Vistas filejas satē ar gardo mērcīti

Name: Vistas filejas satē ar gardo mērcīti
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Ingredients: 3 vistu filejas; 1 ēdamkarote sojas mērces; 100 ml kokospiena; 2 ķiplokdaiviņas; 1/2 tējkarote maltu koriandra sēklu; 1/2 tējkarotes ingvera pulvera; 4 ēdamkarotes zemesriekstu sviesta; 2 ēdamkarotes sojas mērces; 1 ēdamkarote zivju mērces; šķipsna čili pārslu; 200 ml kokospiena; 1 ēdamkarote brūnā cukura; sula no 1 laima; citrona sula pēc garšas

SAGLABĀ RAKSTU

15.10.2024

Daina Lapiņa
daina.lapina@santa.lv

Tradicionāli šo recepti gatavo uz grila, bet tikpat labi vistiņu var izcept arī uz pannas vai cepeškrāsnī. Seko receptei un viss izdosies!

Sastāvdaļas:

3 vistu filejas
1 ēdamkarote sojas mērces
100 ml kokospiena
2 ķiplokdaiviņas
1/2 tējkarote maltu koriandra sēklu
1/2 tējkarotes ingvera pulvera

Mērcei:

4 ēdamkarotes zemesriekstu sviesta
2 ēdamkarotes sojas mērces
1 ēdamkarote zivju mērces
šķipsna čili pārslu
200 ml kokospiena
1 ēdamkarote brūnā cukura
sula no 1 laima
citrona sula pēc garšas

Zema

Vidējas

Sagatavošanās: 40m

Pagatavošana: 10m

Kopējais laiks: 50m

1 vērtējumi

Tradicionāli šo recepti gatavo uz grila, bet tikpat labi vistiņu var izcept arī uz pannas vai cepeškrāsnī. Seko receptei un viss izdosies!

Sastāvdaļas:

3 vistu filejas
1 ēdamkarote sojas mērces
100 ml kokospiena
2 ķiplokdaiviņas
1/2 tējkarote maltu koriandra sēklu
1/2 tējkarotes ingvera pulvera

Mērcei:

4 ēdamkarotes zemesriekstu sviesta
2 ēdamkarotes sojas mērces
1 ēdamkarote zivju mērces
šķipsna čili pārslu
200 ml kokospiena
1 ēdamkarote brūnā cukura
sula no 1 laima
citrona sula pēc garšas

1. Solis

Vistu filejas sagriež plānās, garās strēmelēs.

2. Solis

Pagatavo marinādi, sajaucot sojas mērci ar kokospienu, saberztu ķiploku, koriandru, kumīnu un ingveru. Mērcē liek vistas filejas strēmeles, iemaisa, lai visas ir pilnībā pārklātas. Liek ledusskapī vismaz uz 30 minūtēm, labāk uz ilgāku laiku.

3. Solis

Lai pagatavotu zemesriekstu mērci, visas sastāvdaļas, izņemot laima un citrona sulu, liek katliņā, nelielā karstumā maisot lēni karsē, līdz nedaudz sabiezē, nevāra.

4. Solis

Noņem no uguns, iemaisa laima sulu un, pēc garšas, ja vajag, arī citrona sulu. Atdziestot mērce sabiezē.

5. Solis

Marinētās gaļas strēmeles salokot sprauž uz iesmiņiem, uz grila restēm vai grilpannā apgrozot cep zeltainas – 8–10 minūtes. Satē var izcept arī krāsnī 200 grādu temperatūrā.

6. Solis

Izceptai vistai pārkaisa sakapātas koriandra lapiņas un čili šķēlītes, klāt pasniedz zemesriekstu mērci, siltu vai aukstu.

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Vistas filejas satē ar gardo mērcīti

Daina Lapiņadaina.lapina@santa.lv

Mērcei:

Mērcei:

Lasi vēl

Lasi vēl

Jaunākie raksti

Ievas Receptes

Ievas Receptes

Jaunākie raksti

Izskatās, ka Tu izmanto reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)?

Norādiet savu reklāmu bloķēšanas rīku:

Adblock

Adblock Plus

uBlock Origin

uBlock

Kā atslēgt Adblock

Kā atslēgt Adblock Plus

Kā atslēgt uBlock Origin

Kā atslēgt uBlock

Uzmanību!

Daina Lapiņa
daina.lapina@santa.lv