Gurķīši būs ļoti gaļīgi un garšīgi. Pikanti un saldeni. Tie nav etiķaini. Tos var tieši no burkas likt uz šķīvja. Var pievienot dažādiem salātiem. Izmēģināšanas pēc var sākumā pagatavot pusi no receptē uzrādītā daudzuma. Būs nepieciešams termometrs marinādes temperatūras mērīšanai!
Sastāvdaļas:
- 4 kg nelielu lauka gurķu
- 1 glāze cukura
- 1 glāze galda etiķa
- 1 glāze rapšu eļļas
- 3 ēdamkarotes sāls
- 1 tējkarote maltu melno piparu
- 2 ēdamkarotes eļļā apceptu ķiploka daiviņu
- 1 ēdamkarote sinepju pulvera