Garneļu burgeri ar mango salsu

• 4 hamburger maizītes
• 600 g tīrītu, vārītu garneļu
• 3 lielas baltmaizes šķēles
• 1 sīpols
• saišķītis zaļumu (pētersīļi, dilles)
• 2 ķiploka daiviņas
• 1/2 sarkanas paprikas
• 1/2 citrona miziņa
• 1 tējkarote citrona sulas
• 1 ola
• 2 ēdamkarotes miltu
• sāls, pipari
• dažas salātlapas
• 4 ēdamkarotes majonēzes

Salsai

• 1 mango (var aizstāt ar meloni)
• 1 avokado (vai gurķis)
• 1/2 sarkanas paprika
• 1 mazs sarkanais sīpoliņš
• 2 ēdamkarotes citrona sulu
• nedaudz pētersīļi
• sāls. pipari