Developer mode enabled

Receptes Populārākie Jaunākie

Rastegaičiki ar vistu

Pīrādziņi

29. marts, 2018

Rastegaičiki ar vistu recepte

Laiviņas formas pīrādziņš ar neaizspiestu augšpusi, kas ļauj spīdēt pildījumam. Tā nosaukums radies no Maskavā iecienītās krievu romances «Sarafančik-rastegaičik».

Sarežģītība: Vidēja

Izmaksas: Lēti

Sastāvdaļas:

Ieraugam

glāze miltu
glāze piena
paciņa sausā rauga

Mīklai

1,5 glāzes miltu
2 olu dzeltenumi
3 ēdamkarotes cukura
sāls

Pildījumam

2 vistu filejas
burkāns
gabaliņš selerijas un pētersīļa saknes
sīpols
lauru lapa, 5 piparu graudi
pusglāze vārītu rīsu
3 cieti vārītas olas
2 ēdamkarotes sviesta
sāls, malti melnie pipari
2 ēdamkarotes sasmalcinātu diļļu
ola pārziešanai

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

No miltiem, kas sajaukti ar cepamo pulveri, un silta piena iejauc ieraugu. Bļodu pārsedz ar dvieli un liek siltā vietā rūgt.

Kad ieraugam parādās burbulīši, tam pievieno pārējos miltus, olu dzeltenumus, cukuru, sāli un iejauc mīklu. Bļodu atkal pārsedz ar dvieli un liek uzrūgt vēl 40 – 60 minūtes.

Vistas filejas noskalo, liek katlā, pārlej ar ūdeni un uzvāra. Burkānu, garšsaknes, sīpolu notīra un kopā ar graudu pipariem un lauru lapu pievieno filejām. Filejas vāra uz lēnas uguns 30 minūtes, tad atdzesē.

Gaļu izņem no buljona un smalki sagriež vai samaļ gaļas mašīnā. Olas noloba un sasmalcina. Pildījumam sajauc malto gaļu, olas un dilles, sāli, maltos piparus, rīsus un kausētu sviestu.

Mīklu izveltnē, ar krūzīti izspiež aplīšus, malu noziež ar sakultu olu. Katra aplīša vidū liek pildījumu, mīklas aplīša malas ceļ virs pildījuma, savieno kopā un saspiež ar pirkstiem. Pīrādziņa vidus paliek vaļējs. Visu noziež ar sakultu olu.

Vistas buljonu izkāš, uzkarsē un pasniedz ar gatavajiem pīrāgiem. Katrā pīrāgā, lai tas būtu mīkstāks un gardāks, ielej pa ēdamkarotei.

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Lasi vēl

Horoskopi - Manuāli vadita Tēma

Pieteikums (tēma)

Testsa virsraksts

Ilze Ķuzule-Skrastiņa par dzīvi, laulību un maldiem: Man tika uzlikts labās meitenes tēls

Receptes

FOTORECEPTE: Modernā burtu kūka 10 soļos

<strong>Ātrais kuskuss</strong> ar vistu un dārzeņiem. Noskaties, kā to gatavo šarmantais aktieris Maksims Busels!

Ātrais kuskuss ar vistu un dārzeņiem. Noskaties, kā to gatavo šarmantais aktieris Maksims Busels!

Drumstalu plātsmaize ar ievārījumu. Gatava pusstundā!

<strong>Plēstie ķiļķeni</strong> ar kūpinātām cūkas ribiņām. Suitu sievas recepte!

Latvijas virtuve

Plēstie ķiļķeni ar kūpinātām cūkas ribiņām. Suitu sievas recepte!

