Maltās gaļas mērce ar kartupeļiem cepeškrāsnī

Name: Maltās gaļas mērce ar kartupeļiem cepeškrāsnī
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg nelielu kartupeļu; 1 sīpols; 1 burkāns; 300 g maltās gaļas; sāls, pipari, augu eļļa; 1,5 ēdamkarotes miltu; 200 g saldā krējuma; 50 g siera; 1 tējkarote Vidusjūras garšaugu maisījuma

SAGLABĀ RAKSTU

12.06.2025

Daina Lapiņa
daina.lapina@santa.lv

Vienkāršs, bet tik garšīgs ēdiens! Pusdienu vai vakariņu ideja visai ģimenei.

Sastāvdaļas:

1 kg nelielu kartupeļu
1 sīpols
1 burkāns
300 g maltās gaļas
sāls, pipari, augu eļļa
1,5 ēdamkarotes miltu
200 g saldā krējuma
50 g siera
1 tējkarote Vidusjūras garšaugu maisījuma

Zema

Lēti

Personas: 4

Sagatavošanās: 20m

Pagatavošana: 20m

Kopējais laiks: 40m

3 vērtējumi

Vienkāršs, bet tik garšīgs ēdiens! Pusdienu vai vakariņu ideja visai ģimenei.

Sastāvdaļas:

1 kg nelielu kartupeļu
1 sīpols
1 burkāns
300 g maltās gaļas
sāls, pipari, augu eļļa
1,5 ēdamkarotes miltu
200 g saldā krējuma
50 g siera
1 tējkarote Vidusjūras garšaugu maisījuma

1. Solis

Kartupeļus ar mizu sālsūdenī izvāra, nokāš, nosusina un nomizo (jaunos var nemizot).

2. Solis

Burkānu nomizo un sagriež mazos gabaliņos vai rupji sarīvē, sīpolu sasmalcina. Pannā apcep malto gaļu, liek klāt sīpolu un burkānu, cep vēl 4–5 minūtes, iemaisa sāli, piparus un garšaugu maisījumu.

3. Solis

Kartupeļus kārto ietaukotā veidnē, pa virsu liek gaļas maisījumu.

4. Solis

Pannā sakarsētā eļļā maisot apgrauzdē miltus, pievieno 1 glāzi ūdens un saldo krējumu, maisot uzvāra.

5. Solis

Iemaisa sarīvētu sieru, liek klāt sāli un piparus, pārlej kartupeļiem un gaļai.

6. Solis

Liek sakarsētā krāsnī, 200 grādu temperatūrā cep 20 minūtes, grezno ar rozmarīna vai timiāna zariņiem.

Fotoreceptes

Gardais, pikantais kartupeļu sacepums

Kartupeļu ēdieni

Klasisks kartupeļu sacepums ar sieru. Garšos visai ģimenei!

Leģendārās kulināres Ņinas Masiļūnes <strong>kapātie siļķu salāti</strong>. Izcili gardi ar visu mizu ceptā kartupelī!

Slavenību receptes

Leģendārās kulināres Ņinas Masiļūnes kapātie siļķu salāti. Izcili gardi ar visu mizu ceptā kartupelī!

Receptes

Bagātīgā kartupeļu biezputra ar sieru un olu

Vakariņas

Kartupeļu biezenis beļģu gaumē. Garšīgi ar cepamdesiņu!

Kartupeļu ēdieni

Kraukšķīgās kartupeļu pankūciņas ar lasi un mārrutku krējumu

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Maltās gaļas mērce ar kartupeļiem cepeškrāsnī

Daina Lapiņadaina.lapina@santa.lv

Lasi vēl

Lasi vēl

Jaunākie raksti

Ievas Receptes

Ievas Receptes

Jaunākie raksti

Izskatās, ka Tu izmanto reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)?

Norādiet savu reklāmu bloķēšanas rīku:

Adblock

Adblock Plus

uBlock Origin

uBlock

Kā atslēgt Adblock

Kā atslēgt Adblock Plus

Kā atslēgt uBlock Origin

Kā atslēgt uBlock

Uzmanību!

Daina Lapiņa
daina.lapina@santa.lv