Developer mode enabled

Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam 2026. gadam!

FOTORECEPTE: Vistas fileja puravos un sinepju mērcē

SAGLABĀ RAKSTU

05.08.2025

Ārija Avota

Foto: Ieva Andersone

Garšīga versija, kā citādāk pagatavot ierasto vistas fileju. Mazliet vairāk kā pusstunda un – galdā varēs celt viegli pikantu, sulīgu vistiņu!

Sastāvdaļas:

2-3 vistas filejas gabali
1/2 vidēja purava, sagriezta gredzenos vai pusgredzenos
saujiņa miltu
sāls, pipari pēc garšas
1 ēdamkarote sinepju pulvera
1 ēdamkarote graudaino Dižonas sinepju
150 ml sausa baltvīna
80-100 ml saldā krējuma
olīveļļa cepšanai un pārliešanai

Zema

Lēti

Personas: 4

Sagatavošanās: 15m

Pagatavošana: 20m

Kopējais laiks: 35m

7 vērtējumi

Garšīga versija, kā citādāk pagatavot ierasto vistas fileju. Mazliet vairāk kā pusstunda un – galdā varēs celt viegli pikantu, sulīgu vistiņu!

Sastāvdaļas:

2-3 vistas filejas gabali
1/2 vidēja purava, sagriezta gredzenos vai pusgredzenos
saujiņa miltu
sāls, pipari pēc garšas
1 ēdamkarote sinepju pulvera
1 ēdamkarote graudaino Dižonas sinepju
150 ml sausa baltvīna
80-100 ml saldā krējuma
olīveļļa cepšanai un pārliešanai

Pagatavošana
Soli pa solim

1. Solis

Vistas filejas gabalus no biezākās daļas nedaudz ieslīpi sagriež divos plānākos gabalos. Kopā iznāks 4–6 filejas gabali.

2. Solis

Sagrieztās filejas liek uz cepampapīra un ar dūri nedaudz saplacina, jo īpaši biezākās daļas. Tad pārkaisa ar sāli un pipariem un no abām pusēm vienmērīgi pārkaisa ar sinepju pulveri, miltiem un apslaka ar olīveļļu.

3. Solis

Filejas liek cepties biezā pannā sakarsētā olīveļļā (var pievienot nedaudz saldkrējuma sviesta). No abām pusēm apcep zeltainas, uzreiz nostumj vienā pannas pusē un pievieno sagrieztos puravus. Puravus, maisot un pamazām iemaisot starp filejas gabaliem, viegli apcep.Tad pievieno vīnu, apmaisa.

4. Solis

Liek virsū no sviestpapīra izgrieztu vāciņu, uz ļoti mazas liesmas sutina 7–10 minūtes. Ik pa laikam jāpārbauda, vai šķidrums nav iztvaikojis un nesāk piedegt.

5. Solis

Beigās pievieno ēdamkaroti graudaino Dižonas sinepju, apmaisa un pievieno saldo krējumu.Vēl dažas minūtes ļauj burbuļot, un ēdiens ir gatavs. Pasniedz ar kartupeļu vai dārzeņu biezeni vai ceptiem kartupeļiem.

Populārākie raksti

Veselīgs uzturs

Lolita Neimane izstāsta, kāpēc auzu putra ir īpaša un kādu putru pagatavot atslodzes dienā

Vakariņas pa lēto

Vistas krūtiņa kraukšķīgā kukurūzā – gatavo Olga Rajecka

Vienkāršā un sulīgā plātsmaize ar āboliem. Gatava pusstundā!

Garšīgie un veselīgie <strong>skābu kāpostu salāti</strong> kontrtenora un gardēža Sergeja Jēgera gaumē

Garšīgie un veselīgie skābu kāpostu salāti kontrtenora un gardēža Sergeja Jēgera gaumē

Ātri un garšīgi

3 idejas, kā garšīgi un veselīgi uzlabot savu rīta kafiju

<strong>Ideālā speķa pīrāgu mīkla.</strong> Noderēs arī plātsmaizēm un bulciņām

Ideālā speķa pīrāgu mīkla. Noderēs arī plātsmaizēm un bulciņām 2

1. Solis

Vistas filejas gabalus no biezākās daļas nedaudz ieslīpi sagriež divos plānākos gabalos. Kopā iznāks 4–6 filejas gabali.

2. Solis

Sagrieztās filejas liek uz cepampapīra un ar dūri nedaudz saplacina, jo īpaši biezākās daļas. Tad pārkaisa ar sāli un pipariem un no abām pusēm vienmērīgi pārkaisa ar sinepju pulveri, miltiem un apslaka ar olīveļļu.

