Maltā gaļa ir ideāla izejviela, ja ātri jātop sātīgai un garšīgai maltītei. Ja ikdienišķās maltās gaļas mērces, kotletes un frikadeles jau apnikušas, pamēģini pagatavot neparastākus pamatēdienus un uzkodas, kā, piemēram, maltās gaļas un ķirbju sacepumu!
Sastāvdaļas:
- 800 g kartupeļu
- 800 g ķirbja
- 2 sīpoli
- sāls, pipari
- 400 g maltās gaļas
- svaigs vai kaltēts timiāns
- 200 ml saldskābās mērces
- 100 ml piena
- 2-3 ēdamkarotes sviesta
- 1 ēdamkarote miltu
- nedaudz sīpollociņu
- rīvēts muskatrieksts
- eļļa cepšanai