Kūka ar visskaistākajām rotām: greznas krēma rozes, marcipāna eņģeļi, rudens ogas, mandeļu skaidiņas un zelta lentīte. Izskatīsies kā pasakā un garšos debišķīgi.
Sastāvdaļas:
Biskvītam
- 200 g pūdercukura
- 200 g istabas temperatūras sviesta
- 4 olas, vislabāk lauku
- 200 g izsijātu kviešu miltu
- 1.5 tējkarotes cepamā pulvera
Sīrupam
- 150 g cukurbiešu cukura
- 3 ēdamkarotes ūdens
- 135 ml mandeļu liķiera Amaretto
Krēmam
- 500 ml saldā krējuma
- 500 g maskarpones
- 6 ēdamkarotes pūdercukura
- 5 g vaniļas cukura
Pildījumam un rotāšanai
- 400 g svaigu vai saldētu aveņu (var izmantot arī citas ogas)
Dekorēšanai
- mandeļu skaidiņas
- marcipāna masa
- svaigas dzērvenes
- smiltsērkšķu ogas
- pūdercukurs