Developer mode enabled

Receptes Populārākie Jaunākie

Vegānisks sēņu stroganovs

Pamatēdieni

Ievas Virtuve

14. novembris, 2020

Vegāniskais strogonovs — Foto: Andrejs Nikiforovs

Vegāniskais strogonovs

Pazīstamā un patīkamā stroganova garša – bez dzīvnieku valsts izcelsmes produktiem. Elegants un viegli pagatavojams pusdienu ēdiens.

Ievas Virtuve

Ievas Virtuve

Sarežģītība: Zema

Izmaksas: Vidējas

Kopējais laiks: 20m

1 vērtējumi

5/5

Sastāvdaļas:

400 g sēņu
1 sīpols
2 ķiploka daiviņas
1 ēdamkarote pilngraudu miltu
ceturtdaļa glāzes baltvīna (pēc patikas, ja ir)
1 glāze vegāniska krējuma (var pagatavot, sablendējot izmērcētus Indijas riekstus ar ūdeni)
sāls, pipari
1 glāze vegāniska buljona vai ūdens
1 tējkarote sinepju
pētersīļi
eļļa cepšanai

Novērtē rakstu

1
0
0
0
0
0
0
1 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Sēnes (baravikas, šampinjoni, šitakes vai citas svaigas, saldētas sēnes) sagriež šķēlītēs.

Pannā sakarsētā eļļā cep sasmalcinātu sīpolu caurspīdīgos gabaliņos, liek klāt sēnes, pārkaisa sāli, sautē, līdz šķidrums novārās.

Pārlej vīnu, maisot karsē, līdz vīns ir ievārījies, sēnes un sīpoli sāk sabrūnēt.

Pievieno sakapātus ķiplokus, īsu brīdi maisot vēl cep.

Nedaudz sēņu atliek smukumam pārlikšanai virspusē, pārējās iemaisa sinepes un miltus, pārlej buljonu vai ūdeni, uzvāra, apmaisot vāra, līdz sabiezē.

Pievieno pagatavotu vegānisko krējumu, apmaisot sēnes dažas minūtes pasautē, līdz mērce ir bieza un krēmīga, tad iemaisa sasmalcinātus pētersīļus.

Arī sēņu stroganovam klāt pasniedz vārītus kartupeļus vai biezeni, makaronus, rīsus, griķus, piedevām – tomātus, zaļumus.

Novērtē rakstu

1
0
0
0
0
0
0
1 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ievas Virtuve

Ievas Virtuve

Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

Pievienot komentāru

Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

Lasi vēl

Horoskopi - Manuāli vadita Tēma

Pieteikums (tēma)

Testsa virsraksts

Ilze Ķuzule-Skrastiņa par dzīvi, laulību un maldiem: Man tika uzlikts labās meitenes tēls

Receptes

FOTORECEPTE: Modernā burtu kūka 10 soļos

<strong>Ātrais kuskuss</strong> ar vistu un dārzeņiem. Noskaties, kā to gatavo šarmantais aktieris Maksims Busels!

Ātrais kuskuss ar vistu un dārzeņiem. Noskaties, kā to gatavo šarmantais aktieris Maksims Busels!

Drumstalu plātsmaize ar ievārījumu. Gatava pusstundā!

<strong>Plēstie ķiļķeni</strong> ar kūpinātām cūkas ribiņām. Suitu sievas recepte!

Latvijas virtuve

Plēstie ķiļķeni ar kūpinātām cūkas ribiņām. Suitu sievas recepte!

