Developer mode enabled

Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam 2026. gadam!

Dārzeņu un maltās gaļas pīrāgs

SAGLABĀ RAKSTU

23.02.2018

Dārzeņu un maltās gaļas pīrāgs recepte

Virieši gavilēs par šo pīrāgu un ēdīs pilniem vaigiem.

Sastāvdaļas:

Mīklai

250 g miltu
25 g sviesta vai margarīna
šķipsniņa sāls
1 ēdamkarote cukura
1/2 glāze piena vai ūdens
nepilna paciņa sausā rauga

Pildījumam

1 neliels cukīni
1/2 baklažāna
2 paprikas (sarkana un dzeltena)
300 g jauktas maltās gaļas
1 sīpols
daži rozmarīna zariņi
2 olas
200 g skābā krējuma
eļļa cepšanai

Vidēja

Vidējas

Virieši gavilēs par šo pīrāgu un ēdīs pilniem vaigiem.

Sastāvdaļas:

Mīklai

250 g miltu
25 g sviesta vai margarīna
šķipsniņa sāls
1 ēdamkarote cukura
1/2 glāze piena vai ūdens
nepilna paciņa sausā rauga

Pildījumam

1 neliels cukīni
1/2 baklažāna
2 paprikas (sarkana un dzeltena)
300 g jauktas maltās gaļas
1 sīpols
daži rozmarīna zariņi
2 olas
200 g skābā krējuma
eļļa cepšanai

1. Solis

Miltus sajauc ar sāli, cukuru, sauso raugu. Iemaisa mīkstu sviestu un pienu vai ūdeni.

2. Solis

Samīca mīklu, pārsedz un noliek siltā vietā uzrūgt.

3. Solis

Sīpolu sasmalcina, sakarsētā eļļā apcep, liek klāt sagrieztas sēnes, arī tās apcep, pievieno malto gaļu, maisot cep un pārkaisa ar sāli, pipariem un sasmalcinātu rozmarīnu. Rozmarīna vietā var lietot citus svaigus vai kaltētus garšaugus.

4. Solis

Cukīni un baklažānu sagriež šķēlītēs vai pusšķēlītēs, apcep kopā ar nelielos gabaliņos sagrieztām paprikām, pārkaisa ar sāli, pipariem, atdzesē.

5. Solis

Olas sajauc ar krējumu, sāli, pipariem.

6. Solis

Ietaukotu veidni plānā kārtā izklāj ar mīklu.

7. Solis

Virs mīklas ieklāj gaļas un sēņu masu, tai virsū liek dārzeņus, pārlej ar krējuma un olu maisījumu.

8. Solis

Veidni liek krāsnī, 200 grādu temperatūrā cep apmēram 30 minūtes.

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Lasi vēl

Smeldzīgs stāsts...

«Gribu, lai viņš man pasaka, kas toreiz notika.» Elzas mīļotais pēkšņi pagaisa pirms 50 gadiem

<strong>Horoskops</strong> 3. decembrim. Ūdensvīram prēmija, Vēzim jāatpūšas

Horoskops 3. decembrim. Ūdensvīram prēmija, Vēzim jāatpūšas

Žigajevi kāzu 15. jubileju nosvin pludmalē: Futbolists atklāj, kā aplidoja savu mīļoto

Ja enerģētiskajam vampīram apetīte nav remdējama… Divi reāli sieviešu stāsti

Lasi vēl

Jaunākie raksti

Apburošās eņģeļtaures. Kā tās audzēt, ieziemot un pavairot?

Folkgrupa Rahu ar vērienu atzīmē 10 gadu jubileju un izziņo koncerttūri

Dizainers Analts par Latvijas dalību Japānas EXPO: Vienā dienā atnāca uz paviljonu policija ar aktiem

Dizainers Analts par Latvijas dalību Japānas EXPO: Vienā dienā atnāca uz paviljonu policija ar aktiem

Skandāls kosmosa nozarē. Krievu kosmonautu par nopietnu pārkāpumu atlaiž no Space X misijas

Vakariņas

Vakariņas

Sildošā <strong>Taizemes zupa</strong> tikai 30 minūtēs. Uzņēmējas Ilzes Auzeres recepte

Vistas gaļas ēdieni

Sildošā Taizemes zupa tikai 30 minūtēs. Uzņēmējas Ilzes Auzeres recepte

Šķelto zirņu zupa ar dārzeņiem

Ļoti garšīgās <strong>maizes kotletes</strong>. Pārbaudīta recepte!

Ļoti garšīgās maizes kotletes. Pārbaudīta recepte!

Karbonāde šampinjonu mērcē

Svētku galdam – krāsnī cepta karpa ar diļļu sviestu un dārzeņiem

Kartupeļu biezenis

Kartupeļu biezenis ar bekonu un sinepēm

Veģetārā lazanja – garšīga un viegli pagatavojama

Biezā gulaša zupa ar pupām – sātīgi!

Jaunākie raksti

Atvērt sadaļu

Pulkvežleitnants Andis Rinkevics: Ja Latvijā vardarbības novēršana balstītos tikai uz policiju, nemainītos nekas

FOTO: Mākoņi un māls – Latvijas koru mātes Antras ģimenes brīvdienu namiņš Vidzemē

Zvaigznes stāsts

Neatbildētie jautājumi: vai grieķu miljonāres Onasis un padomju ierēdņa kāzas bija VDK slazds?

Pirmās adventes vēstule: kad Tu beidzamo reizi domāji par savām cerībām?

TTT leģenda Skaidrīte Smildziņa-Budovska: Līdz šai filmai būtībā par mani vispār neviens nelikās zinis

Attiecības ar bērnu

Tuvas, bet ļoti tālas. Kā veidot attiecības, ja pieaugušais bērns dzīvo citā valstī?

