Developer mode enabled

Ceturtdiena, 5. februāris

Selga, Silga, Sinilga, Agate

Rīga +2°C

Viegls lietus, D/DA vējš, 4.12 m/s

Ceturtdiena, 5. februāris
Selga, Silga, Sinilga, Agate

Rīga +2°C
Viegls lietus, D/DA vējš, 4.12 m/s

Ienākt

Ceturtdiena, 5. februāris
Selga, Silga, Sinilga, Agate

Abonē

Abonē

Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam 2026. gadam!

Populārā japāņu terijaki marināde laša šašlikam. Var marinēt arī vistas gaļu!

SAGLABĀ RAKSTU

22.05.2024

Laura Dumbere
laura.dumbere@santa.lv

Foto: Izdevniecības Žurnāls Santa arhīva foto (Shutterstock / Kamila i Wojtek Cyganek)

Terijaki marināde ieteicama laša šašlikam, bet to var izmantot arī vistas gaļai. Marinādes sastāvā ir cukurs, kas grilējot vēlēsies piedegt, taču laša cepšanas laiks ir salīdzinoši īss un nekas dramatisks nevar notikt. Ja ceps vistu, tā būs bieži jāgroza.

Sastāvdaļas:

120 ml sojas mērces
120 ml japāņu rīsu vīna vai parasta sausa baltvīna
80 g cukura
1 ķiploka daiviņa, izspiesta caur spiedni
īkšķa lieluma gabaliņš svaiga ingvera saknes
1 ēdamkarote medus
1/2 tējkarote japāņu vasabi pulvera vai 1/4 tējkarotes vasabi pastas

Zema

Vidējas

Sagatavošanās: 40m

Pagatavošana: 10m

Kopējais laiks: 50m

Terijaki marināde ieteicama laša šašlikam, bet to var izmantot arī vistas gaļai. Marinādes sastāvā ir cukurs, kas grilējot vēlēsies piedegt, taču laša cepšanas laiks ir salīdzinoši īss un nekas dramatisks nevar notikt. Ja ceps vistu, tā būs bieži jāgroza.

Sastāvdaļas:

120 ml sojas mērces
120 ml japāņu rīsu vīna vai parasta sausa baltvīna
80 g cukura
1 ķiploka daiviņa, izspiesta caur spiedni
īkšķa lieluma gabaliņš svaiga ingvera saknes
1 ēdamkarote medus
1/2 tējkarote japāņu vasabi pulvera vai 1/4 tējkarotes vasabi pastas

1. Solis

Visas sastāvdaļas liek nelielā mērces pannā. Uz lēnas uguns maisot pavāra, līdz marināde nedaudz sabiezē un kļūst sīrupaina.

2. Solis

Noņem no uguns, izkāš un atdzesē.

3. Solis

Mazā trauciņā atlej nedaudz marinādes – ar to vajadzēs apsmērēt šašliku cepšanas laikā.

4. Solis

Laša gabaliņus iejauc marinādē un noliek vēsumā uz 20 minūtēm.

5. Solis

Tad, kā jau sacīts, cepšanas laikā divas reizes šašlikus apsmērē ar sataupīto marinādi. Trešo reizi marinādi uzsmērē cepšanas beigās, lai izveidojas salda garoziņa.

Kā izcept izcilu cūkgaļas šašliku? Īpašā marinādes sastāvdaļa un recepte

4 marinādes <strong>cūkgaļas šašlikam</strong> un ideālā mērcīte. Šlāgerdziedātāja Andra Baltača pārbaudītas receptes

4 marinādes cūkgaļas šašlikam un ideālā mērcīte. Šlāgerdziedātāja Andra Baltača pārbaudītas receptes

<strong>Perfekts šašliks</strong> ananasu marinādē

Perfekts šašliks ananasu marinādē

Padomi <strong>patiešām sulīgam un aromātiskam</strong> šašlikam

Padomi patiešām sulīgam un aromātiskam šašlikam

Kā izcept izcilu cūkgaļas šašliku? Īpašā marinādes sastāvdaļa un recepte

4 marinādes <strong>cūkgaļas šašlikam</strong> un ideālā mērcīte. Šlāgerdziedātāja Andra Baltača pārbaudītas receptes

4 marinādes cūkgaļas šašlikam un ideālā mērcīte. Šlāgerdziedātāja Andra Baltača pārbaudītas receptes

<strong>Perfekts šašliks</strong> ananasu marinādē

Perfekts šašliks ananasu marinādē

Padomi <strong>patiešām sulīgam un aromātiskam</strong> šašlikam

Padomi patiešām sulīgam un aromātiskam šašlikam

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Lasi vēl

Smeldzīgs stāsts...

