Vienkāršā siļķe kažokā – ne pārāk trekni, bet gardi! Aktiera Jāņa Paukštello bērnības recepte
Salāti
24. oktobris, 2024
Komentēt

Foto: Ieva Andersone
«Manās atmiņās par bērnību un mājām vienmēr būs siļķe kažokā. Iespējams, tai ir dažādas variācijas, bet tam kārtojumam, ko ēdu bērnībā un arī tagad, sastāvs ir nemainīgs: siļķe, kartupeļi, sarkanā biete, sīpols, varbūt arī burkāns un pāri visam nedaudz krējuma. Ja ir daudz un par treknu, nav labi!» saka Jānis Paukštello.