Developer mode enabled

Receptes Populārākie Jaunākie

Siera kūka arbūzā. Vasaras hits!

Siera kūkas

Daina Lapiņa

9. augusts, 2024

Foto: Andrejs Nikiforovs

Kūka arbūzā izskatās skaisti un iespaidīgi, taču tās pagatavošana nav sarežģīta. Noteikti izmēģini šo vasaras modīgo desertu!

Sarežģītība: Vidēja

Izmaksas: Vidējas

2 vērtējumi

5/5

Sastāvdaļas:

1 neliels bezsēklu arbūzs (ap 3 kg)
300 g krēmsiera
100 g iebiezinātā piena ar cukuru
300 g saldā krējuma
1 laims
5 tējkarotes želatīna
2 tējkarotes medus
1/2 glāze piena
1 tējkarote vaniļas cukura
dažādas vasaras ogas, augļi, piparmētru lapiņas utt. dekorēšanai

Novērtē rakstu

2
0
0
0
0
0
0
2 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Arbūzam nogriež apmēram trešdaļu augšpuses, to desertam neizmanto. No arbūza apakšdaļas ar bumbiņu veidojamo karotīti izgrebj bumbiņas, cik daudz iespējams. Pārpalikumu iztīra, saglabājot 1 glāzi radušās sulas. Tukšo arbūza čaulu ar papīra dvieli izsusina.

Krēmsieru sakuļ ar 60 g iebiezinātā piena, pievieno arī puslaima sulu un sarīvētu miziņu. Iemaisa aukstā ūdenī uzbriedinātas un sildot izšķīdinātas 2 1/2 tējkarotes želatīna, tad iecilā 150 g saputota saldā krējuma.

Pilda arbūza čaulā, nolīdzina un uz pāris stundām liek ledusskapī sastingt. Tad virs krēmsiera kārtas citu pie citas liek izgrebtās arbūza bumbiņas. Saglabātajai arbūza sulai pievieno atlikušās laima puses sulu, 2 tējkarotes medus un 1 1/2 tējkarotes uzbriedināta un izšķīdināta želatīna, pārlej bumbiņām un liek ledusskapī sastingt.

Pusglāzi piena uzkarsē, pievieno 1 tējkaroti vaniļas cukura un 40 g iebiezinātā piena, maisot izšķīdina 1 tējkaroti uzbriedināta želatīna. Maisījumu atdzesē, vēl nesastingušu pārlej sastingušai arbūza bumbiņu kārtai, kas pārklāta ar sagrieztiem augļu un ogu gabaliņiem. Noliek ledusskapī uz pāris stundām vai uz nakti.

Tad 150 g saldā krējuma saputo stingrās putās, pārklāj arbūza pildījumu, grezno ar augļiem, ogām, atlikušajām arbūza bumbiņām un piparmētru lapiņām.

Novērtē rakstu

2
0
0
0
0
0
0
2 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Lasi vēl

Horoskopi - Manuāli vadita Tēma

Pieteikums (tēma)

Testsa virsraksts

Ilze Ķuzule-Skrastiņa par dzīvi, laulību un maldiem: Man tika uzlikts labās meitenes tēls

Receptes

FOTORECEPTE: Modernā burtu kūka 10 soļos

<strong>Ātrais kuskuss</strong> ar vistu un dārzeņiem. Noskaties, kā to gatavo šarmantais aktieris Maksims Busels!

Ātrais kuskuss ar vistu un dārzeņiem. Noskaties, kā to gatavo šarmantais aktieris Maksims Busels!

Drumstalu plātsmaize ar ievārījumu. Gatava pusstundā!

<strong>Plēstie ķiļķeni</strong> ar kūpinātām cūkas ribiņām. Suitu sievas recepte!

Latvijas virtuve

Plēstie ķiļķeni ar kūpinātām cūkas ribiņām. Suitu sievas recepte!

