Ķirbja krēma tarte. Viegli pagatavot un garšo dievīgi!

Name: Ķirbja krēma tarte. Viegli pagatavot un garšo dievīgi!
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 24 cm diametra veidne
Ingredients: 250 g pilngraudu cepumu; 50 g cukura; 2 ēdamkarotes kļavu vai cukurniedru sīrupa; 100 g mīksta sviesta; 100 g cukura; 220 g svaigā siera; 200 g ķirbju biezeņa; 1/4 glāzes kļavu vai cukurniedru sīrupa; 1/2 tējkarotes vaniļas cukura; 3 olas; 3 ēdamkarotes gaiši brūnā cukurniedru cukura

SAGLABĀ RAKSTU

09.12.2024

Daina Lapiņa
daina.lapina@santa.lv

Šī tarte ir kārdinoša pēc izskata un arī ļoti garšīga. Stingrā cepumu pamatne labi harmonē ar mīksto, krēmīgo pildījumu un viegli kraukšķīgo karamelizēto virsiņu.

Sastāvdaļas:

Pamatnei

250 g pilngraudu cepumu
50 g cukura
2 ēdamkarotes kļavu vai cukurniedru sīrupa
100 g mīksta sviesta

Pildījumam

100 g cukura
220 g svaigā siera
200 g ķirbju biezeņa
1/4 glāzes kļavu vai cukurniedru sīrupa
1/2 tējkarotes vaniļas cukura
3 olas
3 ēdamkarotes gaiši brūnā cukurniedru cukura

Zema

Vidējas

Personas: 24 cm diametra veidne

Sagatavošanās: 15m

Pagatavošana: 45m

Kopējais laiks: 1st

4 vērtējumi

Šī tarte ir kārdinoša pēc izskata un arī ļoti garšīga. Stingrā cepumu pamatne labi harmonē ar mīksto, krēmīgo pildījumu un viegli kraukšķīgo karamelizēto virsiņu.

Sastāvdaļas:

Pamatnei

250 g pilngraudu cepumu
50 g cukura
2 ēdamkarotes kļavu vai cukurniedru sīrupa
100 g mīksta sviesta

Pildījumam

100 g cukura
220 g svaigā siera
200 g ķirbju biezeņa
1/4 glāzes kļavu vai cukurniedru sīrupa
1/2 tējkarotes vaniļas cukura
3 olas
3 ēdamkarotes gaiši brūnā cukurniedru cukura

1. Solis

Cepumus sasmalcina, sajauc ar cukuru, sviestu un sīrupu viendabīgā masā.

2. Solis

Cepumu mīklu, ar pirkstiem piespiežot, klāj ar cepampapīru izklātā apaļā, 24 cm diametra tartes veidnē, veidojot arī 2–3 cm augstas maliņas.

3. Solis

Svaigo sieru sajauc ar ķirbju biezeni, cukuru, sīrupu un vaniļas cukuru. Iemaisa viegli sakultas olas.

4. Solis

Masu lej veidnē uz tartes pamatnes. Liek sakarsētā krāsnī, 180 grādu temperatūrā cep 45 minūtes.

5. Solis

Izņemtu no krāsns, to atdzesē, vislabāk uz nakti.

6. Solis

Tad pārkaisa ar brūno cukuru, liek krāsnī zem sakarsēta grila un karamelizē, uzmanoties, lai nepārkarst. To var darīt arī ar speciālo rokas grila liesmu, ja šāds rīks pieejams.

Populārākie raksti

Veselīgs uzturs

Lolita Neimane izstāsta, kāpēc auzu putra ir īpaša un kādu putru pagatavot atslodzes dienā

Vakariņas pa lēto

Vistas krūtiņa kraukšķīgā kukurūzā – gatavo Olga Rajecka

Plātsmaizes

Vienkāršā un sulīgā plātsmaize ar āboliem. Gatava pusstundā!

Salāti

Garšīgie un veselīgie skābu kāpostu salāti kontrtenora un gardēža Sergeja Jēgera gaumē

Ātri un garšīgi

3 idejas, kā garšīgi un veselīgi uzlabot savu rīta kafiju

<strong>Ideālā speķa pīrāgu mīkla.</strong> Noderēs arī plātsmaizēm un bulciņām

Pīrādziņi

Ideālā speķa pīrāgu mīkla. Noderēs arī plātsmaizēm un bulciņām 2

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit