Pikantā franču tostermaize brokastīm

SAGLABĀ RAKSTU

10.01.2026

Daina Lapiņa
daina.lapina@santa.lv

Klasiskās franču tostermaizes sāļā versija, kurā ierasto kanēli un cukuru aizstāj drosmīgs garšvielu maisījums. Kurkuma maizei piešķir košu krāsu, bet sakapātie sīpoli un čili – asumu. Sātīga un sildoša alternatīva tiem, kuri rīta cēlienā dod priekšroku sāļiem, nevis saldiem ēdieniem, un lieliski sader ar pikantiem čatnijiem.

Sastāvdaļas:

4 olas
1 sarkanais sīpols
1 neliels čili pipariņš
pustējkarote kurkumas
1 tējkarote sāls
saišķītis kinzas vai pētersīļu
pusglāze piena
eļļa cepšanai
4 pilngraudu tostermaizes šķēles
kečups un kāds čatnijs pasniegšanai

Zema

Lēti

Personas: 4

Sagatavošanās: 5m

Pagatavošana: 10m

Kopējais laiks: 15m

Klasiskās franču tostermaizes sāļā versija, kurā ierasto kanēli un cukuru aizstāj drosmīgs garšvielu maisījums. Kurkuma maizei piešķir košu krāsu, bet sakapātie sīpoli un čili – asumu. Sātīga un sildoša alternatīva tiem, kuri rīta cēlienā dod priekšroku sāļiem, nevis saldiem ēdieniem, un lieliski sader ar pikantiem čatnijiem.

Sastāvdaļas:

4 olas
1 sarkanais sīpols
1 neliels čili pipariņš
pustējkarote kurkumas
1 tējkarote sāls
saišķītis kinzas vai pētersīļu
pusglāze piena
eļļa cepšanai
4 pilngraudu tostermaizes šķēles
kečups un kāds čatnijs pasniegšanai

1. Solis

Sīpolu, čili un koriandru vai pētersīļus smalki sakapā, sajauc ar kurkumu un sāli, iemaisa ar pienu sakultās olās.

2. Solis

Maisījumā pa vienai liek maizes šķēles, apgriežot apmērcē no abām pusēm, tad liek pannā uzkarsētā eļļā, papildus virsū uzliek biezumus no maisījuma, apgrozot šķēles cep no abām pusēm zeltaini brūnas.

3. Solis

Izceptas pasniedz karstas ar kečupu un čatniju pēc patikas.

Jaunākie raksti

Skandāls

No Epstīna izspruka par mata tiesu. Daiļās aktrises Leldes Dreimanes stāsts

Sievietes veselība

Kad matiņi uz sejas vairs nav tikai estētiska problēma. Pazīmes, kad jādodas pie ārsta

Valentīndiena

Kur svinēt mīlestību Igaunijā? Idejas nelielam Valentīndienas ceļojumam

Šovs

Zināmas Koru kari jaunās sezonas koru krāsas

Jaunākie raksti

Skandāls

No Epstīna izspruka par mata tiesu. Daiļās aktrises Leldes Dreimanes stāsts

Sievietes veselī...

Kad matiņi uz sejas vairs nav tikai estētiska problēma. Pazīmes, kad jādodas pie ārsta

Valentīndiena

Kur svinēt mīlestību Igaunijā? Idejas nelielam Valentīndienas ceļojumam

Šovs

Zināmas Koru kari jaunās sezonas koru krāsas

Sātīgi ēdieni

Kārtainās mīklas maizītes ar lasi un krēmsieru

Receptes

Ar bolonjēzi pildīta bagete

Cīsiņu burgers tomātu mērcē

Karstmaizes

Vīru brokastmaize

Sāļās uzkodas

Tostermaize ar sparģeļiem

Asi ēdieni

Vistas enčiladas ar zemesriekstu un mandeļu mērci

<strong>Banānu karstmaizes</strong> ar šķiņķi

Brokastis

Banānu karstmaizes ar šķiņķi

Sāļās uzkodas

Grilēta maizīte ar šķiņķi un tomātu

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit