Kūku droši var ēst arī bērni, jo pievienotais alkohols cepoties ir izgarojis. Plūmju vietā kūku var gatavot ar aprikozēm, persikiem, nektarīniem.
Sastāvdaļas:
- 100 g auksta sviesta
- 200 g miltu
- 10 g kakao
- 1 ola
- 1 ēdamkarote mandeļu liķiera, brendija vai ruma
- 50 g mandeļu miltu
- 50 g cukura
Pildījumam
- 100 g mīksta sviesta
- 100 g cukura
- 2 olas
- 100 g mandeļu miltu
- 10 g kakao
- 5-6 lielas plūmes
- 100 g marcipāna masas
- 4 ēdamkarotes saldā krējuma
- 2 ēdamkarotes mandeļu liķiera, brendija vai ruma
- 1/2 glāze brūkleņu
- 2 ēdamkarotes mandeļu skaidiņu