Laša kotletītes sinepju un citrona mērcē

SAGLABĀ RAKSTU

22.05.2025

Agate Vanuška

Foto: No izdevniecības SIA «Žurnāls Santa» arhīva

Zivis ir jāēd! To saka gan dakteri, gan veselīga dzīvesveida entuziasti. Šī recepte ir vienkārša un to varēs pagatavot arī iesacēji virtuvē. Piedevās var pasniegt rīsus vai mīļākos dārzeņus.

Sastāvdaļas:

400 g laša filejas (vai foreles, vai palijas)
1 neliels sīpols
1/2 paprikas
2 ēdamkarotes sinepju
1 ola
1 ēdamkarote miltu
sāls, pipari pēc garšas
olīveļļa cepšanai

Mērcei:

3 ēdamkarotes sviesta
1 ēdamkarote miltu
sula no 1 citrona
400 ml saldā krējuma
1 ēdamkarote graudaino sinepju
sāls un cukurs pēc garšas
svaigi pētersīļi pasniegšanai

Zema

Vidējas

Personas: 4

Kopējais laiks: 40m

2 vērtējumi

Zivis ir jāēd! To saka gan dakteri, gan veselīga dzīvesveida entuziasti. Šī recepte ir vienkārša un to varēs pagatavot arī iesacēji virtuvē. Piedevās var pasniegt rīsus vai mīļākos dārzeņus.

Sastāvdaļas:

400 g laša filejas (vai foreles, vai palijas)
1 neliels sīpols
1/2 paprikas
2 ēdamkarotes sinepju
1 ola
1 ēdamkarote miltu
sāls, pipari pēc garšas
olīveļļa cepšanai

Mērcei:

3 ēdamkarotes sviesta
1 ēdamkarote miltu
sula no 1 citrona
400 ml saldā krējuma
1 ēdamkarote graudaino sinepju
sāls un cukurs pēc garšas
svaigi pētersīļi pasniegšanai

1. Solis

Virtuves kombainā liek laša fileju, sīpolu un papriku, samaļ parupjā, bet viendabīgā masā. Pievieno pārējās kotlešu sastāvdaļas un samaļ.

2. Solis

Pannā uzkarsē eļļu un liek cepties nelielas saveltas kotletītes. Cep no visām pusēm, aptuveni 5–8 minūtes. Noliek malā uz šķīvja.

3. Solis

Katliņā izkausē sviestu, pievieno miltus un maisot apbrūnina tos (aptuveni 2 minūtes).

4. Solis

Pievieno citrona sulu un izmaisa, līdz milti kļūst ķepīgi. Lēnām pievieno saldo krējumu un maisot karsē uz lēnas uguns (aptuveni 3–5 minūtes).

5. Solis

Mērcē iemaisa sinepes, sāli un cukuru. Pievieno atpakaļ apceptās laša kotletītes, uzliek vāku un sautē 5 minūtes.

6. Solis

Noņem no uguns un pasniedz ar sīki sakapātiem pētersīļiem un citrona daiviņām.

Populārākie raksti

Veselīgs uzturs

Lolita Neimane izstāsta, kāpēc auzu putra ir īpaša un kādu putru pagatavot atslodzes dienā

Vakariņas pa lēto

Vistas krūtiņa kraukšķīgā kukurūzā – gatavo Olga Rajecka

Plātsmaizes

Vienkāršā un sulīgā plātsmaize ar āboliem. Gatava pusstundā!

Salāti

Garšīgie un veselīgie skābu kāpostu salāti kontrtenora un gardēža Sergeja Jēgera gaumē

Ātri un garšīgi

3 idejas, kā garšīgi un veselīgi uzlabot savu rīta kafiju

<strong>Ideālā speķa pīrāgu mīkla.</strong> Noderēs arī plātsmaizēm un bulciņām

Pīrādziņi

Ideālā speķa pīrāgu mīkla. Noderēs arī plātsmaizēm un bulciņām 2

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Laša kotletītes sinepju un citrona mērcē

Agate Vanuška

Mērcei:

Mērcei:

Populārākie raksti

Lasi vēl

Lasi vēl

Jaunākie raksti

Ievas Receptes

Ievas Receptes

Jaunākie raksti

Izskatās, ka Tu izmanto reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)?

Norādiet savu reklāmu bloķēšanas rīku:

Adblock

Adblock Plus

uBlock Origin

uBlock

Kā atslēgt Adblock

Kā atslēgt Adblock Plus

Kā atslēgt uBlock Origin

Kā atslēgt uBlock

Uzmanību!