3. Solis

Filejas liek cepties biezā pannā sakarsētā olīveļļā (var pievienot nedaudz saldkrējuma sviesta). No abām pusēm apcep zeltainas, uzreiz nostumj vienā pannas pusē un pievieno sagrieztos puravus. Puravus, maisot un pamazām iemaisot starp filejas gabaliem, viegli apcep. Tad pievieno vīnu, apmaisa.

4. Solis

Liek virsū no sviestpapīra izgrieztu vāciņu, uz ļoti mazas liesmas sutina 7–10 minūtes. Ik pa laikam jāpārbauda, vai šķidrums nav iztvaikojis un nesāk piedegt.

5. Solis

Beigās pievieno ēdamkaroti graudaino Dižonas sinepju, apmaisa un pievieno saldo krējumu.Vēl dažas minūtes ļauj burbuļot, un ēdiens ir gatavs. Pasniedz ar kartupeļu vai dārzeņu biezeni vai ceptiem kartupeļiem.

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Lasi vēl

Smeldzīgs stāsts...

«Gribu, lai viņš man pasaka, kas toreiz notika.» Elzas mīļotais pēkšņi pagaisa pirms 50 gadiem

<strong>Horoskops</strong> 3. decembrim. Ūdensvīram prēmija, Vēzim jāatpūšas

Horoskops 3. decembrim. Ūdensvīram prēmija, Vēzim jāatpūšas

Žigajevi kāzu 15. jubileju nosvin pludmalē: Futbolists atklāj, kā aplidoja savu mīļoto

Ja enerģētiskajam vampīram apetīte nav remdējama… Divi reāli sieviešu stāsti

Lasi vēl

Jaunākie raksti

Apburošās eņģeļtaures. Kā tās audzēt, ieziemot un pavairot?

Folkgrupa Rahu ar vērienu atzīmē 10 gadu jubileju un izziņo koncerttūri

Dizainers Analts par Latvijas dalību Japānas EXPO: Vienā dienā atnāca uz paviljonu policija ar aktiem

Dizainers Analts par Latvijas dalību Japānas EXPO: Vienā dienā atnāca uz paviljonu policija ar aktiem

Skandāls kosmosa nozarē. Krievu kosmonautu par nopietnu pārkāpumu atlaiž no Space X misijas

Ievas Receptes

Ievas Receptes

Vakariņas pa lēto

Vistas krūtiņa kraukšķīgā kukurūzā – gatavo Olga Rajecka

Garantējam, ka izdosies!

Eklēra gredzens ar vārīto krēmu

Garšīgie un veselīgie <strong>skābu kāpostu salāti</strong> kontrtenora un gardēža Sergeja Jēgera gaumē

Garšīgie un veselīgie skābu kāpostu salāti kontrtenora un gardēža Sergeja Jēgera gaumē

Veselīgs uzturs

Lolita Neimane izstāsta, kāpēc auzu putra ir īpaša un kādu putru pagatavot atslodzes dienā

Maigais ķirbja krēms ar karamelizētiem riekstiem

5 garšīgas, <strong>neparastas kūkas</strong>, kas pārsteigs un iepriecinās!

5 garšīgas, neparastas kūkas, kas pārsteigs un iepriecinās!

Ātri un garšīgi

3 idejas, kā garšīgi un veselīgi uzlabot savu rīta kafiju

Svaigi sautēti kāposti ar malto gaļu

Jaunākie raksti

Atvērt sadaļu

Attiecības ar bērnu

Tuvas, bet ļoti tālas. Kā veidot attiecības, ja pieaugušais bērns dzīvo citā valstī?

Pulkvežleitnants Andis Rinkevics: Ja Latvijā vardarbības novēršana balstītos tikai uz policiju, nemainītos nekas

Pirmās adventes vēstule: kad Tu beidzamo reizi domāji par savām cerībām?

Zvaigznes stāsts

Neatbildētie jautājumi: vai grieķu miljonāres Onasis un padomju ierēdņa kāzas bija VDK slazds?

FOTO: Mākoņi un māls – Latvijas koru mātes Antras ģimenes brīvdienu namiņš Vidzemē

Kā ziedot… dzimumšūnas?

Gaviļmeistars Renārs Zeltiņš: Vairs netieku uzskatīts par triviālu ākstu

TTT leģenda Skaidrīte Smildziņa-Budovska: Līdz šai filmai būtībā par mani vispār neviens nelikās zinis

Vakariņas pa lēt...

Vistas krūtiņa kraukšķīgā kukurūzā – gatavo Olga Rajecka

Garantējam, ka i...

Eklēra gredzens ar vārīto krēmu

Garšīgie un veselīgie <strong>skābu kāpostu salāti</strong> kontrtenora un gardēža Sergeja Jēgera gaumē

Garšīgie un veselīgie skābu kāpostu salāti kontrtenora un gardēža Sergeja Jēgera gaumē

Veselīgs uzturs

Lolita Neimane izstāsta, kāpēc auzu putra ir īpaša un kādu putru pagatavot atslodzes dienā

Maigais ķirbja krēms ar karamelizētiem riekstiem

Vakariņas pa lēt...

