Vienkāršais un gardais kefīra kēkss

Name: Vienkāršais un gardais kefīra kēkss
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 l veidne
Ingredients: 1 glāze kefīra; 2 olas; 80 g mannas; 220 g miltu; 100 g cukura; 1 nepilna tējkarote dzeramās sodas; 1 liels ābols; 1 rīvēta citrona miziņa

SAGLABĀ RAKSTU

28.08.2025

Daina Lapiņa
daina.lapina@santa.lv

Ātri pagatavojams kēkss vēlajām brokastīm vai omulīgam vakaram. Glīti greznots, ceļams galdā arī kā svētku kūka!

Sastāvdaļas:

1 glāze kefīra
2 olas
80 g mannas
220 g miltu
100 g cukura
1 nepilna tējkarote dzeramās sodas
1 liels ābols
1 rīvēta citrona miziņa

Zema

Lēti

Personas: 1 l veidne

Sagatavošanās: 20m

Pagatavošana: 30m

Kopējais laiks: 50m

11 vērtējumi

Ātri pagatavojams kēkss vēlajām brokastīm vai omulīgam vakaram. Glīti greznots, ceļams galdā arī kā svētku kūka!

Sastāvdaļas:

1 glāze kefīra
2 olas
80 g mannas
220 g miltu
100 g cukura
1 nepilna tējkarote dzeramās sodas
1 liels ābols
1 rīvēta citrona miziņa

1. Solis

Olu dzeltenumus atdala no baltumiem un saputo ar cukuru, iemaisa kefīru. Mannu sajauc ar miltiem un sodu, pieber klāt un iemaisa.

2. Solis

Ābolus, mizotus vai nemizotus, sagriež mazos kubiņos un arī pievieno masai, iemaisa arī rīvēto citrona miziņu. Olu baltumus ar mazu šķipsniņu sāls stingri saputo un iecilā mīklā.

3. Solis

Mīklu liek 1 litra tilpuma veidnē, 180 grādu temperatūrā cep apmēram 30 minūtes vai nedaudz ilgāk, gatavību pārbaudot ar koka irbulīti. Gatavu veidnē atdzesē, tad izgāž.

4. Solis

Kēksu var pārklāt ar vienkārši pagatavojamu glazūru: 3–4 ēdamkarotes pūdercukura sajauc ar lāsīti ūdens, lai izveidotos krējuma konsistences. Pārtecina kēksam.

Populārākie raksti

Veselīgs uzturs

Lolita Neimane izstāsta, kāpēc auzu putra ir īpaša un kādu putru pagatavot atslodzes dienā

Vakariņas pa lēto

Vistas krūtiņa kraukšķīgā kukurūzā – gatavo Olga Rajecka

Plātsmaizes

Vienkāršā un sulīgā plātsmaize ar āboliem. Gatava pusstundā!

Salāti

Garšīgie un veselīgie skābu kāpostu salāti kontrtenora un gardēža Sergeja Jēgera gaumē

Ātri un garšīgi

3 idejas, kā garšīgi un veselīgi uzlabot savu rīta kafiju

<strong>Ideālā speķa pīrāgu mīkla.</strong> Noderēs arī plātsmaizēm un bulciņām

Pīrādziņi

Ideālā speķa pīrāgu mīkla. Noderēs arī plātsmaizēm un bulciņām 2

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Vienkāršais un gardais kefīra kēkss

Daina Lapiņadaina.lapina@santa.lv

Populārākie raksti

Lasi vēl

Lasi vēl

Jaunākie raksti

Ievas Receptes

Ievas Receptes

Jaunākie raksti

Izskatās, ka Tu izmanto reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)?

Norādiet savu reklāmu bloķēšanas rīku:

Adblock

Adblock Plus

uBlock Origin

uBlock

Kā atslēgt Adblock

Kā atslēgt Adblock Plus

Kā atslēgt uBlock Origin

Kā atslēgt uBlock

Uzmanību!

Daina Lapiņa
daina.lapina@santa.lv