Developer mode enabled

Receptes Populārākie Jaunākie

Maigie sierakūkas un zemeņu mafini

Kūkas

Ievas Virtuve

6. maijs, 2021

Sierakūkas un zemeņu mafini — Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Sierakūkas un zemeņu mafini

Sapnis, ne mafini! Mīkstais siers kopā ar zemenēm dod pasakaini maigu aromātu un bagātīgu garšu. Vislabāk tie garšos vēl silti!

Ievas Virtuve

Ievas Virtuve

Sarežģītība: Augsta

Personas: 4

Izmaksas: Vidējas

Sagatavošanās: 20m

Pagatavošana: 20m

Kopējais laiks: 40m

2 vērtējumi

5/5

Sastāvdaļas:

260 g miltu
1/2 ēdamkarote cepamā pulvera
1/4 tējkarote sāls
200 g cukura
1 vidēja apelsīna vai citrona miziņa
2 lielas olas
240 g skābā krējuma
115 g sviesta
1 tējkarote vanilīncukura

Pildījumam

200 g krēmsiera bez piedevām
4 ēdamkarotes cukura
zemeņu ( svaigas vai saldētas un daļēji atlaidinātas)

Novērtē rakstu

2
0
0
0
0
0
0
2 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Sakarsē krāsni līdz 180 grādiem. Mafinu pannā vai karstumizturīgās tasītēs ieliek 12 mafinu papīra formiņas. Var izklāt arī ar sviestpapīru.

Lielā bļodā samaisa miltus, cepamo pulveri un sāli. Tad pievieno rīvētas apelsīna vai citrona miziņas un visu samaisa.

Mazā katliņā izkausē sviestu un noliek malā, lai nedaudz atdziest.

Bļodā sakuļ olas ar cukuru, iemaisa izkausēto sviestu, vanilīncukuru un skābo krējumu.

Šķidro masu uzmanīgi lej miltu maisījumā. Visu samaisa ļoti maigi, neraizējoties, ka ir vēl kunkulīši un masa nav gluži viendabīga. Nedrīkst daudz maisīt! Atsevišķi samaisa krējumsieru ar cukuru.

Sagatavotos mafinu trauciņus līdz pusei pilda ar mafinu mīklu.

Tad tajos iespiež zemenes pusīti, pa virsu liek tējkaroti siera un cukura masas. Pārliek atlikušo mafinu mīklu.

Liek cepeškrāsnī pa vidu un cep aptuveni 20 minūtes, kamēr mafini labi pacēlušies. Izņem no krāsns un uzreiz noceļ no pannas, lai atdziest.

Novērtē rakstu

2
0
0
0
0
0
0
2 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ievas Virtuve

Ievas Virtuve

Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

Pievienot komentāru

Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

Lasi vēl

Horoskopi - Manuāli vadita Tēma

Pieteikums (tēma)

Testsa virsraksts

Ilze Ķuzule-Skrastiņa par dzīvi, laulību un maldiem: Man tika uzlikts labās meitenes tēls

Kūkas

Brīnumgardā <strong>cepumu torte</strong> – aktiera Egila Melbārža paaudzēs mantota recepte

Brīnumgardā cepumu torte – aktiera Egila Melbārža paaudzēs mantota recepte

Biezpiena un drumstalu plātsmaize

Perfekta mājās gatavota Cielaviņa – tikai 2 stundās!

Ātrā drumstalu plātsmaize ar ievārījumu

Medus kūka – izcila, ja gatavo pāris dienas pirms svētkiem!

Piparkūku siera kūka

<strong>Plaucētā mīkla</strong> – saldām un sāļām kūciņām

Plaucētā mīkla – saldām un sāļām kūciņām

Neceptā šokolādes kūka

Jaunākie

Horoskopi - Manuāli vadita Tēma

Pieteikums (tēma)

Testsa virsraksts

Ilze Ķuzule-Skrastiņa par dzīvi, laulību un maldiem: Man tika uzlikts labās meitenes tēls

Gribu saņemt mantojumu. Ko un kā man tagad darīt? 11 svarīgi jautājumi un atbildes

Atvērt sadaļu

Jāņa Vanka un viņa Jūlijas mīlasstāsts: Mums bija slepenas kāzas – nezināja pat vecāki

Daiņa Grūbes pārmaiņu ceļš: Bērni pagaidīs, sieva pagaidīs, es padomāšu arī par sevi

Kas patiesībā izpostīja «sliktās vegānes» dzīvi? Atklāta saruna ar skandalozo Sarmu Melngailis

Četru bērnu mamma un lauku mājas saimniece Katrīna: Jā, laukos var nopelnīt!

Tukuma karalienes misis Baibas stāsts: Izvēloties nomirt, viņš mani bišķi nodeva…

Bijušās juristes Vladislavas stāsts: Dejošana ar suņiem atmodinājusi manu sievišķību

Ginekoloģe Kristīne Skrodele: Izbrīna sievietes, kuras apstaigājušas desmit ginekologus

RFS treneris Viktors Morozs par īsto futbola garšu un ģimeni: Paldies sievai!

Horoskopi - Manuāli vadita Tēma

Pieteikums (tēma)

Testsa virsraksts

FOTORECEPTE: Modernā burtu kūka 10 soļos

<strong>Ātrais kuskuss</strong> ar vistu un dārzeņiem. Noskaties, kā to gatavo šarmantais aktieris Maksims Busels!

Ātrais kuskuss ar vistu un dārzeņiem. Noskaties, kā to gatavo šarmantais aktieris Maksims Busels!

Slavenību šķiršanās

«Biju šokā par šādu Danas rīcību – vienkārši aiziet…» Ozols pēc šķiršanās no Reiznieces zaudējis 7 kg

«Pulksten 15.37 no dzīves aizgāja mans tētis…» Miris Krievijas estrādes karaļa Kirkorova slavenais tēvs Bedross

«Tikai viens mazs labojums…» Sedokova komentē izskanējušo cenu par atklātu interviju par Timmu

FOTO: Busulis parāda savas seksīgās bildes no atpūtas Tenerifē. Skat, kādas peldbikses!

Krīze Uģa Joksta laulībā – uz teātri viņš ierodas ar citu dāmu. Kas viņa ir?

Krīze Uģa Joksta laulībā – uz teātri viņš ierodas ar citu dāmu. Kas viņa ir?

FOTO: Kas vainas Andreja Ēķa matiem? Sievai pārmet, ka viņa tos neķemmē!

FOTO: Kas vainas Andreja Ēķa matiem? Sievai pārmet, ka viņa tos neķemmē!

<strong>Aromātu hierarhija.</strong> Kas ir kas smaržu pasaulē?

Aromātu hierarhija. Kas ir kas smaržu pasaulē?

Kurus toņus izvēlēties, lai izskatītos dārgi?

FOTO: Tūkstošiem modes mīļotāju pulcējās lielajā andelē Ķīpsalā. Ko pērk, cik maksā?

«Trīsgadniece skatījās, acis neatraujot!» Tapusi jauna latviešu multfilma bērniem

Šovasar festivālā «Positivus» uzstāsies mūziķis, kurš solīja Latvijā vairs neatgriezties

Ceļošana Eiropā

Baltijas jūrā top vērienīgs superprojekts. Tas mainīšot ceļotāju paradumus

Filma, kas iznīcināja Marlona Brando karjeru. Lāstiem apvītā «Doktora Moro sala»

Unikāls mūzikas piedzīvojums festivālā «Porta» – džezs lībiešu skanējumā