Vieni no iecienītākajiem “vieglā gala” salātiem – protams, ja tos nepārsātina ar majonēzi! Kāda ir klasiskā recepte? Krabju nūjiņas un olas ir vienmēr un arī bez svaigām dillēm neiztikt. Ir varianti gan ar vārītu rīsu piedevu, gan bez, gan ar svaigiem gurķiem, gan bez. Piedāvājam versiju ar Ķīnas kāpostu, papriku un kukurūzu, iztiekot bez rīsiem!
Sastāvdaļas:
- 250 g krabju nūjiņu
- 3 cieti vārītas olas
- 5 Ķīnas kāposta lapas
- 1/2 sarkanās paprikas
- 3 ēdamkarotes konservētas kukurūzas
Mērce aizdaram:
- 2 ēdamkarotes skābā krējuma
- 2-3 ēdamkarotes majonēzes
- 1/2 tējkarotes Dižonas sinepju
- 2 tējkarotes svaigi spiestas citrona sulas
- svaigas dilles
- sāls, pipari pēc garšas