Vistas krūtiņa kraukšķīgā kukurūzā – gatavo Olga Rajecka

Garantējam, ka i...

Eklēra gredzens ar vārīto krēmu

Garšīgie un veselīgie <strong>skābu kāpostu salāti</strong> kontrtenora un gardēža Sergeja Jēgera gaumē

Garšīgie un veselīgie skābu kāpostu salāti kontrtenora un gardēža Sergeja Jēgera gaumē

Veselīgs uzturs

Lolita Neimane izstāsta, kāpēc auzu putra ir īpaša un kādu putru pagatavot atslodzes dienā

Maigais ķirbja krēms ar karamelizētiem riekstiem

Trauksme, depresija, izdegšana… <strong>Kur meklēt palīdzību?</strong>

Mentālā veselība

Trauksme, depresija, izdegšana… Kur meklēt palīdzību?

Jautājumi un atb...

Sāpes kreisajā pusē aiz ribām! Pie kura speciālista doties?

Jautājumi un atb...

Kā menopauze ietekmē organismu, un kā mazināt simptomus? Stāsta ginekoloģe Dace Rezeberga

Ko drīkst un ko nedrīkst ēst, <strong>ja aizkuņģa dziedzeris nedarbojas, kā nākas</strong>

Ko drīkst un ko nedrīkst ēst, ja aizkuņģa dziedzeris nedarbojas, kā nākas

Šīs ziemas stils: cepurei jābūt ar raksturu, šallei – gaisīgai un apjomīgai!

Gudrais šopings. 6 padomi, kā izveidot savu ideālo bāzes jeb kapsulas garderobi

Pirts un intervālā gavēšana. Kristīne Krūze-Hermane atklāj savu labsajūtas noslēpumu

Kungiem krāsot matus atkal modē! Nu ko, bišķiņ ietonēsim?

Skaistums un mode

Kungiem krāsot matus atkal modē! Nu ko, bišķiņ ietonēsim?

FOTO: «Iepērkos vīriešu nodaļās.» Sirmo matu modele Inga Dambīte-Ozoliņa atklāj savus garderobes trikus

<strong>Attiecību krīze</strong> remonta laikā. Kā uzcelt māju un neizšķirties?

Attiecību krīze remonta laikā. Kā uzcelt māju un neizšķirties?

8 materiāli adventes vainagam, kas nenobirs līdz svētkiem

Veterinārārsti atgādina: 5 svarīgākie darbi decembrī, ja mājās ir mīļdzīvnieki

Mājas mīlulis

Veterinārārsti atgādina: 5 svarīgākie darbi decembrī, ja mājās ir mīļdzīvnieki

Mēness kalendārs (28.-30. novembrim). Kas šajās dienās veiksies vislabāk?

FOTO: Tīrs modernisms – Jūrmalā atdzimst arhitekta Modra Ģelža projektētā vasarnīca

Kas notiks, ja padzersies ūdeni no Antarktīdas ledāja?

Tapis jauns raidījums ar komiķi Džemmu Sudrabu. Lūk, ko viņa darīs!

Valsts prezidents

Kā jaunībā izskatījās mūsdienu Latvijas prezidenti?

Izsludināti pirmie festivāla Summer Sound 2026 mākslinieki

Krīvēns un Semjonovs Āfrikā nonāk ķezā un par mata tiesu izdzīvo

<strong>Attiecību krīze</strong> remonta laikā. Kā uzcelt māju un neizšķirties?

Attiecību krīze remonta laikā. Kā uzcelt māju un neizšķirties?

10 lietas, ko NEdara psiholoģiski nobriedušas personības

Soli priekšā krāpniekiem: kā nenonākt hakeru nagos un neatdot viņiem naudu

Vīrietis un viņa sekss. Bulis, Zutis un Zariņš par attiecībām ar savu TO

Vienojāmies – mums būs tikai bizness, nevis nopietnas attiecības. Lelde iekrita Armanda tīklā

Skandāls kosmosa nozarē. Krievu kosmonautu par nopietnu pārkāpumu atlaiž no Space X misijas

Skandāls kosmosa nozarē. Krievu kosmonautu par nopietnu pārkāpumu atlaiž no Space X misijas

Sociālie tīkli

Psihologi brīdina: ilga TikTok skrollēšana var beigties ar «smadzeņu puvi»

Veterinārārsti atgādina: 5 svarīgākie darbi decembrī, ja mājās ir mīļdzīvnieki

Mājas mīlulis

Veterinārārsti atgādina: 5 svarīgākie darbi decembrī, ja mājās ir mīļdzīvnieki

Kas notiks, ja padzersies ūdeni no Antarktīdas ledāja?