Developer mode enabled

Receptes Populārākie Jaunākie

Sātīgie kuskusa salāti ar suluguni sieru un kaperiem FOTORECEPTE

Receptes

IEVAS Receptes

6. janvāris, 2020

Sulgumi-kuskusa salāti — Foto: No izdevnieības "Žurnāls Santa" arhīva

Sulgumi-kuskusa salāti

Vienkārši un ātri pagatavojama silto kuskusa salātu recepte ar tradicionālo gruzīnu sieru suluguni un pikantajiem kaperiem. Sātīgie kuskusa salāti var būt gan brīnišķīga uzkoda, gan pamatēdiens – visi, kas salātus nogaršojuši, vienbalsīgi apgalvo: tie riktīgi piesien dūšu!

IEVAS Receptes

Sarežģītība: Zema

Personas: 6

Izmaksas: Vidējas

Kopējais laiks: 30m

Sastāvdaļas:

2 glāzes kuskusa putraimu
200 g gruzīnu mīkstā siera suluguni
1 burciņa kaperu
4 vidēji lieli tomāti
2 ēdamkarotes olīveļļas
2-3 ēdamkarotes sviesta

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Uzliek vārīties puslitru ūdens. Kad uzvārījies, noņem katliņu no uguns un pieliek tējkaroti sāls un divas ēdamkarotes eļļas.

Maisot ar dakšiņu, ieber 2 glāzes kuskusa un dažas minūtes ļauj tam uzbriest.

Kamēr kuskuss briest, blanšē tomātus – uz pāris minūtēm ieliek tos verdošā ūdenī, lai būtu vieglāk nomizot. Starp citu, ja tomātiem pēc noplaucēšanas veic savdabīgu šoka terapiju – uz dažām sekundēm ieliek aukstā ūdenī, tie nomizojas pavisam viegli.

Uzbriedušajam kuskusam pievieno 2–3 ēdamkarotes sviesta un uzliek uz mazas uguns, lai briest vēl 2 minūtes.

Sieru sagriež šķēlītēs (to formu un biezumu katra saimniece var izvēlēties atbilstoši paredzētajam salātu servējumam), tomātus – plānās, apaļās šķēlēs.

Karsto kuskusu liek sasildītā bļodā, pa virsu kārto suluguni, tomātus un pārber ar kaperiem. Tie piešķir pikanto garšu, tāpēc ar kaperiem var neskopoties. Pēc siera uzklāšanas salātiem nedaudz jāiestāvas.

Salātus var ēst vienus pašus vai pasniegt ar pitu vai graudu maizi.

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

IEVAS Receptes

Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

Pievienot komentāru

Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

Lasi vēl

Horoskopi - Manuāli vadita Tēma

Pieteikums (tēma)

Testsa virsraksts

Ilze Ķuzule-Skrastiņa par dzīvi, laulību un maldiem: Man tika uzlikts labās meitenes tēls

Salāti

Jaunākie

Horoskopi - Manuāli vadita Tēma

Pieteikums (tēma)

Testsa virsraksts

Ilze Ķuzule-Skrastiņa par dzīvi, laulību un maldiem: Man tika uzlikts labās meitenes tēls

Gribu saņemt mantojumu. Ko un kā man tagad darīt? 11 svarīgi jautājumi un atbildes

Atvērt sadaļu

Tukuma karalienes misis Baibas stāsts: Izvēloties nomirt, viņš mani bišķi nodeva…

Bijušās juristes Vladislavas stāsts: Dejošana ar suņiem atmodinājusi manu sievišķību

Daiņa Grūbes pārmaiņu ceļš: Bērni pagaidīs, sieva pagaidīs, es padomāšu arī par sevi

Kas patiesībā izpostīja «sliktās vegānes» dzīvi? Atklāta saruna ar skandalozo Sarmu Melngailis

Ginekoloģe Kristīne Skrodele: Izbrīna sievietes, kuras apstaigājušas desmit ginekologus

Jāņa Vanka un viņa Jūlijas mīlasstāsts: Mums bija slepenas kāzas – nezināja pat vecāki

Četru bērnu mamma un lauku mājas saimniece Katrīna: Jā, laukos var nopelnīt!

RFS treneris Viktors Morozs par īsto futbola garšu un ģimeni: Paldies sievai!

Horoskopi - Manuāli vadita Tēma

Pieteikums (tēma)

Testsa virsraksts

FOTORECEPTE: Modernā burtu kūka 10 soļos

<strong>Ātrais kuskuss</strong> ar vistu un dārzeņiem. Noskaties, kā to gatavo šarmantais aktieris Maksims Busels!

Ātrais kuskuss ar vistu un dārzeņiem. Noskaties, kā to gatavo šarmantais aktieris Maksims Busels!

Slavenību šķiršanās

«Biju šokā par šādu Danas rīcību – vienkārši aiziet…» Ozols pēc šķiršanās no Reiznieces zaudējis 7 kg

«Pulksten 15.37 no dzīves aizgāja mans tētis…» Miris Krievijas estrādes karaļa Kirkorova slavenais tēvs Bedross

«Tikai viens mazs labojums…» Sedokova komentē izskanējušo cenu par atklātu interviju par Timmu

FOTO: Busulis parāda savas seksīgās bildes no atpūtas Tenerifē. Skat, kādas peldbikses!

Krīze Uģa Joksta laulībā – uz teātri viņš ierodas ar citu dāmu. Kas viņa ir?

Krīze Uģa Joksta laulībā – uz teātri viņš ierodas ar citu dāmu. Kas viņa ir?

FOTO: Kas vainas Andreja Ēķa matiem? Sievai pārmet, ka viņa tos neķemmē!

FOTO: Kas vainas Andreja Ēķa matiem? Sievai pārmet, ka viņa tos neķemmē!

<strong>Aromātu hierarhija.</strong> Kas ir kas smaržu pasaulē?

Aromātu hierarhija. Kas ir kas smaržu pasaulē?

Kurus toņus izvēlēties, lai izskatītos dārgi?

FOTO: Tūkstošiem modes mīļotāju pulcējās lielajā andelē Ķīpsalā. Ko pērk, cik maksā?

«Trīsgadniece skatījās, acis neatraujot!» Tapusi jauna latviešu multfilma bērniem

Šovasar festivālā «Positivus» uzstāsies mūziķis, kurš solīja Latvijā vairs neatgriezties

Ceļošana Eiropā

Baltijas jūrā top vērienīgs superprojekts. Tas mainīšot ceļotāju paradumus

Filma, kas iznīcināja Marlona Brando karjeru. Lāstiem apvītā «Doktora Moro sala»

Unikāls mūzikas piedzīvojums festivālā «Porta» – džezs lībiešu skanējumā