Rudenīgā pēcpusdienā pēc lapu talkas čaklie palīgi jāpacienā, vai ne? Bet kā lai tos visus piebaro, raizējas saimniece, viņi tak pa svaigu gaisu noņēmušies un ēst grib kā vilki! Mums ir risinājums – jāvāra lielais katls ar virumu!
Sastāvdaļas:
- 2 lieli sīpoli
- 6 ķiploka daiviņas
- 500 g maltas liellopu gaļas
- 1 ēdamkarote tomātu pastas
- eļļa cepšanai
- puse nelielas sakņu selerijas
- 1 paliels burkāns
- 1 čili pipars
- 1 zaļa un 1 sarkana paprika
- 100 ml sausa sarkanvīna (ja vēlas)
- 200 ml buljona
- 1 lielā kārba (800g) konservētu tomātu savā sulā
- 1 lielā kārba (800g) konservētu pupiņu
- 1 mazā kārba (400g) konservētas kukurūzas
- 1 tējkarote saldās paprikas pulvera
- sāls, cukurs, pipari