Gardais rasols ar vistas gaļu
Rasols
27. februāris
Komentēt

Foto: Andrejs Ņikiforovs
Rasols
Kur svētki, tur rasols! Spaiņos, bļodās, pat mazās vannītēs, ja viesu tā pavairāk. Ideāli, protams, čehu kristālā. Šoreiz – rasols jeb rosols ar vistas gaļu, īsta klasika tiem, kas meklē sātīgu un garšīgu variantu. Rasola sastāvdaļas ir visiem zināmās – vārīti kartupeļi, burkāni, olas, marinēti gurķi, zaļie zirnīši un, protams, maigā vistas gaļa. Ja gribas ko citu, vari izvēlēties rasolu ar desu, rasolu ar siļķi vai pat doties eksperimentālākos meklējumos – veģetārais rasols jeb rasols bez desas un rasols bez gaļas būs lieliska alternatīva.