Mārtiņš Sirmais atklāj vienkāršu triku, kā <strong>uztaisīt perfektu maltās gaļas mērci</strong>

Mārtiņš Sirmais atklāj vienkāršu triku, kā uztaisīt perfektu maltās gaļas mērci

Kāpēc <strong>brokoļi</strong> jāēd ar mārrutkiem? Veselības noslēpums un liesa vakariņu recepte

Veselīgs uzturs

Kāpēc brokoļi jāēd ar mārrutkiem? Veselības noslēpums un liesa vakariņu recepte

Vistas gaļas ēdieni

Krāsnī cepti vistas šķiņķīši pesto kažociņos ar ķirštomātiņiem

Kartupeļu zupa kolumbiešu gaumē Locro De Papa

Jaunākie

Horoskopi - Manuāli vadita Tēma

Pieteikums (tēma)

Testsa virsraksts

Ilze Ķuzule-Skrastiņa par dzīvi, laulību un maldiem: Man tika uzlikts labās meitenes tēls

Gribu saņemt mantojumu. Ko un kā man tagad darīt? 11 svarīgi jautājumi un atbildes

Atvērt sadaļu

Bijušās juristes Vladislavas stāsts: Dejošana ar suņiem atmodinājusi manu sievišķību

RFS treneris Viktors Morozs par īsto futbola garšu un ģimeni: Paldies sievai!

Ginekoloģe Kristīne Skrodele: Izbrīna sievietes, kuras apstaigājušas desmit ginekologus

Tukuma karalienes misis Baibas stāsts: Izvēloties nomirt, viņš mani bišķi nodeva…

Četru bērnu mamma un lauku mājas saimniece Katrīna: Jā, laukos var nopelnīt!

Jāņa Vanka un viņa Jūlijas mīlasstāsts: Mums bija slepenas kāzas – nezināja pat vecāki

Daiņa Grūbes pārmaiņu ceļš: Bērni pagaidīs, sieva pagaidīs, es padomāšu arī par sevi

Kas patiesībā izpostīja «sliktās vegānes» dzīvi? Atklāta saruna ar skandalozo Sarmu Melngailis

Horoskopi - Manuāli vadita Tēma

Pieteikums (tēma)

Testsa virsraksts

FOTORECEPTE: Modernā burtu kūka 10 soļos

<strong>Ātrais kuskuss</strong> ar vistu un dārzeņiem. Noskaties, kā to gatavo šarmantais aktieris Maksims Busels!

Ātrais kuskuss ar vistu un dārzeņiem. Noskaties, kā to gatavo šarmantais aktieris Maksims Busels!

Slavenību šķiršanās

«Biju šokā par šādu Danas rīcību – vienkārši aiziet…» Ozols pēc šķiršanās no Reiznieces zaudējis 7 kg

«Pulksten 15.37 no dzīves aizgāja mans tētis…» Miris Krievijas estrādes karaļa Kirkorova slavenais tēvs Bedross

«Tikai viens mazs labojums…» Sedokova komentē izskanējušo cenu par atklātu interviju par Timmu

FOTO: Busulis parāda savas seksīgās bildes no atpūtas Tenerifē. Skat, kādas peldbikses!

Krīze Uģa Joksta laulībā – uz teātri viņš ierodas ar citu dāmu. Kas viņa ir?

Krīze Uģa Joksta laulībā – uz teātri viņš ierodas ar citu dāmu. Kas viņa ir?

FOTO: Kas vainas Andreja Ēķa matiem? Sievai pārmet, ka viņa tos neķemmē!

FOTO: Kas vainas Andreja Ēķa matiem? Sievai pārmet, ka viņa tos neķemmē!

<strong>Aromātu hierarhija.</strong> Kas ir kas smaržu pasaulē?

Aromātu hierarhija. Kas ir kas smaržu pasaulē?

Kurus toņus izvēlēties, lai izskatītos dārgi?

FOTO: Tūkstošiem modes mīļotāju pulcējās lielajā andelē Ķīpsalā. Ko pērk, cik maksā?

«Trīsgadniece skatījās, acis neatraujot!» Tapusi jauna latviešu multfilma bērniem

Šovasar festivālā «Positivus» uzstāsies mūziķis, kurš solīja Latvijā vairs neatgriezties

Ceļošana Eiropā

Baltijas jūrā top vērienīgs superprojekts. Tas mainīšot ceļotāju paradumus

Filma, kas iznīcināja Marlona Brando karjeru. Lāstiem apvītā «Doktora Moro sala»

Unikāls mūzikas piedzīvojums festivālā «Porta» – džezs lībiešu skanējumā