Kuram gan negaršo makaroni ar sieru? Bet ja tie vēl piedevām ir sacepti omulīgā, sierīgā sacepumā? Riktīgs ģimenes vakariņu ēdiens, kas labi garšos arī nākamajā dienā uzsildīts. Visas sacepuma sastāvdaļas iespējams sagatavot iepriekš un vienoti izcept tieši pirms pasniegšanas.
Sastāvdaļas:
- 300-400 g makaronu
- 200 g Čedaras siera
- 100 g Parmas siera
- brokolis
- 100 g žāvētas desas vai salami
Bešamela mērcei
- 2 ēdamkarotes kviešu miltu
- 2 ēdamkarotes sviesta
- 2 glāzes piena
- 2 ēdamkarotes Dižonas sinepju (vai franču, vai angļu)
- sīpols
- 2 lauru lapas
- 2 krustnagliņas
- nedaudz malta muskatrieksta
- sāls, pipari