Garšvielās cepti, aromātiski un ļoti veselīgi indiešu karstie salāti ar blanšētiem tomātiem un zirnīšiem. Jā, šeit ir paredzēts 1 kg spinātu, bet vari sākt ar mazumiņu, un drīzi vien pamanīsi, cik ļoti tie saruks.
Sastāvdaļas:
- 450 g turku zirņu
- 1 kg svaigu spinātu
- 400 g svaigu tomātu (tie jānoplaucē un jānoņem miza)
- 1 ēdamkarote tomātu pastas
- 1 liels sīpols
- 3 ķiploka daiviņas
- 1/3 tējkarotes smalki sarīvētas svaigā ingvera saknes
- maigā karija pasta (Mild Curry paste)
- šķipsniņa maltu čili piparu
- nepilna ēdamkarote ķimeņu
- ēdamkarote kumina