Santa.lv
Developer mode enabled
Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam 2026. gadam!
ABONĒT!
  • Franču tostermaizes sacepums ar ogām nesteidzīgām brokastīm

  • SAGLABĀ RAKSTU
    02.01.2026
  • Daina Lapiņa
    Foto: Andrejs Nikiforovs
    Šajā receptē lielākais darbs tiek izdarīts jau iepriekšējā vakarā, ļaujot bagetei mierīgi uzsūkt sevī bagātīgo olu un kokospiena maisījumu. No rīta atliek vien ielikt krāsnī. Rezultāts ir patīkami kontrastējošs: mīksta, krēmīga iekšpuse un kraukšķīga, viegli karamelizēta garoziņa.
    Zema
    Lēti
    Šajā receptē lielākais darbs tiek izdarīts jau iepriekšējā vakarā, ļaujot bagetei mierīgi uzsūkt sevī bagātīgo olu un kokospiena maisījumu. No rīta atliek vien ielikt krāsnī. Rezultāts ir patīkami kontrastējošs: mīksta, krēmīga iekšpuse un kraukšķīga, viegli karamelizēta garoziņa.

    Bageti sagriež šķēlēs, krāsnī 180 grādu temperatūrā apkaltē, bet nesabrūnē.

    Tad šķēles kārto ar sviestu iesmērētā veidnē.

    Kokospienu un pienu sajauc, sakuļ ar olām un cukuru, kļavu sīrupu, kanēli, vaniļas cukuru, rīvētu citrona miziņu un šķipsniņu sāls.

    Pārlej maizei veidnē, pārklāj ar foliju un uz nakti noliek aukstumā izmirkt.

    Pirms cepšanas brīdi patur istabas temperatūrā, tad ar visu foliju liek krāsnī, 180 grādu temperatūrā cep 20 minūtes.

    Tad foliju noņem, cep vēl, līdz maize ir zeltaina un pufīga.

    Dažas minūtes pudiņu atpūtina, tad pārber ar ogām pēc patikas, pārlaista ar kļavu sīrupu.

    Pudiņu var arī pārlaistīt ar jogurtu, pārkaisīt ar pūdercukuru.

    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

    Ievas Receptes

    Vairāk