Tomātu un maltās gaļas zupa

Name: Tomātu un maltās gaļas zupa
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4
Ingredients: 400 g maltas cūkgaļas (var arī liellopu vai jaukto); 1 puravs; 425 g konservētu tomātu; 1/2 l dārzeņu buljona; 2 tējkarotes Vidusjūras garšaugu maisījuma; sāls, pipari; cukurs pēc garšas; 125 g mocarellas; olīveļļa

SAGLABĀ RAKSTU

07.09.2025

Daina Lapiņa
daina.lapina@santa.lv

Mocarellas siers padara zupu īpaši krēmīgu un gardu. Ideāls ēdiens pietiekami sātīgām pusdienām vai vakariņām.

Sastāvdaļas:

400 g maltas cūkgaļas (var arī liellopu vai jaukto)
1 puravs
425 g konservētu tomātu
1/2 l dārzeņu buljona
2 tējkarotes Vidusjūras garšaugu maisījuma
sāls, pipari
cukurs pēc garšas
125 g mocarellas
olīveļļa

Zema

Vidējas

Personas: 3-4

Sagatavošanās: 15m

Pagatavošana: 15m

Kopējais laiks: 30m

4 vērtējumi

Mocarellas siers padara zupu īpaši krēmīgu un gardu. Ideāls ēdiens pietiekami sātīgām pusdienām vai vakariņām.

Sastāvdaļas:

400 g maltas cūkgaļas (var arī liellopu vai jaukto)
1 puravs
425 g konservētu tomātu
1/2 l dārzeņu buljona
2 tējkarotes Vidusjūras garšaugu maisījuma
sāls, pipari
cukurs pēc garšas
125 g mocarellas
olīveļļa

1. Solis

Sakarsētā eļļā apcep sadrupinātu malto gaļu, pieliek ripiņās sagrieztu puravu un arī apcep.

2. Solis

Nedaudz ceptās gaļas un purava atliek vēlākam, pārējo pārlej ar buljonu, pievieno konservētos tomātus.

3. Solis

Uzvāra, pieber sāli, cukuru, piparus un garšaugu maisījumu, vāra 15 minūtes.

4. Solis

Mocarellu sagriež vai saplēš gabaliņos, kopā ar atliktajiem gaļas gabaliņiem un purava riņķīšiem liek gatavajā zupā.

Populārākie raksti

Veselīgs uzturs

Lolita Neimane izstāsta, kāpēc auzu putra ir īpaša un kādu putru pagatavot atslodzes dienā

Vakariņas pa lēto

Vistas krūtiņa kraukšķīgā kukurūzā – gatavo Olga Rajecka

Plātsmaizes

Vienkāršā un sulīgā plātsmaize ar āboliem. Gatava pusstundā!

Salāti

Garšīgie un veselīgie skābu kāpostu salāti kontrtenora un gardēža Sergeja Jēgera gaumē

Ātri un garšīgi

3 idejas, kā garšīgi un veselīgi uzlabot savu rīta kafiju

<strong>Ideālā speķa pīrāgu mīkla.</strong> Noderēs arī plātsmaizēm un bulciņām

Pīrādziņi

Ideālā speķa pīrāgu mīkla. Noderēs arī plātsmaizēm un bulciņām 2

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Tomātu un maltās gaļas zupa

Daina Lapiņadaina.lapina@santa.lv

Populārākie raksti

Lasi vēl

Lasi vēl

Jaunākie raksti

Ievas Receptes

Ievas Receptes

Jaunākie raksti

Izskatās, ka Tu izmanto reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)?

Norādiet savu reklāmu bloķēšanas rīku:

Adblock

Adblock Plus

uBlock Origin

uBlock

Kā atslēgt Adblock

Kā atslēgt Adblock Plus

Kā atslēgt uBlock Origin

Kā atslēgt uBlock

Uzmanību!

Daina Lapiņa
daina.lapina@santa.lv