Developer mode enabled

Receptes Populārākie Jaunākie

Lazdu riekstu baklava

Austrumnieciskas garšas

Ievas Virtuve

14. februāris, 2018

Lazdu riekstu baklava — Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Lazdu riekstu baklava

Medus sīrupā izmērcētās daudzās filo mīklas un riekstu kārtas ir īsts svētku našķis, kaut gan pagatavojams vienkāršāk, nekā varētu šķist.

Ievas Virtuve

Ievas Virtuve

Sarežģītība: Vidēja

Izmaksas: Vidējas

Sastāvdaļas:

5-6 filo mīklas lapas
3 ēdamkarotes kausēta sviesta
2 glāzes grauzdētu lazdu riekstu
1 tējkarote malta kanēļa
šķipsniņa muskatrieksta

Sīrupam

1.5 glāzes medus
1 glāze ūdens
3 ēdamkarotes brūnā cukura
1 tējkarote vaniļas cukura
pusapelsīna miziņa

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Filo mīklu laikus izņem no saldētavas un pilnībā atkausē.

Taisnstūra cepamtrauku izsmērē ar sviestu.

Filo mīklas lapas izklāj un sagriež cepamtrauka izmēra gabalos.

Veikli apsmērē mīklas lapas ar kausēto sviestu (filo mīkla ātri izžūst un sāk lūst) un pa vienai liek cepamtraukā.

Sākumā 5–6 kārtas, pa virsu sakapātus riekstus, kanēli un muskatriekstu, tad turpina ar 2–3 ar sviestu apsmērētām mīklas kārtām, tad atkal riekstu kārtu un pa virsu pārējās mīklas lapas.

Pēdējai mīklas kārtai vajadzētu būt apsmērētai ar sviestu.

Cep līdz 170 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī 20–25 minūtes, līdz mīkla brūna un kraukšķīga.

Tikmēr pagatavo sīrupu. Katliņā liek medu, cukuru, vaniļas cukuru, pierīvē apelsīna miziņu un pielej ūdeni. Karsē uz nelielas uguns aptuveni 5 minūtes.

Kad baklava izņemta no cepeškrāsns, tai vienmērīgi pārlej sīrupu un atstāj savilkties vairākas stundas.

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ievas Virtuve

Ievas Virtuve

Lasi vēl

Horoskopi - Manuāli vadita Tēma

Pieteikums (tēma)

Testsa virsraksts

Ilze Ķuzule-Skrastiņa par dzīvi, laulību un maldiem: Man tika uzlikts labās meitenes tēls

Deserti

Saldā <strong>šokolādes desa</strong> — gadu desmitos pārbaudīta recepte

Saldā šokolādes desa — gadu desmitos pārbaudīta recepte

Cepti āboli ar putukrējumu – Ēķu ģimenes svētku recepte

Latvijas virtuve

Pufīgais buberts ar dzērveņu mērci 1

<strong>Biezpiena pončiki</strong> kā bērnībā!

Biezpiena pončiki kā bērnībā!

Vienkāršais <strong>rupjmaizes kārtojums</strong>

Latvijas virtuve

Vienkāršais rupjmaizes kārtojums

Banānmaize ar šokolādi – izdosies vienmēr!

Maigais ķirbja krēms ar karamelizētiem riekstiem

Ķirbju marmelāde

Ķirbju un apelsīnu marmelāde

Jaunākie

Horoskopi - Manuāli vadita Tēma

Pieteikums (tēma)

Testsa virsraksts

Ilze Ķuzule-Skrastiņa par dzīvi, laulību un maldiem: Man tika uzlikts labās meitenes tēls

Gribu saņemt mantojumu. Ko un kā man tagad darīt? 11 svarīgi jautājumi un atbildes

Atvērt sadaļu

Kas patiesībā izpostīja «sliktās vegānes» dzīvi? Atklāta saruna ar skandalozo Sarmu Melngailis

RFS treneris Viktors Morozs par īsto futbola garšu un ģimeni: Paldies sievai!

Jāņa Vanka un viņa Jūlijas mīlasstāsts: Mums bija slepenas kāzas – nezināja pat vecāki

Četru bērnu mamma un lauku mājas saimniece Katrīna: Jā, laukos var nopelnīt!

Ginekoloģe Kristīne Skrodele: Izbrīna sievietes, kuras apstaigājušas desmit ginekologus

Daiņa Grūbes pārmaiņu ceļš: Bērni pagaidīs, sieva pagaidīs, es padomāšu arī par sevi

Bijušās juristes Vladislavas stāsts: Dejošana ar suņiem atmodinājusi manu sievišķību

Tukuma karalienes misis Baibas stāsts: Izvēloties nomirt, viņš mani bišķi nodeva…

Horoskopi - Manuāli vadita Tēma

Pieteikums (tēma)

Testsa virsraksts

FOTORECEPTE: Modernā burtu kūka 10 soļos

<strong>Ātrais kuskuss</strong> ar vistu un dārzeņiem. Noskaties, kā to gatavo šarmantais aktieris Maksims Busels!

Ātrais kuskuss ar vistu un dārzeņiem. Noskaties, kā to gatavo šarmantais aktieris Maksims Busels!

Slavenību šķiršanās

«Biju šokā par šādu Danas rīcību – vienkārši aiziet…» Ozols pēc šķiršanās no Reiznieces zaudējis 7 kg

«Pulksten 15.37 no dzīves aizgāja mans tētis…» Miris Krievijas estrādes karaļa Kirkorova slavenais tēvs Bedross

«Tikai viens mazs labojums…» Sedokova komentē izskanējušo cenu par atklātu interviju par Timmu

FOTO: Busulis parāda savas seksīgās bildes no atpūtas Tenerifē. Skat, kādas peldbikses!

Krīze Uģa Joksta laulībā – uz teātri viņš ierodas ar citu dāmu. Kas viņa ir?

Krīze Uģa Joksta laulībā – uz teātri viņš ierodas ar citu dāmu. Kas viņa ir?

FOTO: Kas vainas Andreja Ēķa matiem? Sievai pārmet, ka viņa tos neķemmē!

FOTO: Kas vainas Andreja Ēķa matiem? Sievai pārmet, ka viņa tos neķemmē!

<strong>Aromātu hierarhija.</strong> Kas ir kas smaržu pasaulē?

Aromātu hierarhija. Kas ir kas smaržu pasaulē?

Kurus toņus izvēlēties, lai izskatītos dārgi?

FOTO: Tūkstošiem modes mīļotāju pulcējās lielajā andelē Ķīpsalā. Ko pērk, cik maksā?

«Trīsgadniece skatījās, acis neatraujot!» Tapusi jauna latviešu multfilma bērniem

Šovasar festivālā «Positivus» uzstāsies mūziķis, kurš solīja Latvijā vairs neatgriezties

Ceļošana Eiropā

Baltijas jūrā top vērienīgs superprojekts. Tas mainīšot ceļotāju paradumus

Filma, kas iznīcināja Marlona Brando karjeru. Lāstiem apvītā «Doktora Moro sala»

Unikāls mūzikas piedzīvojums festivālā «Porta» – džezs lībiešu skanējumā