Developer mode enabled

Receptes Populārākie Jaunākie

Sautēti cūkgaļas rullīši ar sēnēm

Sēņu ēdieni

Ievas Virtuve

7. oktobris, 2021

Sautētas cūkgaļas ruletītes ar sēnēm — Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Sautētas cūkgaļas ruletītes ar sēnēm

Sātīga, sutināta karbonāde ar sēņu un zaļumu pildījumu pusdienām. Šampinjonu vietā lieliski derēs meža sēnes. Vienkāršas un ekonomiskas sastāvdaļas, taču rezultāts vienaldzīgos neatstās!

Ievas Virtuve

Ievas Virtuve

Sarežģītība: Vidēja

Izmaksas: Vidējas

Sagatavošanās: 20m

Pagatavošana: 40m

Kopējais laiks: 1st

Sastāvdaļas:

4 palielas cūkgaļas šķēles (katra 150-200 g)
150 g šampinjonu
2 ķiploka daiviņas
svaigs vai kaltēts baziliks, timiāns, pētersīļi
3 ēdamkarotes sviesta
sāls, malti melnie pipari
250 ml buljona vai baltvīna
8 nelieli burkāni
neliela brokoļu galviņa

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Šampinjonus notīra: piecus sagriež šķēlēs, pārējos sasmalcina. Ķiploka daiviņas notīra un sasmalcina, zaļumus sakapā.

Pannā izkausē ēdamkaroti sviesta un apcep ķiplokus, pievieno sēnes un zaļumus, nepārtraukti maisot, sautē 5 minūtes, tad pārkaisa ar sāli un pipariem. Atdzesē.

Gaļas šķēlītes liek uz dēlīša un izdauza ar āmuriņu, katru pārklāj ar pildījumu, sarullē un sasprauž ar koka iesmiņiem.

Pannā izkausē palikušo sviestu un rullīšus apcep no visām pusēm.

Liek apaļā cepamtraukā, pievieno notīrītus burkānus un brokoļu rozetītes, pārlej ar vīnu vai buljonu un cepeškrāsnī sautē 30–40 minūtes.

No rullīšiem izņem iesmiņus un pasniedz.

Pildīti cūkgaļas karbonādes rullīši

<strong>Sēņu mērce ar cūkgaļu</strong>

Sēņu mērce ar cūkgaļu

<strong>Cūkgaļas un ziedkāpostu</strong> sautējums

Cūkgaļas un ziedkāpostu sautējums

Cūkgaļas filejas ruletītes ar papriku

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ievas Virtuve

Ievas Virtuve

Lasi vēl

Horoskopi - Manuāli vadita Tēma

Pieteikums (tēma)

Testsa virsraksts

Ilze Ķuzule-Skrastiņa par dzīvi, laulību un maldiem: Man tika uzlikts labās meitenes tēls

Pusdienas

FOTORECEPTE: Ziedkāpostu un brokoļu krēmzupa ar bekonu

Laša <strong>krēmzupa</strong> ar kausēto sieru

Laša krēmzupa ar kausēto sieru

Izcila jēra ribiņu zupa ar īpašo knifiņu!

Stiprā gulaša zupa

Garšīgais <strong>burkānu un zirnīšu</strong> sautējums

Latvijas virtuve

Garšīgais burkānu un zirnīšu sautējums

Klasiskā <strong>gaļas soļanka</strong>

Klasiskā gaļas soļanka

Sātīgi ēdieni

Svētku sautējums ar gaļu un saknēm latviešu vēderiem

Austrumnieciskas garšas

Kokosriekstu piena zupa ar dārzeņiem un vistu

Jaunākie

Horoskopi - Manuāli vadita Tēma

Pieteikums (tēma)

Testsa virsraksts

Ilze Ķuzule-Skrastiņa par dzīvi, laulību un maldiem: Man tika uzlikts labās meitenes tēls

Gribu saņemt mantojumu. Ko un kā man tagad darīt? 11 svarīgi jautājumi un atbildes

Atvērt sadaļu

Tukuma karalienes misis Baibas stāsts: Izvēloties nomirt, viņš mani bišķi nodeva…

Daiņa Grūbes pārmaiņu ceļš: Bērni pagaidīs, sieva pagaidīs, es padomāšu arī par sevi

Jāņa Vanka un viņa Jūlijas mīlasstāsts: Mums bija slepenas kāzas – nezināja pat vecāki

RFS treneris Viktors Morozs par īsto futbola garšu un ģimeni: Paldies sievai!

Četru bērnu mamma un lauku mājas saimniece Katrīna: Jā, laukos var nopelnīt!

Bijušās juristes Vladislavas stāsts: Dejošana ar suņiem atmodinājusi manu sievišķību

Kas patiesībā izpostīja «sliktās vegānes» dzīvi? Atklāta saruna ar skandalozo Sarmu Melngailis

Ginekoloģe Kristīne Skrodele: Izbrīna sievietes, kuras apstaigājušas desmit ginekologus

Horoskopi - Manuāli vadita Tēma

Pieteikums (tēma)

Testsa virsraksts

FOTORECEPTE: Modernā burtu kūka 10 soļos

<strong>Ātrais kuskuss</strong> ar vistu un dārzeņiem. Noskaties, kā to gatavo šarmantais aktieris Maksims Busels!

Ātrais kuskuss ar vistu un dārzeņiem. Noskaties, kā to gatavo šarmantais aktieris Maksims Busels!

Slavenību šķiršanās

«Biju šokā par šādu Danas rīcību – vienkārši aiziet…» Ozols pēc šķiršanās no Reiznieces zaudējis 7 kg

«Pulksten 15.37 no dzīves aizgāja mans tētis…» Miris Krievijas estrādes karaļa Kirkorova slavenais tēvs Bedross

«Tikai viens mazs labojums…» Sedokova komentē izskanējušo cenu par atklātu interviju par Timmu

FOTO: Busulis parāda savas seksīgās bildes no atpūtas Tenerifē. Skat, kādas peldbikses!

Krīze Uģa Joksta laulībā – uz teātri viņš ierodas ar citu dāmu. Kas viņa ir?

Krīze Uģa Joksta laulībā – uz teātri viņš ierodas ar citu dāmu. Kas viņa ir?

FOTO: Kas vainas Andreja Ēķa matiem? Sievai pārmet, ka viņa tos neķemmē!

FOTO: Kas vainas Andreja Ēķa matiem? Sievai pārmet, ka viņa tos neķemmē!

<strong>Aromātu hierarhija.</strong> Kas ir kas smaržu pasaulē?

Aromātu hierarhija. Kas ir kas smaržu pasaulē?

Kurus toņus izvēlēties, lai izskatītos dārgi?

FOTO: Tūkstošiem modes mīļotāju pulcējās lielajā andelē Ķīpsalā. Ko pērk, cik maksā?

«Trīsgadniece skatījās, acis neatraujot!» Tapusi jauna latviešu multfilma bērniem

Šovasar festivālā «Positivus» uzstāsies mūziķis, kurš solīja Latvijā vairs neatgriezties

Ceļošana Eiropā

Baltijas jūrā top vērienīgs superprojekts. Tas mainīšot ceļotāju paradumus

Filma, kas iznīcināja Marlona Brando karjeru. Lāstiem apvītā «Doktora Moro sala»

Unikāls mūzikas piedzīvojums festivālā «Porta» – džezs lībiešu skanējumā