«Gribu, lai viņš man pasaka, kas toreiz notika.» Elzas mīļotais pēkšņi pagaisa pirms 50 gadiem

<strong>Horoskops</strong> 3. decembrim. Ūdensvīram prēmija, Vēzim jāatpūšas

Horoskops 3. decembrim. Ūdensvīram prēmija, Vēzim jāatpūšas

Žigajevi kāzu 15. jubileju nosvin pludmalē: Futbolists atklāj, kā aplidoja savu mīļoto

Ja enerģētiskajam vampīram apetīte nav remdējama… Divi reāli sieviešu stāsti

Lasi vēl

Jaunākie raksti

Apburošās eņģeļtaures. Kā tās audzēt, ieziemot un pavairot?

Folkgrupa Rahu ar vērienu atzīmē 10 gadu jubileju un izziņo koncerttūri

Dizainers Analts par Latvijas dalību Japānas EXPO: Vienā dienā atnāca uz paviljonu policija ar aktiem

Dizainers Analts par Latvijas dalību Japānas EXPO: Vienā dienā atnāca uz paviljonu policija ar aktiem

Skandāls kosmosa nozarē. Krievu kosmonautu par nopietnu pārkāpumu atlaiž no Space X misijas

Ievas Receptes

Ievas Receptes

Vakariņas pa lēto

Vistas krūtiņa kraukšķīgā kukurūzā – gatavo Olga Rajecka

Garantējam, ka izdosies!

Eklēra gredzens ar vārīto krēmu

Garšīgie un veselīgie <strong>skābu kāpostu salāti</strong> kontrtenora un gardēža Sergeja Jēgera gaumē

Garšīgie un veselīgie skābu kāpostu salāti kontrtenora un gardēža Sergeja Jēgera gaumē

Veselīgs uzturs

Lolita Neimane izstāsta, kāpēc auzu putra ir īpaša un kādu putru pagatavot atslodzes dienā

Maigais ķirbja krēms ar karamelizētiem riekstiem

5 garšīgas, <strong>neparastas kūkas</strong>, kas pārsteigs un iepriecinās!

5 garšīgas, neparastas kūkas, kas pārsteigs un iepriecinās!

Ātri un garšīgi

3 idejas, kā garšīgi un veselīgi uzlabot savu rīta kafiju

Svaigi sautēti kāposti ar malto gaļu

Jaunākie raksti

Atvērt sadaļu

TTT leģenda Skaidrīte Smildziņa-Budovska: Līdz šai filmai būtībā par mani vispār neviens nelikās zinis

Gaviļmeistars Renārs Zeltiņš: Vairs netieku uzskatīts par triviālu ākstu

Pulkvežleitnants Andis Rinkevics: Ja Latvijā vardarbības novēršana balstītos tikai uz policiju, nemainītos nekas

Pirmās adventes vēstule: kad Tu beidzamo reizi domāji par savām cerībām?

Attiecības ar bērnu

Tuvas, bet ļoti tālas. Kā veidot attiecības, ja pieaugušais bērns dzīvo citā valstī?

Zvaigznes stāsts

Neatbildētie jautājumi: vai grieķu miljonāres Onasis un padomju ierēdņa kāzas bija VDK slazds?

Kā ziedot… dzimumšūnas?

FOTO: Mākoņi un māls – Latvijas koru mātes Antras ģimenes brīvdienu namiņš Vidzemē

Vakariņas pa lēt...

Vistas krūtiņa kraukšķīgā kukurūzā – gatavo Olga Rajecka

Garantējam, ka i...

Eklēra gredzens ar vārīto krēmu

Garšīgie un veselīgie <strong>skābu kāpostu salāti</strong> kontrtenora un gardēža Sergeja Jēgera gaumē

Garšīgie un veselīgie skābu kāpostu salāti kontrtenora un gardēža Sergeja Jēgera gaumē

Veselīgs uzturs

Lolita Neimane izstāsta, kāpēc auzu putra ir īpaša un kādu putru pagatavot atslodzes dienā

Maigais ķirbja krēms ar karamelizētiem riekstiem

Vakariņas pa lēt...

Vistas krūtiņa kraukšķīgā kukurūzā – gatavo Olga Rajecka

Garantējam, ka i...

