It kā gluži vienkārša recepte, taču rezultāts būs patiešām lielisks. Recepte ātrām ģimenes vakariņām, ko galdā var celt arī kādā īpašā brīvdienu vakarā. Ja pie sirds iet temperamentīgi ēdieni, šī recepte kļūs par biežu ciemiņu tavā virtuvē!
Sastāvdaļas:
- 400 g maltas liellopu gaļas
- eļļa cepšanai
- 1 sīpols
- 1 neliela paprika
- 1 kārba (400 g) konservētu tomātu
- 1 kārba konservētu melno pupiņu
- 1 glāze gaļas buljona
- 2 ēdamkarotes sarkanvīna etiķa
- sāls, cukurs
- čili pārslas
- 100 g nevārītu makaronu
- Pannā sakarsētā eļļā apmaisot cep malto gaļu, līdz tā zaudē sarkano krāsu.
- Pievieno sasmalcinātu sīpolu un mazos gabaliņos sagrieztu papriku, arī tos apcep.
- Pārkaisa sāli un čili pārslas, pārlej buljonu un etiķi, pievieno konservētos tomātus un noskalotas pupiņas, uzvāra.
- Liek klāt makaronus, lēni vāra, līdz tie mīksti.
- Pēc garšas iemaisa cukuru un pārējās garšvielas.
Rīga +2°C 
