Šķiet, ka alus īsti neiederas kūkā? Maldāties! Tas piešķir kūkai īpašu, patīkamu aromātu.
Sastāvdaļas:
Biskvītam
- 250 ml portera
- 200 g sviesta (margarīna)
- 400 g pūdercukura (der arī cukurs)
- 2 olas
- 1 ēdamkarote vanilīncukura
- 3 ēdamkarotes kakao
- 275 g miltu
- 2,5 tējkarotes cepamā pulvera vai dzeramās sodas
- 140 ml skābā krējuma
Pildījumam
- 5 ēdamkarotes ievārījuma
- 400 g svaigā siera
- 150-200 g pūdercukura
- 200 ml saldā krējuma
Dekorēšanai
- šokolādes skaidiņas
- pistācijas vai ķirbja sēkliņas
- svaigas zemenes vai konservēti augļi