Ideāla zupa darbdienas vakariņām – sātīga, ātri pagatavojama, turklāt vismaz lielākā daļa produktu jau noteikti ir tavā pieliekamajā.
Sastāvdaļas:
- 1 liels sīpols
- 600 g maltas liellopu gaļas
- augu eļļa
- 1 kārba konservētu sarkano pupiņu
- 1 kārba konservētas kukurūzas
- 1 kārba konservētu tomātu gabaliņos
- 1 ēdamkarote tako garšvielu
- sāls, pipari
- sīpollociņi
- Katlā ar biezu dibenu sakarsētā eļļā nelielā karstumā apmaisot cep sasmalcināta sīpola gabaliņus mīkstus.
- Pievieno malto gaļu, sadrupinot to, un apmaisot cep, līdz tā vairs nav sarkanīgā krāsā, bet pelēki brūna.
- Liek klāt noskalotas pupiņas, konservēto kukurūzu un tomātus ar visu sulu, pielej 2 glāzes ūdens.
- Pievieno arī tako garšvielas, uzvāra un 5 minūtes vēl pavāra.
- Pēc garšas iemaisa sāli un piparus.
- Ja zupa šķiet pārāk bieza, tai var pievienot vēl nedaudz uzvārīta ūdens.
- Pasniedzot zupai pārkaisa sagrieztus sīpollociņus, pēc patikas zupai var pievienot skābo krējumu.
Rīga +2°C 
