampīram apetīte nav remdējama… Divi reāli sieviešu stāsti

Apburošās eņģeļtaures. Kā tās audzēt, ieziemot un pavairot?

Vakariņas

Sildošā <strong>Taizemes zupa</strong> tikai 30 minūtēs. Uzņēmējas Ilzes Auzeres recepte

Vistas gaļas ēdieni

Sildošā Taizemes zupa tikai 30 minūtēs. Uzņēmējas Ilzes Auzeres recepte

Šķelto zirņu zupa ar dārzeņiem

Ļoti garšīgās <strong>maizes kotletes</strong>. Pārbaudīta recepte!

Ļoti garšīgās maizes kotletes. Pārbaudīta recepte!

Karbonāde šampinjonu mērcē

Svētku galdam – krāsnī cepta karpa ar diļļu sviestu un dārzeņiem

Kartupeļu biezenis

Kartupeļu biezenis ar bekonu un sinepēm

Veģetārā lazanja – garšīga un viegli pagatavojama

Biezā gulaša zupa ar pupām – sātīgi!

Jaunākie raksti

<strong>Horoskops</strong> 3. decembrim. Ūdensvīram prēmija, Vēzim jāatpūšas

Horoskops 3. decembrim. Ūdensvīram prēmija, Vēzim jāatpūšas

Žigajevi kāzu 15. jubileju nosvin pludmalē: Futbolists atklāj, kā aplidoja savu mīļoto

Ja enerģētiskajam vampīram apetīte nav remdējama… Divi reāli sieviešu stāsti

Apburošās eņģeļtaures. Kā tās audzēt, ieziemot un pavairot?

Folkgrupa Rahu ar vērienu atzīmē 10 gadu jubileju un izziņo koncerttūri

Atvērt sadaļu

Zvaigznes stāsts

Neatbildētie jautājumi: vai grieķu miljonāres Onasis un padomju ierēdņa kāzas bija VDK slazds?

Kā ziedot… dzimumšūnas?

TTT leģenda Skaidrīte Smildziņa-Budovska: Līdz šai filmai būtībā par mani vispār neviens nelikās zinis

Attiecības ar bērnu

Tuvas, bet ļoti tālas. Kā veidot attiecības, ja pieaugušais bērns dzīvo citā valstī?

Gaviļmeistars Renārs Zeltiņš: Vairs netieku uzskatīts par triviālu ākstu

Pulkvežleitnants Andis Rinkevics: Ja Latvijā vardarbības novēršana balstītos tikai uz policiju, nemainītos nekas

FOTO: Mākoņi un māls – Latvijas koru mātes Antras ģimenes brīvdienu namiņš Vidzemē

Pirmās adventes vēstule: kad Tu beidzamo reizi domāji par savām cerībām?

Kā ziedot… dzimumšūnas?

Acu ķirurģe Gunta Blezūra-Ūdre: Aplūkojot acs dibenu, varam atklāt arī diabētu

Jautājumi un atbildes

Kā sagatavoties kataraktas operācijai?

Leptospiroze turpina savu uzvaras gājienu! Kur šo slimību var dabūt, un kādi ir tās simptomi?

Jautājumi un atbildes

Čūlas dēļ ilgstoši jālieto omeprazols. Vai tas kaitē veselībai?

Vakariņas pa lēto

Vistas krūtiņa kraukšķīgā kukurūzā – gatavo Olga Rajecka

Garantējam, ka izdosies!

Eklēra gredzens ar vārīto krēmu

Garšīgie un veselīgie <strong>skābu kāpostu salāti</strong> kontrtenora un gardēža Sergeja Jēgera gaumē

Garšīgie un veselīgie skābu kāpostu salāti kontrtenora un gardēža Sergeja Jēgera gaumē

Veselīgs uzturs

Lolita Neimane izstāsta, kāpēc auzu putra ir īpaša un kādu putru pagatavot atslodzes dienā

Maigais ķirbja krēms ar karamelizētiem riekstiem

Šīs ziemas stils: cepurei jābūt ar raksturu, šallei – gaisīgai un apjomīgai!

Gudrais šopings. 6 padomi, kā izveidot savu ideālo bāzes jeb kapsulas garderobi

Pirts un intervālā gavēšana. Kristīne Krūze-Hermane atklāj savu labsajūtas noslēpumu

Kungiem krāsot matus atkal modē! Nu ko, bišķiņ ietonēsim?

Skaistums un mode

Kungiem krāsot matus atkal modē! Nu ko, bišķiņ ietonēsim?

FOTO: «Iepērkos vīriešu nodaļās.» Sirmo matu modele Inga Dambīte-Ozoliņa atklāj savus garderobes trikus

<strong>Attiecību krīze</strong> remonta laikā. Kā uzcelt māju un neizšķirties?

Attiecību krīze remonta laikā. Kā uzcelt māju un neizšķirties?

8 materiāli adventes vainagam, kas nenobirs līdz svētkiem

Veterinārārsti atgādina: 5 svarīgākie darbi decembrī, ja mājās ir mīļdzīvnieki

Mājas mīlulis

Veterinārārsti atgādina: 5 svarīgākie darbi decembrī, ja mājās ir mīļdzīvnieki

Mēness kalendārs (28.-30. novembrim). Kas šajās dienās veiksies vislabāk?

FOTO: Tīrs modernisms – Jūrmalā atdzimst arhitekta Modra Ģelža projektētā vasarnīca

Kas notiks, ja padzersies ūdeni no Antarktīdas ledāja?

Tapis jauns raidījums ar komiķi Džemmu Sudrabu. Lūk, ko viņa darīs!

Valsts prezidents

Kā jaunībā izskatījās mūsdienu Latvijas prezidenti?

Izsludināti pirmie festivāla Summer Sound 2026 mākslinieki

Krīvēns un Semjonovs Āfrikā nonāk ķezā un par mata tiesu izdzīvo

<strong>Attiecību krīze</strong> remonta laikā. Kā uzcelt māju un neizšķirties?

Attiecību krīze remonta laikā. Kā uzcelt māju un neizšķirties?

10 lietas, ko NEdara psiholoģiski nobriedušas personības

Soli priekšā krāpniekiem: kā nenonākt hakeru nagos un neatdot viņiem naudu

Vīrietis un viņa sekss. Bulis, Zutis un Zariņš par attiecībām ar savu TO

Vienojāmies – mums būs tikai bizness, nevis nopietnas attiecības. Lelde iekrita Armanda tīklā

Skandāls kosmosa nozarē. Krievu kosmonautu par nopietnu pārkāpumu atlaiž no Space X misijas

Skandāls kosmosa nozarē. Krievu kosmonautu par nopietnu pārkāpumu atlaiž no Space X misijas

Sociālie tīkli

Psihologi brīdina: ilga TikTok skrollēšana var beigties ar «smadzeņu puvi»

Veterinārārsti atgādina: 5 svarīgākie darbi decembrī, ja mājās ir mīļdzīvnieki

Mājas mīlulis

Veterinārārsti atgādina: 5 svarīgākie darbi decembrī, ja mājās ir mīļdzīvnieki

Kas notiks, ja padzersies ūdeni no Antarktīdas ledāja?