Developer mode enabled

Receptes Populārākie Jaunākie

Ziedkāposts šķēlēs ar sēņu mērci

Sātīgi ēdieni

IEVAS Receptes

6. augusts, 2022

Ziedkāposts šķēlēs ar sēņu mērci — Foto: No izdevniecības Žurnāls Santa arhīva

Ziedkāposts šķēlēs ar sēņu mērci

Ideja vieglām, veģetārām vakariņām vai pusdienām, ko var pasniegt arī kā piedevu pamatēdienam. Viegla maltīte ar riekstaini maigu garšu.

IEVAS Receptes

Sarežģītība: Vidēja

Izmaksas: Vidējas

Sastāvdaļas:

1 ziedkāposts
olīveļļa
sāls, pipari
2 šalotes sīpoli
200 g sēņu (šampinjoni, gailenes vai citas)
100 ml baltvīna
2 ēdamkarotes kaperu
pētersīļu saišķītis

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Ziedkāpostam izgriež kacenu, ar to uz leju novieto uz galda un sagriež aptuveni 1,5 cm biezās šķēlēs.

Liek uz cepampapīra, pārlaista eļļu, pārkaisa sāli un piparus, krāsnī 210 grādos, vienreiz apgriežot, cep skaisti brūnus – apmēram 30 minūtes.

Pa to laiku gatavo sēņu mērci.

Šalotes sasmalcina, kopā ar sagrieztām sēnēm eļļā cep dažas minūtes.

Tad lej klāt vīnu, pieliek kaperus, apmaisot karsē, līdz šķidrums nedaudz reducējas, iemaisa sakapātus pētersīļus.

Mērcē pēc patikas var iemaisīt nedaudz sviesta.

Ceptās ziedkāposta šķēles liek šķīvjos, pārlej sēņu mērci.

Klāt var pasniegt zaļumus, salātus, tomātus.

<strong>Ziedkāpostu steiki</strong> ar zaļumu un olīvu mērci

Dārzeņu ēdieni

Ziedkāpostu steiki ar zaļumu un olīvu mērci

Ziedkāpostu <strong>kotletes</strong>

Ziedkāpostu kotletes

Krāsnī ceptas ziedkāposta šķēles ar pikantu siera mērci

<strong>Cūkgaļas un ziedkāpostu</strong> sautējums

Cūkgaļas un ziedkāpostu sautējums

Krāsnī cepts ziedkāposts

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

IEVAS Receptes

Lasi vēl

Horoskopi - Manuāli vadita Tēma

Pieteikums (tēma)

Testsa virsraksts

Ilze Ķuzule-Skrastiņa par dzīvi, laulību un maldiem: Man tika uzlikts labās meitenes tēls

Pusdienas

FOTORECEPTE: Ziedkāpostu un brokoļu krēmzupa ar bekonu

Laša <strong>krēmzupa</strong> ar kausēto sieru

Laša krēmzupa ar kausēto sieru

Izcila jēra ribiņu zupa ar īpašo knifiņu!

Stiprā gulaša zupa

Garšīgais <strong>burkānu un zirnīšu</strong> sautējums

Latvijas virtuve

Garšīgais burkānu un zirnīšu sautējums

Klasiskā <strong>gaļas soļanka</strong>

Klasiskā gaļas soļanka

Sātīgi ēdieni

Svētku sautējums ar gaļu un saknēm latviešu vēderiem

Austrumnieciskas garšas

Kokosriekstu piena zupa ar dārzeņiem un vistu

Jaunākie

Horoskopi - Manuāli vadita Tēma

Pieteikums (tēma)

Testsa virsraksts

Ilze Ķuzule-Skrastiņa par dzīvi, laulību un maldiem: Man tika uzlikts labās meitenes tēls

Gribu saņemt mantojumu. Ko un kā man tagad darīt? 11 svarīgi jautājumi un atbildes

Atvērt sadaļu

Četru bērnu mamma un lauku mājas saimniece Katrīna: Jā, laukos var nopelnīt!

RFS treneris Viktors Morozs par īsto futbola garšu un ģimeni: Paldies sievai!

Ginekoloģe Kristīne Skrodele: Izbrīna sievietes, kuras apstaigājušas desmit ginekologus

Jāņa Vanka un viņa Jūlijas mīlasstāsts: Mums bija slepenas kāzas – nezināja pat vecāki

Bijušās juristes Vladislavas stāsts: Dejošana ar suņiem atmodinājusi manu sievišķību

Kas patiesībā izpostīja «sliktās vegānes» dzīvi? Atklāta saruna ar skandalozo Sarmu Melngailis

Daiņa Grūbes pārmaiņu ceļš: Bērni pagaidīs, sieva pagaidīs, es padomāšu arī par sevi

Tukuma karalienes misis Baibas stāsts: Izvēloties nomirt, viņš mani bišķi nodeva…

Horoskopi - Manuāli vadita Tēma

Pieteikums (tēma)

Testsa virsraksts

FOTORECEPTE: Modernā burtu kūka 10 soļos

<strong>Ātrais kuskuss</strong> ar vistu un dārzeņiem. Noskaties, kā to gatavo šarmantais aktieris Maksims Busels!

Ātrais kuskuss ar vistu un dārzeņiem. Noskaties, kā to gatavo šarmantais aktieris Maksims Busels!

Slavenību šķiršanās

«Biju šokā par šādu Danas rīcību – vienkārši aiziet…» Ozols pēc šķiršanās no Reiznieces zaudējis 7 kg

«Pulksten 15.37 no dzīves aizgāja mans tētis…» Miris Krievijas estrādes karaļa Kirkorova slavenais tēvs Bedross

«Tikai viens mazs labojums…» Sedokova komentē izskanējušo cenu par atklātu interviju par Timmu

FOTO: Busulis parāda savas seksīgās bildes no atpūtas Tenerifē. Skat, kādas peldbikses!

Krīze Uģa Joksta laulībā – uz teātri viņš ierodas ar citu dāmu. Kas viņa ir?

Krīze Uģa Joksta laulībā – uz teātri viņš ierodas ar citu dāmu. Kas viņa ir?

FOTO: Kas vainas Andreja Ēķa matiem? Sievai pārmet, ka viņa tos neķemmē!

FOTO: Kas vainas Andreja Ēķa matiem? Sievai pārmet, ka viņa tos neķemmē!

<strong>Aromātu hierarhija.</strong> Kas ir kas smaržu pasaulē?

Aromātu hierarhija. Kas ir kas smaržu pasaulē?

Kurus toņus izvēlēties, lai izskatītos dārgi?

FOTO: Tūkstošiem modes mīļotāju pulcējās lielajā andelē Ķīpsalā. Ko pērk, cik maksā?

«Trīsgadniece skatījās, acis neatraujot!» Tapusi jauna latviešu multfilma bērniem

Šovasar festivālā «Positivus» uzstāsies mūziķis, kurš solīja Latvijā vairs neatgriezties

Ceļošana Eiropā

Baltijas jūrā top vērienīgs superprojekts. Tas mainīšot ceļotāju paradumus

Filma, kas iznīcināja Marlona Brando karjeru. Lāstiem apvītā «Doktora Moro sala»

Unikāls mūzikas piedzīvojums festivālā «Porta» – džezs lībiešu skanējumā