Veģetārā lazanja – garšīga un viegli pagatavojama

Name: Veģetārā lazanja – garšīga un viegli pagatavojama
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Ingredients: 9 lazanjas plāksnes; 500 g dārzeņu (burkāni, brokoļi, selerija, paprika...); 1 sīpols; 2 ķiploka daiviņas; sāls, pipari; 1 maza ola; 300 g rikotas siera; 1.5 glāzes tomātu mērces; sauja spinātu; 1 mocarellas bumba (125 g) ar zemu tauku % (light); 1 ēdamkarote olīveļļas

SAGLABĀ RAKSTU

08.12.2023

Daina Lapiņa
daina.lapina@santa.lv

Foto: Andrejs Nikiforovs

Veģetārā lazanja

Lazanja ir ēdiens, kas ļoti piemērots ģimenes vakariņām vai pusdienām. Šoreiz – veģetārā versija, turklāt ar uzsvaru uz figūrai draudzīgām sastāvdaļām. Labu apetīti!

Sastāvdaļas:

9 lazanjas plāksnes
500 g dārzeņu (burkāni, brokoļi, selerija, paprika...)
1 sīpols
2 ķiploka daiviņas
sāls, pipari
1 maza ola
300 g rikotas siera
1.5 glāzes tomātu mērces
sauja spinātu
1 mocarellas bumba (125 g) ar zemu tauku % (light)
1 ēdamkarote olīveļļas

Zema

Vidējas

Sagatavošanās: 30m

Pagatavošana: 40m

Kopējais laiks: 1st 10m

2 vērtējumi

Lazanja ir ēdiens, kas ļoti piemērots ģimenes vakariņām vai pusdienām. Šoreiz – veģetārā versija, turklāt ar uzsvaru uz figūrai draudzīgām sastāvdaļām. Labu apetīti!

Sastāvdaļas:

9 lazanjas plāksnes
500 g dārzeņu (burkāni, brokoļi, selerija, paprika...)
1 sīpols
2 ķiploka daiviņas
sāls, pipari
1 maza ola
300 g rikotas siera
1.5 glāzes tomātu mērces
sauja spinātu
1 mocarellas bumba (125 g) ar zemu tauku % (light)
1 ēdamkarote olīveļļas

1. Solis

Sīpolu un ķiplokus sasmalcina, sakarsētā eļļā apcep un pasautē mīkstus.

2. Solis

Dārzeņus smalki sagriež, liek klāt sīpoliem un ķiplokiem, sautē mīkstus, iemaisa sāli un piparus.

3. Solis

Olu viegli sakuļ, sajauc ar rikotu, iemaisa spinātus, sāli un piparus.

4. Solis

Ietaukotā veidnē ieklāj nedaudz tomātu mērces, pārklāj ar 3 lazanjas plāksnītēm.

5. Solis

Tās pārklāj ar rikotas maisījumu un pusi dārzeņu, pārlej pusi atlikušās tomātu mērces un pārklāj ar 3 lazanjas plāksnītēm.

6. Solis

Atkal virsū klāj rikotas maisījumu un dārzeņus, pārklāj ar pēdējām 3 plāksnītēm, pārlej tomātu mērci, pārbārsta gabaliņos sagrieztu vai saplēstu mocarellu.

7. Solis

Veidni pārklāj ar foliju, liek krāsnī, 190 grādos cep 30 minūtes.

8. Solis

Foliju noņem un cep vēl 10 minūtes, līdz siers ir izkusis.

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Veģetārā lazanja – garšīga un viegli pagatavojama

Daina Lapiņadaina.lapina@santa.lv

Lasi vēl

Lasi vēl

Jaunākie raksti

Liesi un garšīgi

Liesi un garšīgi

Jaunākie raksti

Izskatās, ka Tu izmanto reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)?

Norādiet savu reklāmu bloķēšanas rīku:

Adblock

Adblock Plus

uBlock Origin

uBlock

Kā atslēgt Adblock

Kā atslēgt Adblock Plus

Kā atslēgt uBlock Origin

Kā atslēgt uBlock

Uzmanību!

Daina Lapiņa
daina.lapina@santa.lv