Pelmeņi un krēmīga tomātu zupa vienā šķīvī?! O jā, un šis duets ir pasakains! Gatava nepilnā pusstundā. Pagatavo jau šovakar! Zupai var izmantot konservētos tomātus, tomēr daudz garšīgāk būs, ja liksi lietā mīkstākos dārza tomātus!
Sastāvdaļas:
1 sīpols
augu eļļa
1 sarkanā paprika
2 ķiploka daiviņa
šķipsniņa čili pārslu
700 g tomātu
2 glāzes dārzeņu vai gaļas buljona
20 cūkgaļas (var citas gaļas) pelmeņu
100 g mazo spinātlapiņu
sāls, cukurs, pipari
rīvēts cietais siers un bazilika lapiņas pasniegšanai
Zema
Lēti
Kopējais laiks
25m
1 vērtējumi
Pelmeņi un krēmīga tomātu zupa vienā šķīvī?! O jā, un šis duets ir pasakains! Gatava nepilnā pusstundā. Pagatavo jau šovakar! Zupai var izmantot konservētos tomātus, tomēr daudz garšīgāk būs, ja liksi lietā mīkstākos dārza tomātus!
Sastāvdaļas:
1 sīpols
augu eļļa
1 sarkanā paprika
2 ķiploka daiviņa
šķipsniņa čili pārslu
700 g tomātu
2 glāzes dārzeņu vai gaļas buljona
20 cūkgaļas (var citas gaļas) pelmeņu
100 g mazo spinātlapiņu
sāls, cukurs, pipari
rīvēts cietais siers un bazilika lapiņas pasniegšanai
Sīpolu sasmalcina, papriku sagriež gabaliņos, katliņā sakarsētā eļļā apmaisot apcep. Iemaisa sakapātus ķiplokus un čili pārslas, īsu brīdi vēl cep.
Liek klāt sakapātus tomātus (tiem izgriež serdeņus; ja vēlas, nomizo), pārlej buljonu, vāra 10–15 minūtes, pēc garšas iemaisa sāli, piparus.
Tad zupā liek spinātus un pelmeņus, vāra, līdz pelmeņi gatavi.
Sadala porcijās, pārkaisa rīvētu sieru un bazilika lapiņas, ja ir.
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
Izskatās, ka Tu izmanto reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)?
Mūsu portāla lasītājiem bez maksas ir pieejami kvalitatīvi raksti. Reklāmas ir vienīgais veids, kā mēs varam turpināt piedāvāt bezmaksas saturu. Lūdzu, izslēdz savu reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)!
Rīga +2°C 