Mārtiņš Sirmais atklāj vienkāršu triku, kā <strong>uztaisīt perfektu maltās gaļas mērci</strong>

Mārtiņš Sirmais atklāj vienkāršu triku, kā uztaisīt perfektu maltās gaļas mērci

Kāpēc <strong>brokoļi</strong> jāēd ar mārrutkiem? Veselības noslēpums un liesa vakariņu recepte

Veselīgs uzturs

Kāpēc brokoļi jāēd ar mārrutkiem? Veselības noslēpums un liesa vakariņu recepte

Vistas gaļas ēdieni

Krāsnī cepti vistas šķiņķīši pesto kažociņos ar ķirštomātiņiem

Kartupeļu zupa kolumbiešu gaumē Locro De Papa

Jaunākie

Horoskopi - Manuāli vadita Tēma

Pieteikums (tēma)

Testsa virsraksts

Ilze Ķuzule-Skrastiņa par dzīvi, laulību un maldiem: Man tika uzlikts labās meitenes tēls

Gribu saņemt mantojumu. Ko un kā man tagad darīt? 11 svarīgi jautājumi un atbildes

Atvērt sadaļu

Bijušās juristes Vladislavas stāsts: Dejošana ar suņiem atmodinājusi manu sievišķību

RFS treneris Viktors Morozs par īsto futbola garšu un ģimeni: Paldies sievai!

Jāņa Vanka un viņa Jūlijas mīlasstāsts: Mums bija slepenas kāzas – nezināja pat vecāki

Tukuma karalienes misis Baibas stāsts: Izvēloties nomirt, viņš mani bišķi nodeva…

Daiņa Grūbes pārmaiņu ceļš: Bērni pagaidīs, sieva pagaidīs, es padomāšu arī par sevi

Četru bērnu mamma un lauku mājas saimniece Katrīna: Jā, laukos var nopelnīt!

Kas patiesībā izpostīja «sliktās vegānes» dzīvi? Atklāta saruna ar skandalozo Sarmu Melngailis

Ginekoloģe Kristīne Skrodele: Izbrīna sievietes, kuras apstaigājušas desmit ginekologus

Horoskopi - Manuāli vadita Tēma

Pieteikums (tēma)

Testsa virsraksts

FOTORECEPTE: Modernā burtu kūka 10 soļos

<strong>Ātrais kuskuss</strong> ar vistu un dārzeņiem. Noskaties, kā to gatavo šarmantais aktieris Maksims Busels!

Ātrais kuskuss ar vistu un dārzeņiem. Noskaties, kā to gatavo šarmantais aktieris Maksims Busels!

Slavenību šķiršanās

«Biju šokā par šādu Danas rīcību – vienkārši aiziet…» Ozols pēc šķiršanās no Reiznieces zaudējis 7 kg

«Pulksten 15.37 no dzīves aizgāja mans tētis…» Miris Krievijas estrādes karaļa Kirkorova slavenais tēvs Bedross

«Tikai viens mazs labojums…» Sedokova komentē izskanējušo cenu par atklātu interviju par Timmu

FOTO: Busulis parāda savas seksīgās bildes no atpūtas Tenerifē. Skat, kādas peldbikses!

Krīze Uģa Joksta laulībā – uz teātri viņš ierodas ar citu dāmu. Kas viņa ir?

Krīze Uģa Joksta laulībā – uz teātri viņš ierodas ar citu dāmu. Kas viņa ir?

FOTO: Kas vainas Andreja Ēķa matiem? Sievai pārmet, ka viņa tos neķemmē!

FOTO: Kas vainas Andreja Ēķa matiem? Sievai pārmet, ka viņa tos neķemmē!

<strong>Aromātu hierarhija.</strong> Kas ir kas smaržu pasaulē?

Aromātu hierarhija. Kas ir kas smaržu pasaulē?

Kurus toņus izvēlēties, lai izskatītos dārgi?

FOTO: Tūkstošiem modes mīļotāju pulcējās lielajā andelē Ķīpsalā. Ko pērk, cik maksā?

«Trīsgadniece skatījās, acis neatraujot!» Tapusi jauna latviešu multfilma bērniem

Šovasar festivālā «Positivus» uzstāsies mūziķis, kurš solīja Latvijā vairs neatgriezties

Ceļošana Eiropā

Baltijas jūrā top vērienīgs superprojekts. Tas mainīšot ceļotāju paradumus

Filma, kas iznīcināja Marlona Brando karjeru. Lāstiem apvītā «Doktora Moro sala»

Unikāls mūzikas piedzīvojums festivālā «Porta» – džezs lībiešu skanējumā