Eklēra gredzens ar vārīto krēmu

Garšīgie un veselīgie <strong>skābu kāpostu salāti</strong> kontrtenora un gardēža Sergeja Jēgera gaumē

Garšīgie un veselīgie skābu kāpostu salāti kontrtenora un gardēža Sergeja Jēgera gaumē

Veselīgs uzturs

Lolita Neimane izstāsta, kāpēc auzu putra ir īpaša un kādu putru pagatavot atslodzes dienā

Maigais ķirbja krēms ar karamelizētiem riekstiem

Trauksme, depresija, izdegšana… <strong>Kur meklēt palīdzību?</strong>

Mentālā veselība

Trauksme, depresija, izdegšana… Kur meklēt palīdzību?

Jautājumi un atb...

Sāpes kreisajā pusē aiz ribām! Pie kura speciālista doties?

Jautājumi un atb...

Kā menopauze ietekmē organismu, un kā mazināt simptomus? Stāsta ginekoloģe Dace Rezeberga

Ko drīkst un ko nedrīkst ēst, <strong>ja aizkuņģa dziedzeris nedarbojas, kā nākas</strong>

Ko drīkst un ko nedrīkst ēst, ja aizkuņģa dziedzeris nedarbojas, kā nākas

Šīs ziemas stils: cepurei jābūt ar raksturu, šallei – gaisīgai un apjomīgai!

Gudrais šopings. 6 padomi, kā izveidot savu ideālo bāzes jeb kapsulas garderobi

Pirts un intervālā gavēšana. Kristīne Krūze-Hermane atklāj savu labsajūtas noslēpumu

Kungiem krāsot matus atkal modē! Nu ko, bišķiņ ietonēsim?

Skaistums un mode

Kungiem krāsot matus atkal modē! Nu ko, bišķiņ ietonēsim?

FOTO: «Iepērkos vīriešu nodaļās.» Sirmo matu modele Inga Dambīte-Ozoliņa atklāj savus garderobes trikus

<strong>Attiecību krīze</strong> remonta laikā. Kā uzcelt māju un neizšķirties?

Attiecību krīze remonta laikā. Kā uzcelt māju un neizšķirties?

8 materiāli adventes vainagam, kas nenobirs līdz svētkiem

Veterinārārsti atgādina: 5 svarīgākie darbi decembrī, ja mājās ir mīļdzīvnieki

Mājas mīlulis

Veterinārārsti atgādina: 5 svarīgākie darbi decembrī, ja mājās ir mīļdzīvnieki

Mēness kalendārs (28.-30. novembrim). Kas šajās dienās veiksies vislabāk?

FOTO: Tīrs modernisms – Jūrmalā atdzimst arhitekta Modra Ģelža projektētā vasarnīca

Kas notiks, ja padzersies ūdeni no Antarktīdas ledāja?

Tapis jauns raidījums ar komiķi Džemmu Sudrabu. Lūk, ko viņa darīs!

Valsts prezidents

Kā jaunībā izskatījās mūsdienu Latvijas prezidenti?

Izsludināti pirmie festivāla Summer Sound 2026 mākslinieki

Krīvēns un Semjonovs Āfrikā nonāk ķezā un par mata tiesu izdzīvo

<strong>Attiecību krīze</strong> remonta laikā. Kā uzcelt māju un neizšķirties?

Attiecību krīze remonta laikā. Kā uzcelt māju un neizšķirties?

10 lietas, ko NEdara psiholoģiski nobriedušas personības

Soli priekšā krāpniekiem: kā nenonākt hakeru nagos un neatdot viņiem naudu

Vīrietis un viņa sekss. Bulis, Zutis un Zariņš par attiecībām ar savu TO

Vienojāmies – mums būs tikai bizness, nevis nopietnas attiecības. Lelde iekrita Armanda tīklā

Skandāls kosmosa nozarē. Krievu kosmonautu par nopietnu pārkāpumu atlaiž no Space X misijas

Skandāls kosmosa nozarē. Krievu kosmonautu par nopietnu pārkāpumu atlaiž no Space X misijas

Sociālie tīkli

Psihologi brīdina: ilga TikTok skrollēšana var beigties ar «smadzeņu puvi»

Veterinārārsti atgādina: 5 svarīgākie darbi decembrī, ja mājās ir mīļdzīvnieki

Mājas mīlulis

Veterinārārsti atgādina: 5 svarīgākie darbi decembrī, ja mājās ir mīļdzīvnieki

Kas notiks, ja padzersies ūdeni no Antarktīdas ledāja?