Ja tev izdosies šis ēdiens, droši vari ieskaitīt sevi virtuves lietu speciālistu augstākajā līgā! Protams, būs jāpacenšas, bet rezultātā iegūtais kulinārijas meistarstiķis noteikti būs pūliņu vērts!
Sastāvdaļas:
Marinādei
- 1 ēdamkarote citrona sulas
- 1 apelsīna sula
- 2 ēdamkarotes sojas mērces
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 tējkarote medus
- pipari
- 1 tējkarote kaltēta timiāna
Pildījumam
- 200 g sēņu (šampinjonu, baraviku, gaileņu)
- 4 šķēles apgrauzdētas, gabaliņos sagrieztas baltmaizes
- 1 sīpols
- 2 ķiploka daiviņas
- sāls, pipari
- saišķītis pētersīļu
- 100 ml saldā krējuma
- 1 kārba (300g) zaļo olīvu
- 50 g siera
- svaigs vai kaltēts timiāns
- sviests