Mājās stāv ķirbītis? Lauris Aleksejevs iesaka interesantu recepti ar malto gaļu

Name: Mājās stāv ķirbītis? Lauris Aleksejevs iesaka interesantu recepti ar malto gaļu
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 600 g kabača; 500 g ķirbja; 150 g picas siera; 400 g maltas liellopa gaļas; 200 g kupātu; 150 g plāni griezta bekona; 1 sīpols; iemīļotās garšvielas; sāls, pipari pēc garšas; svaigi zaļumi

SAGLABĀ RAKSTU

04.11.2025

Santa.lv

«Ja mājās pēc Halovīna svinībām ir palikuši pāri ķirbji, šī būs ideāla recepte, ko izmēģināt,» meklējot rudens garšas kopā ar Maxima Latvija, iesaka šefpavārs Lauris Aleksejevs. Kabači un ķirbis šeit lieliski papildina viens otru, tāpat arī maltā gaļa un kupāti.

Sastāvdaļas:

600 g kabača
500 g ķirbja
150 g picas siera
400 g maltas liellopa gaļas
200 g kupātu
150 g plāni griezta bekona
1 sīpols
iemīļotās garšvielas
sāls, pipari pēc garšas
svaigi zaļumi

Zema

Vidējas

Sagatavošanās: 20m

Pagatavošana: 20m

Kopējais laiks: 40m

«Ja mājās pēc Halovīna svinībām ir palikuši pāri ķirbji, šī būs ideāla recepte, ko izmēģināt,» meklējot rudens garšas kopā ar Maxima Latvija, iesaka šefpavārs Lauris Aleksejevs. Kabači un ķirbis šeit lieliski papildina viens otru, tāpat arī maltā gaļa un kupāti.

Sastāvdaļas:

600 g kabača
500 g ķirbja
150 g picas siera
400 g maltas liellopa gaļas
200 g kupātu
150 g plāni griezta bekona
1 sīpols
iemīļotās garšvielas
sāls, pipari pēc garšas
svaigi zaļumi

1. Solis

Kabačus sagriež biezās apaļās šķēlēs, izgrebj vidu, katru šķēli aptin ar bekonu un izkārto uz cepamās pannas.

2. Solis

Malto liellopa gaļu sajauc ar termiski neapstrādātu kupātu masu un iecienītajām garšvielām.

3. Solis

Ar gaļas masu piepilda kabaču gredzenus un virspusē liek sīpolu šķēlītes.

4. Solis

Sarīvē ķirbi, sajauc ar rīvētu picas sieru un kārto apkārt kabačiem uz cepamās pannas.

5. Solis

Liek cepties iepriekš uzkarsētā krāsnī 180 °C temperatūrā aptuveni 20 minūtes.

6. Solis

Pirms pasniegšanas pārkaisa ar svaigiem zaļumiem.

Populārākie raksti

Veselīgs uzturs

Lolita Neimane izstāsta, kāpēc auzu putra ir īpaša un kādu putru pagatavot atslodzes dienā

Vakariņas pa lēto

Vistas krūtiņa kraukšķīgā kukurūzā – gatavo Olga Rajecka

Plātsmaizes

Vienkāršā un sulīgā plātsmaize ar āboliem. Gatava pusstundā!

Salāti

Garšīgie un veselīgie skābu kāpostu salāti kontrtenora un gardēža Sergeja Jēgera gaumē

Ātri un garšīgi

3 idejas, kā garšīgi un veselīgi uzlabot savu rīta kafiju

<strong>Ideālā speķa pīrāgu mīkla.</strong> Noderēs arī plātsmaizēm un bulciņām

Pīrādziņi

Ideālā speķa pīrāgu mīkla. Noderēs arī plātsmaizēm un bulciņām 2

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Mājās stāv ķirbītis? Lauris Aleksejevs iesaka interesantu recepti ar malto gaļu

Santa.lv

Populārākie raksti

Lasi vēl

Lasi vēl

Jaunākie raksti

Ievas Receptes

Ievas Receptes

Jaunākie raksti

Izskatās, ka Tu izmanto reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)?

Norādiet savu reklāmu bloķēšanas rīku:

Adblock

Adblock Plus

uBlock Origin

uBlock

Kā atslēgt Adblock

Kā atslēgt Adblock Plus

Kā atslēgt uBlock Origin

Kā atslēgt uBlock

Uzmanību!