Pašu gatavoti vistas nageti ar divām mērcītēm

SAGLABĀ RAKSTU

01.09.2025

Dagnija Zīverte

Foto: No izdevniecības SIA "Žurnāls Santa" arhīva

Kas bērniem garšo vislabāk? Mēs to zinām un iesakām bērna iekārotos našķus pagatavot mājās pašiem, pārliecinoties par to, lai izejvielas būtu kvalitatīvas.

Sastāvdaļas:

Sastāvdaļas

4 vistu filejas
10-12 ēdamkarotes kviešu rīvmaizes (vai rudzu rīvmaizes)
2 ēdamkarotes sezama sēkliņu un linsēklu
3 ēdamkarotes smalki rīvēta cietā siera

Mērcei Nr.1

1 apelsīna sula (~10 ēdamkarotes)
2 ēdamkarotes eļļu
2 ēdamkarotes sojas
2 ēdamkarotes kartupeļu cietes
1 smalki sakapāta ķiploka daiviņa

Mērcei Nr.2

3 ēdamkarotes grieķu jogurta
1 ēdamkarote Dižonas sinepju (vai citu maigu sinepju)
1 ēdamkarote medus

Marinādei

eļļa
zemesriekstu sviests
sojas mērce

Zema

Vidējas

Personas: 4

2 vērtējumi

Kas bērniem garšo vislabāk? Mēs to zinām un iesakām bērna iekārotos našķus pagatavot mājās pašiem, pārliecinoties par to, lai izejvielas būtu kvalitatīvas.

Sastāvdaļas:

Sastāvdaļas

4 vistu filejas
10-12 ēdamkarotes kviešu rīvmaizes (vai rudzu rīvmaizes)
2 ēdamkarotes sezama sēkliņu un linsēklu
3 ēdamkarotes smalki rīvēta cietā siera

Mērcei Nr.1

1 apelsīna sula (~10 ēdamkarotes)
2 ēdamkarotes eļļu
2 ēdamkarotes sojas
2 ēdamkarotes kartupeļu cietes
1 smalki sakapāta ķiploka daiviņa

Mērcei Nr.2

3 ēdamkarotes grieķu jogurta
1 ēdamkarote Dižonas sinepju (vai citu maigu sinepju)
1 ēdamkarote medus

Marinādei

eļļa
zemesriekstu sviests
sojas mērce

1. Solis

Sagatavo izejvielas. Iemarinē vistu: trauciņā sajauc eļļu, zemesriekstu sviestu un sojas mērci.

2. Solis

Vistas filejas sagriež kumosa lieluma gabaliņos un kārtīgi izvārta eļļas, sojas un riekstu sviesta maisījumā, lai kārtīgi ievelkas.

3. Solis

Pagatavo rīvmaizes maisījumu: bļodiņā rīvmaizi sajauc ar sieru, sezama sēkliņām un linsēklām. Maisījumam jābūt vienmērīgi sajauktam.

4. Solis

Cep nagetus: sakarsē pannu uz vidēji lielas uguns.

5. Solis

Katru gabaliņu rūpīgi apviļā rīvmaizes maisījumā un cep pannā apmēram 5 minūtes no katras puses.

6. Solis

Pagatavo saldskābo apelsīnu mērci: nelielā katliņā liek visas sastāvdaļas un nepārtraukti maisot, karsē, līdz mērce sabiezējusi (apmēram 5 minūtes).

7. Solis

Pagatavo sinepju mērci: visas sastāvdaļas rūpīgi sajauc.

PADOMI!

Veselīgāks un kraukšķīgāks variants – cept cepeškrāsnī 220 grādu temperatūrā 10 minūtes.
Ja trāpījies izteikti salds apelsīns (apelsīnu mērcei), pievieno ēdamkaroti citrona sulas vai baltvīna etiķa!
Kviešu rīvmaizes vietā var izmantot arī rudzu rīvmaizi - tad gabaliņi neizdodas tik glīti, toties dikti garšīgi.

<strong>Granola</strong> – krietni lētāk un arī veselīgāk to pagatavot pašam!

Deserti

Granola – krietni lētāk un arī veselīgāk to pagatavot pašam!

Saldumi

Veselīgais lazdu riekstu krēms jeb mājās gatavota nutella

Vistas gaļas ēdieni

Klasiski ceptas vistas filejas. Noslīpēta recepte!

Paštaisītie <strong>vistas filejas cīsiņi</strong>. Garšos maziem un lieliem!

Bērnu maltīte

Paštaisītie vistas filejas cīsiņi. Garšos maziem un lieliem!

Saldumi

FOTORECEPTE: Lielās konfektes jeb mājās gatavoti šokolādes batoniņi

Deserti

Kratītais saldējums 10 minūtēs!

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit