Tītara gulašs ar sēnēm

SAGLABĀ RAKSTU

23.04.2024

Daina Lapiņa
daina.lapina@santa.lv

Sātīgais gulašs sasildīs un iepriecinās! Tas labi garšo gan ar rīsiem, gan kartupeļiem, vārītiem vai ceptiem, gan citām piedevām pēc patikas pusdienās vai vakariņās.

Sastāvdaļas:

800 g tītara šķiņķa
2 sīpoli
3-4 ķiploka daiviņas
2 sarkanās paprikas
400 g sēņu (šampinjonu vai meža sēņu, var izmantot saldētas)
daži rozmarīna zariņi
3-4 ēdamkarotes olīveļļas
sāls, pipari
5-7 ēdamkarotes sojas mērces
1 1/2 glāzes dārzeņu buljona

Zema

Vidējas

Personas: 4

Kopējais laiks: 50m

Sātīgais gulašs sasildīs un iepriecinās! Tas labi garšo gan ar rīsiem, gan kartupeļiem, vārītiem vai ceptiem, gan citām piedevām pēc patikas pusdienās vai vakariņās.

Sastāvdaļas:

800 g tītara šķiņķa
2 sīpoli
3-4 ķiploka daiviņas
2 sarkanās paprikas
400 g sēņu (šampinjonu vai meža sēņu, var izmantot saldētas)
daži rozmarīna zariņi
3-4 ēdamkarotes olīveļļas
sāls, pipari
5-7 ēdamkarotes sojas mērces
1 1/2 glāzes dārzeņu buljona

1. Solis

Sīpolus un papriku sagriež gabaliņos, lielākas sēnes pārgriež uz pusēm.

2. Solis

Gaļu sagriež gabalos, apcep 2 ēdamkarotēs sakarsētas eļļas, pārkaisa ar sāli un pipariem un noņem no pannas.

3. Solis

Pannā lej 1–2 ēdamkarotes eļļas, maisot apcep sēnes, pārkaisa ar sāli un pipariem un noņem no pannas

4. Solis

To vietā liek sīpolus, ķiploka daiviņas un paprikas gabaliņus, maisot apcep, pārkaisa ar sāli un pipariem, iemaisa rozmarīna lapiņas.

5. Solis

Pievieno gaļu un sēnes, visu pārlej ar buljonu un sojas mērci, samaisa un 15 minūtes lēni sautē.

6. Solis

Gulašs lieliski garšo ar rīsiem, kartupeļiem un citām piedevām pēc patikas.

Populārākie raksti

Veselīgs uzturs

Lolita Neimane izstāsta, kāpēc auzu putra ir īpaša un kādu putru pagatavot atslodzes dienā

Vakariņas pa lēto

Vistas krūtiņa kraukšķīgā kukurūzā – gatavo Olga Rajecka

Plātsmaizes

Vienkāršā un sulīgā plātsmaize ar āboliem. Gatava pusstundā!

Salāti

Garšīgie un veselīgie skābu kāpostu salāti kontrtenora un gardēža Sergeja Jēgera gaumē

Ātri un garšīgi

3 idejas, kā garšīgi un veselīgi uzlabot savu rīta kafiju

<strong>Ideālā speķa pīrāgu mīkla.</strong> Noderēs arī plātsmaizēm un bulciņām

Pīrādziņi

Ideālā speķa pīrāgu mīkla. Noderēs arī plātsmaizēm un bulciņām 2

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Tītara gulašs ar sēnēm

Daina Lapiņadaina.lapina@santa.lv

Populārākie raksti

Lasi vēl

Lasi vēl

Jaunākie raksti

Ievas Receptes

Ievas Receptes

Jaunākie raksti

Izskatās, ka Tu izmanto reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)?

Norādiet savu reklāmu bloķēšanas rīku:

Adblock

Adblock Plus

uBlock Origin

uBlock

Kā atslēgt Adblock

Kā atslēgt Adblock Plus

Kā atslēgt uBlock Origin

Kā atslēgt uBlock

Uzmanību!

Daina Lapiņa
daina.lapina@santa.lv