Mārtiņš Sirmais atklāj vienkāršu triku, kā <strong>uztaisīt perfektu maltās gaļas mērci</strong>

Mārtiņš Sirmais atklāj vienkāršu triku, kā uztaisīt perfektu maltās gaļas mērci

Kāpēc <strong>brokoļi</strong> jāēd ar mārrutkiem? Veselības noslēpums un liesa vakariņu recepte

Veselīgs uzturs

Kāpēc brokoļi jāēd ar mārrutkiem? Veselības noslēpums un liesa vakariņu recepte

Vistas gaļas ēdieni

Krāsnī cepti vistas šķiņķīši pesto kažociņos ar ķirštomātiņiem

Kartupeļu zupa kolumbiešu gaumē Locro De Papa

Jaunākie

Horoskopi - Manuāli vadita Tēma

Pieteikums (tēma)

Testsa virsraksts

Ilze Ķuzule-Skrastiņa par dzīvi, laulību un maldiem: Man tika uzlikts labās meitenes tēls

Gribu saņemt mantojumu. Ko un kā man tagad darīt? 11 svarīgi jautājumi un atbildes

Atvērt sadaļu

Bijušās juristes Vladislavas stāsts: Dejošana ar suņiem atmodinājusi manu sievišķību

RFS treneris Viktors Morozs par īsto futbola garšu un ģimeni: Paldies sievai!

Kas patiesībā izpostīja «sliktās vegānes» dzīvi? Atklāta saruna ar skandalozo Sarmu Melngailis

Daiņa Grūbes pārmaiņu ceļš: Bērni pagaidīs, sieva pagaidīs, es padomāšu arī par sevi

Jāņa Vanka un viņa Jūlijas mīlasstāsts: Mums bija slepenas kāzas – nezināja pat vecāki

Ginekoloģe Kristīne Skrodele: Izbrīna sievietes, kuras apstaigājušas desmit ginekologus

Četru bērnu mamma un lauku mājas saimniece Katrīna: Jā, laukos var nopelnīt!

Tukuma karalienes misis Baibas stāsts: Izvēloties nomirt, viņš mani bišķi nodeva…

Horoskopi - Manuāli vadita Tēma

Pieteikums (tēma)

Testsa virsraksts

FOTORECEPTE: Modernā burtu kūka 10 soļos

<strong>Ātrais kuskuss</strong> ar vistu un dārzeņiem. Noskaties, kā to gatavo šarmantais aktieris Maksims Busels!

Ātrais kuskuss ar vistu un dārzeņiem. Noskaties, kā to gatavo šarmantais aktieris Maksims Busels!

Slavenību šķiršanās

«Biju šokā par šādu Danas rīcību – vienkārši aiziet…» Ozols pēc šķiršanās no Reiznieces zaudējis 7 kg

«Pulksten 15.37 no dzīves aizgāja mans tētis…» Miris Krievijas estrādes karaļa Kirkorova slavenais tēvs Bedross

«Tikai viens mazs labojums…» Sedokova komentē izskanējušo cenu par atklātu interviju par Timmu

FOTO: Busulis parāda savas seksīgās bildes no atpūtas Tenerifē. Skat, kādas peldbikses!

Krīze Uģa Joksta laulībā – uz teātri viņš ierodas ar citu dāmu. Kas viņa ir?

Krīze Uģa Joksta laulībā – uz teātri viņš ierodas ar citu dāmu. Kas viņa ir?

FOTO: Kas vainas Andreja Ēķa matiem? Sievai pārmet, ka viņa tos neķemmē!

FOTO: Kas vainas Andreja Ēķa matiem? Sievai pārmet, ka viņa tos neķemmē!

<strong>Aromātu hierarhija.</strong> Kas ir kas smaržu pasaulē?

Aromātu hierarhija. Kas ir kas smaržu pasaulē?

Kurus toņus izvēlēties, lai izskatītos dārgi?

FOTO: Tūkstošiem modes mīļotāju pulcējās lielajā andelē Ķīpsalā. Ko pērk, cik maksā?

«Trīsgadniece skatījās, acis neatraujot!» Tapusi jauna latviešu multfilma bērniem

Šovasar festivālā «Positivus» uzstāsies mūziķis, kurš solīja Latvijā vairs neatgriezties

Ceļošana Eiropā

Baltijas jūrā top vērienīgs superprojekts. Tas mainīšot ceļotāju paradumus

Filma, kas iznīcināja Marlona Brando karjeru. Lāstiem apvītā «Doktora Moro sala»

Unikāls mūzikas piedzīvojums festivālā «Porta» – džezs lībiešu skanējumā