Garšo dievīgi, jo grieķu jogurts krēmam dod vieglumu, svaigumu un patīkamu skābenumu, bet medus un rieksti – saldu un rūgtenu noti. Krēmu var pasniegt arī ar svaigiem augļiem un ogām, ar aprikožu ievārījumu un apgrauzdētām auzu pārslām.
Sastāvdaļas:
- 450 g grieķu jogurta bez piedevām
- 250 g saldā krējuma
- 200 ml piena
- 70 g cukura
- 2 ēdamkarotes svaigas citrona sulas (apmēram no puscitrona)
- 4 ēdamkarotes ūdens
- 4 tējkarotes želatīna
- 150 g šķidra medus
- 100 g apceptu valriekstu
Padoms! Ja gatavo pusi no receptē minētās porcijas, lieto 3 tējkarotes želatīna.