Kā ziedot… dzimumšūnas?

Gaviļmeistars Renārs Zeltiņš: Vairs netieku uzskatīts par triviālu ākstu

Vakariņas pa lēt...

Vistas krūtiņa kraukšķīgā kukurūzā – gatavo Olga Rajecka

Garantējam, ka i...

Eklēra gredzens ar vārīto krēmu

Garšīgie un veselīgie <strong>skābu kāpostu salāti</strong> kontrtenora un gardēža Sergeja Jēgera gaumē

Garšīgie un veselīgie skābu kāpostu salāti kontrtenora un gardēža Sergeja Jēgera gaumē

Veselīgs uzturs

Lolita Neimane izstāsta, kāpēc auzu putra ir īpaša un kādu putru pagatavot atslodzes dienā

Maigais ķirbja krēms ar karamelizētiem riekstiem

Vakariņas pa lēt...

Vistas krūtiņa kraukšķīgā kukurūzā – gatavo Olga Rajecka

Garantējam, ka i...

Eklēra gredzens ar vārīto krēmu

Garšīgie un veselīgie <strong>skābu kāpostu salāti</strong> kontrtenora un gardēža Sergeja Jēgera gaumē

Garšīgie un veselīgie skābu kāpostu salāti kontrtenora un gardēža Sergeja Jēgera gaumē

Veselīgs uzturs

Lolita Neimane izstāsta, kāpēc auzu putra ir īpaša un kādu putru pagatavot atslodzes dienā

Maigais ķirbja krēms ar karamelizētiem riekstiem

Trauksme, depresija, izdegšana… <strong>Kur meklēt palīdzību?</strong>

Mentālā veselība

Trauksme, depresija, izdegšana… Kur meklēt palīdzību?

Jautājumi un atb...

Sāpes kreisajā pusē aiz ribām! Pie kura speciālista doties?

Jautājumi un atb...

Kā menopauze ietekmē organismu, un kā mazināt simptomus? Stāsta ginekoloģe Dace Rezeberga

Ko drīkst un ko nedrīkst ēst, <strong>ja aizkuņģa dziedzeris nedarbojas, kā nākas</strong>

Ko drīkst un ko nedrīkst ēst, ja aizkuņģa dziedzeris nedarbojas, kā nākas

Šīs ziemas stils: cepurei jābūt ar raksturu, šallei – gaisīgai un apjomīgai!

Gudrais šopings. 6 padomi, kā izveidot savu ideālo bāzes jeb kapsulas garderobi

Pirts un intervālā gavēšana. Kristīne Krūze-Hermane atklāj savu labsajūtas noslēpumu

Kungiem krāsot matus atkal modē! Nu ko, bišķiņ ietonēsim?

Skaistums un mode

Kungiem krāsot matus atkal modē! Nu ko, bišķiņ ietonēsim?

FOTO: «Iepērkos vīriešu nodaļās.» Sirmo matu modele Inga Dambīte-Ozoliņa atklāj savus garderobes trikus

<strong>Attiecību krīze</strong> remonta laikā. Kā uzcelt māju un neizšķirties?

Attiecību krīze remonta laikā. Kā uzcelt māju un neizšķirties?

8 materiāli adventes vainagam, kas nenobirs līdz svētkiem

Veterinārārsti atgādina: 5 svarīgākie darbi decembrī, ja mājās ir mīļdzīvnieki

Mājas mīlulis

Veterinārārsti atgādina: 5 svarīgākie darbi decembrī, ja mājās ir mīļdzīvnieki

Mēness kalendārs (28.-30. novembrim). Kas šajās dienās veiksies vislabāk?

FOTO: Tīrs modernisms – Jūrmalā atdzimst arhitekta Modra Ģelža projektētā vasarnīca

Kas notiks, ja padzersies ūdeni no Antarktīdas ledāja?

Tapis jauns raidījums ar komiķi Džemmu Sudrabu. Lūk, ko viņa darīs!

Valsts prezidents

Kā jaunībā izskatījās mūsdienu Latvijas prezidenti?

Izsludināti pirmie festivāla Summer Sound 2026 mākslinieki

Krīvēns un Semjonovs Āfrikā nonāk ķezā un par mata tiesu izdzīvo

<strong>Attiecību krīze</strong> remonta laikā. Kā uzcelt māju un neizšķirties?

Attiecību krīze remonta laikā. Kā uzcelt māju un neizšķirties?

10 lietas, ko NEdara psiholoģiski nobriedušas personības

Soli priekšā krāpniekiem: kā nenonākt hakeru nagos un neatdot viņiem naudu

Vīrietis un viņa sekss. Bulis, Zutis un Zariņš par attiecībām ar savu TO

Vienojāmies – mums būs tikai bizness, nevis nopietnas attiecības. Lelde iekrita Armanda tīklā

Skandāls kosmosa nozarē. Krievu kosmonautu par nopietnu pārkāpumu atlaiž no Space X misijas

Skandāls kosmosa nozarē. Krievu kosmonautu par nopietnu pārkāpumu atlaiž no Space X misijas

Sociālie tīkli

Psihologi brīdina: ilga TikTok skrollēšana var beigties ar «smadzeņu puvi»

Veterinārārsti atgādina: 5 svarīgākie darbi decembrī, ja mājās ir mīļdzīvnieki

Mājas mīlulis

Veterinārārsti atgādina: 5 svarīgākie darbi decembrī, ja mājās ir mīļdzīvnieki

Kas notiks, ja padzersies ūdeni no Antarktīdas ledāja?